室町酒造

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蔵人レポート Report

室町酒造の四季折々の情報をお届けします。

2016.04.29
雄町米と雄町の冷泉にこだわった地酒造り

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室町酒造

銘柄酒:櫻室町
創 業:昭和26年(1951)
杜 氏:
住所:岡山県赤磐市西中1342-1
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Okayama

創業元禄元年(1688)、320年以上もの歴史があり、岡山県産の酒造好適米「雄町米」を用いた酒造りが信条。私たちの商品は世界で開催される多くのコンテストに出品され、その一例としてモンドセレクションではリキュール部門において2011年までにグランプリ12回、金賞19回など数多くの賞に輝いております。

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