林酒造

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蔵人レポート Report

林酒造の四季折々の情報をお届けします。

2016.05.01
志野、織部など桃山茶陶の発祥の地・可児市にある酒蔵

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美濃天狗 本醸造

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岐阜 日本酒

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美濃天狗 純米吟醸

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お米のコクを引き出しながらのスッキリしたのど越し

購入可能

美濃天狗 大吟醸 鼻高々

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美濃天狗 大吟醸 鼻高々

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美濃天狗 大吟醸 鼻高々 箱入

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美濃天狗 大吟醸 鼻高々 箱入

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明智天海 純米大吟醸 箱入り

岐阜 日本酒

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明智天海 純米大吟醸 箱入り

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2,750円 税込

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購入可能

美濃天狗 吟醸 氷点貯蔵 夏酒

岐阜 日本酒

林酒造
美濃天狗 吟醸 氷点貯蔵 夏酒

1800ml
2,662円 税込

〈夏季限定!〉スッキリとした喉越しと純米酒のコクを残しました

購入可能

美濃天狗 純米吟醸氷点貯蔵 夏酒

岐阜 日本酒

林酒造
美濃天狗 純米吟醸氷点貯蔵 夏酒

1800ml
3,300円 税込

〈夏季限定!〉スッキリとした喉越しと純米酒のコクを残しました

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美濃天狗 大吟醸 かくれ里(生)

岐阜 日本酒

林酒造
美濃天狗 大吟醸 かくれ里(生)

1800ml
4,950円 税込
720ml
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優しい、ソフトなお酒に出来上がりました

購入可能

美濃天狗 純米大吟醸 大棟梁(生)

岐阜 日本酒

林酒造
美濃天狗 純米大吟醸 大棟梁(生)

1800ml
6,930円 税込
720ml
3,630円 税込

華やかな吟醸香ときりっとした上品なのど越しのお酒です

購入可能

美濃天狗 純米大吟醸 いひょうゑ

岐阜 日本酒

林酒造
美濃天狗 純米大吟醸 いひょうゑ

1800ml
11,495円 税込

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美濃天狗 吟醸 冷卸

1800ml
2,662円 税込

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美濃天狗 純米吟醸 冷卸

岐阜 日本酒

林酒造
美濃天狗 純米吟醸 冷卸

1800ml
3,300円 税込

〈季節限定!〉燗をすることで旨味がふっくらとふくらみます

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明智天海 純米酒

岐阜 日本酒

林酒造
明智天海 純米酒

1800ml
2,948円 税込
720ml
1,595円 税込

お米のふっくらとした旨味がある純米酒です

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明智光秀 本醸造

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明智光秀 本醸造

1800ml
2,398円 税込
720ml
1,265円 税込

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美濃天狗 本醸造 しぼりたて生原酒

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林酒造
美濃天狗 本醸造 しぼりたて生原酒

1800ml
2,801円 税込
720ml
1,401円 税込

〈季節限定!〉トロリとした舌触りとすっきりとした喉越しです

美濃天狗 純米にごり 美濃のつらら酒

岐阜 日本酒

林酒造
美濃天狗 純米にごり 美濃のつらら酒

1800ml
3,630円 税込

完売いたしました

美濃天狗 大吟醸 鼻高々

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美濃天狗 純米吟醸

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美濃天狗 純米吟醸

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林酒造

銘柄酒:美濃天狗
創 業:明治7年(1874)
杜 氏:
住所:岐阜県可児市羽崎1418番地
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Gifu

美濃天狗・富輿 醸造元林酒造は岐阜県可児市の東、羽崎(はざき)の山間部に位置しています。今から348年前(1612年)、初代林伊兵衛は、美濃国平牧村(現在の岐阜県可児市)に広大な山林と田畑を所有し、居を構えていました。

それから数えて9代目林伊兵衛が明治7年(1874年)、この地で酒造業を開業しました。 以来長い間、清酒「富輿」の名で地域に古くから親しまれてきました。(「富輿」とは嫁いだ家が繁栄するという祝い酒の意)

美濃天狗は、以前の銘柄「緑天狗」の復刻版として、今から40年ほど前に醸造を始めました。美濃天狗の銘は近くにある古井(コビ)の天狗山より拝命し、銘に使われている美濃天狗の字体は、可児市久々利(くくり)の志野焼き発見者で、可児市に窯をひらいていた人間国宝故荒川豊三氏と、10代伊兵衛とのご縁で寄贈いただきました。11代伊兵衛が美濃天狗の商品化の前に他界したため、私12代目がその意志を継承し現在に至っております。

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