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スッキリ飲みあきしないシャープな喉越し西堀酒造
西堀赤箔ひとごごち吟譲生原酒日本酒度：+10　ＡＬＣ：17度

アルコール添加によりスッキリと咽喉しがよい吟醸酒です。

酒本来の旨味とコクを持った純米吟醸岩波酒造
鏡花水月　純米吟醸日本酒度：+1　ＡＬＣ：15度

安曇野産ひとごこちと、信州の清冽な水のみで醸した酒本来の旨味とコクを持った純米吟醸を、搾ったままの無濾過で低温貯蔵。口いっぱいに広がる旨味。■酸度1.5

メロンを思わせる香りとキレの良い後味が特徴旭鶴
旭鶴　大吟醸日本酒度：　ＡＬＣ：

メロンを思わせる香りとキレの良い後味が特徴の大吟醸です。旭鶴では、米の味を引き出すために、米を削りすぎない、精米歩合50％の大吟醸を造っております。確かな技術と伝統で醸す、日本酒最高ランクの一滴をお楽しみください。

フルーティーな香りと米の甘味・旨味、後を引くキレが特徴旭鶴
旭鶴　純米吟醸日本酒度：　ＡＬＣ：

吟醸のフルーティーな香りと米の甘味・旨味、後を引くキレが特徴の日本酒のスタンダードと言える商品です。室温のままいただけば口当たり柔らかく、冷蔵庫で冷やせば、ぴしっと引き締まります。

ふるさと高柳の恵みを頂き、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒石塚酒造
姫の井　純米吟醸日本酒度：+4　ＡＬＣ：16～17度

自然たっぷりのふるさと高柳の恵みを頂き、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。早造りをせず、手造りで仕上げました。芳醇でコクがありさわやかな飲み心地です。

もち米四段という珍しい方法で仕込んだ「とっておき」の生原酒です石塚酒造
取って置きのかめぐち酒(本醸造生原酒) 日本酒度：+3　ＡＬＣ：19.5度

もち米四段という珍しい方法で仕込んだ生原酒を一年以上低温熟成。もち米の旨味とコクに加え、熟成によるまろやかさとナッツに似た風味が特徴。

室町時代の製造工程を再現したお酒．熟成香を味わいください隠岐酒造
隠岐誉室町の純米酒90 日本酒度：-40　ＡＬＣ：17.0度以上 18.0度未満

室町時代の製造工程を再現したお酒。味わいは、甘い（日本酒度-40）紹興酒のよう。この甘味が綺麗で、貴腐ワインやアイスワインを思わせる、さっぱりした美味しさもあります。

冬はぬる燗でいかがでしょうか隠岐酒造
隠岐誉純米吟醸日本酒度：+5　ＡＬＣ：15.0度以上 16.0度未満

爽やかな香りでキレの良い酸味と旨みが調和をお愉しみください。

お米のコクを引き出しながらのスッキリしたのど越し林酒造
美濃天狗　純米吟醸日本酒度：　ＡＬＣ：

岐阜県産米を100%使用、自家精米で55%迄丁寧に磨きあげ、低温発酵12度以下で25日以上じっくりと育て上げた、添加物なしの純米吟醸酒、お米のコクを引き出しながらのスッキリしたのど越しが特徴です。

食事との相性がとてもよい酒です林酒造
美濃天狗（みのてんぐ）本醸造日本酒度：+5〜+7　ＡＬＣ：

精米歩合60%の辛口の美濃天狗本醸造。速醸酒母で12日、もろみ温度15度以下。もろみ日数25日以上引っ張り、丁寧に仕込みました。

煮魚や酢の物との相性がとても良いお酒です。角星
金盃両国日本酒度：+3　ＡＬＣ：15度

選りすぐりの酒造米と伝統の技術で、飲み飽きしない旨口のレギュラー品。

白身の刺身や、カレイの唐揚げなどの料理ととてもよく合います。角星
金紋両国　本醸造日本酒度：+3　ＡＬＣ：15度

選りすぐりの酒造米と伝統の技術で、飲み飽きしない爽やかな旨口の酒を実現。

谷櫻の屋号“古銭屋”から銘名した逸品谷櫻酒造
純米大吟醸生酒古銭屋の酒日本酒度：+4.5　ＡＬＣ：16.7度

生酒のフレッシュな香りと芳醇なコクの味わい。舌の上を甘露がおどります。あわびの煮貝、かに玉、ロールキャベツなどの料理ととてもよく合います。