こぶしの里

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蔵人レポート Report

こぶしの里の四季折々の情報をお届けします。

2016.02.06
さるなしは驚異のパワーフルーツ!

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こぶしの里

銘柄酒:さるなしワイン、さるなしスパークリングワイン、ブルーベリーワイン、りんごシードル
創 業:
杜 氏:
住所:福島県石川郡玉川村大字岩法寺字宮ノ前140-2
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:fukushima

■農の達人、集う里
あぶくま高原に位置し、阿武隈川の恵みを受ける豊潤な土壌の玉川村は地域内の温度差7度・標高差400mという立地徳性により高原の野菜から熱帯の野菜まで栽培する事ができます。この地に住む農家は古来からその利点を最大限に活かし、独自の工夫とノウハウで様々な栽培方法を駆使し、国内では真似の出来ない優れた特徴ある農産物を造りだしてきました。
永い年月をかけ、豊富なアイディアを持つ「玉川村農の達人」たちの素晴らしいシゴトから生まれた農作物は、皆さまの健康を守り、日本の元気を造ります。
本物の味をぜひ食卓でお確かめください。

■さるなし 驚異のスーパーフルーツ!
あまりにも美味しくて、猿が直ぐに食べてしまい、無くなってしまうのでこの名が付きました。本来は「コクワ」の実で、ビタミンCがレモンの10倍、ビタミンB1も豊富で、優れたスーパーフルーツ!
玉川村ではこのさるなしの実・ジュース・ワインを始め菓子など様々な加工品にして全国のご愛用者にお届けします。

さるなしはキウイフルーツの原種で2㎝くらいの小さな実

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