蔵元開催イベントや日本酒のイベント、新商品発売日などがわかるカレンダーです。
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日本酒の通販CRAVITONについて
about us
CRAVITON(クラヴィトン)の由来は、日本酒の製造に関わる方々である ”蔵人(くらびと)”からきています。
また、”crave”とは「(食べ物などを)切望する」という意味を表します。
私たちCRAVITONは、生きるために不可欠な飲食物を扱う法人として、使命や責任を持ち、全国の蔵元や食品企業の皆様と共に業界の発展に尽くします。
日本酒の通販 CRAVITONは、全国の酒蔵で醸造する日本酒や、ご当地の美味しいグルメを掲載し、また、産地直送をおこなうことで、消費者の皆様に、より鮮度の高い商品を早くお届け致します。
皆様の、日本酒に対する興味や関心が日本酒のさらなる発展と、日本の伝統である醸造文化の伝承へとつながるために、全力投球致します。
また、日本酒を製造する酒蔵は全国各地に点在し、その土地の性質や米、水など原料の素材と、お酒造りの職人である杜氏の方々の伝統技術により、味の個性や長所が異なります。酒蔵や銘柄の数だけ日本酒の味があると言えます。
皆様には、日本酒の通販サイトのCRAVITONをご利用いただき、全国各地の日本酒を飲み比べ、味わいの違いや美味しさの発見をしながら、日々、楽しく便利に、各地の蔵元からネット通販によりショッピングし味わって頂けますと嬉しく存じます。
当サイトでは、お酒造りの様子を写真でご紹介しておりますので、お酒の知識を深めていただき、さらなる日本酒の理解を深めて頂ければと思います。
CRAVITONは、全国の日本酒や季節により「おすすめの日本酒」をご紹介することはもちろん、お酒に関する様々なコンテンツをご用意して、日本酒が大好きな方から、初心者で「これからいろいろ試飲してみたい」という方や「どんな日本酒を購入すればよいか」わからない方まで、幅広い方々のご要望に答えてまいります。
当サイトにお越しいただき、ご覧いただいた皆様が、「以前より、もっと日本酒を好きになった!」、「美味しかった、また、ぜひ飲みたい!」「他に美味しい日本酒を見つけたい」と感じてくださるようなワクワクする場所にしてまいります。
日本酒に合うグルメの紹介
全国各地の日本酒と同様、全国には地酒に合う郷土料理や酒の肴(おつまみ)が存在します。
料理は、お酒の良さを強調し、お酒もまた、料理を引き立て、互いの味を格別なものにします。
また、CRAVITONでは、郷土料理や酒の肴だけでなく、お酒に合う食品であれば、スイーツ等、ジャンルを問わずご紹介してまいります。
お酒とグルメの相性の、新しい発見をご提案すべく、「ぜひ日本酒と合わせて味わっていただきたい!」全国各地の逸品をご購入いただけます。
日本酒やグルメを通販でプレゼント
CRAVITONなら好みのお酒やそれに合うグルメ(酒の肴・おつまみなどの食品)も探すことができるのでプレゼントにおすすめです。
お誕生日、父の日や母の日、お祝い事の贈答品など各種イベントでのプレゼントを検討されている方はCRAVITONをぜひご利用ください。
CRAVITONで購入すると、送料無料で、蔵元直送のフレッシュなお酒をお届けいたします。
贈る方、贈られる方、皆様に嬉しいサービスです。
全国の美酒をギフトとして、お気軽にプレゼントしてください。
”お酒に合う”に特化したレシピの紹介
厳選した”お酒に合う”料理レシピの紹介を行ないます。昔ながらの伝統のお酒造りで、丁寧に心を込めて造られた本物の日本酒は、和食にはもちろん、中華やフレンチ等、どのような料理ともほぼ相性が良いのが特徴です。
様々な料理に合う日本酒が、各料理の美味しさを生かせるように、将来に向けて幅広い料理レシピをご紹介いたします。
お酒を知り尽くした蔵元様が、普段、日本酒と共に食している料理も、こっそり教えてもらえるかも…!
器で日本酒をさらに美味しく味わいましょう!
お酒をもっと楽しんでいただける”器”の紹介も行います。
酒器には、様々な素材や形状、重さや色があり、これらの要素は、日本酒を数倍美味しくする力があります。
また、素敵な器は、毎日の晩酌を美味しく華やかにします。
特別な方への贈り物やお誕生等のプレゼントで、お酒好きの方には、きっと喜んでいただけることでしょう!
当ネットショップでも、ご購入いただけるよう、只今準備中です。ご期待下さい!
『蔵元ビュー』で、酒蔵見学に出かけましょう!
「酒蔵の見学をしてみたい!」お酒が大好きな方は、必ず行きたい酒蔵。当サイトでは、酒蔵の内部が写真でご覧いただけます。
『蔵元ビュー』では、CRAVITONのスタッフが全国の酒蔵を訪ね、お酒造りの様子はもちろん、酒蔵の周辺環境を取材し、魅力を伝えることで、消費者の皆様に、日本酒を、極めていただきたいと考えます。
更新してまいりますので、随時チェックしていただきたいと思います。
また、日本酒の通販 CRAVITONでは、日本酒に関するおすすめのイベントなど、様々な情報を更新します。
今後も、お酒を楽しんでいただけるコンテンツを追加予定です。是非、チェックしてください。
日本酒の通販 CRAVITONの今後
全国の日本酒を網羅し、お酒を飲まれる全国・全世界の皆様が、利用しやすく親しみの持てるお酒とグルメの総合ショップサイトにし、業界に貢献できる企業にしてまいります。
言葉で表しにくい日本酒の味わいを、いかに皆様にわかりやすく伝えるか。
世界に誇る日本酒の伝統・文化を、1人でも多くの方に知っていただくには。
全国各地の歴史ある酒蔵の本物の日本酒を守るために、CRAVITONが出来ることは。
様々な課題があり、至らない部分も多々ございますが、ひとつひとつ実現させ、皆様に必要とされる企業を目指しております。
弊社は、2013年に通信販売酒類小売免許を取得し、当サイトで日本酒を中心にお酒を販売する運びとなりました。
年間の課税移出数量が3000KL未満の、小規模でありながら実力がある酒蔵で造られた、地元の皆様に愛されている地酒を、多くの皆様に、当ネットショップをご利用いただき、普及させていきたいと存じます。
<日本酒の通販と言えば”CRAVITON”!!!>
そのような信頼のおける存在となる為、日本酒のさらなる普及に努め、全国の酒蔵や食品企業の皆様と共に繁栄し、業界を盛り上げていきます。