奈良豊澤酒造

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蔵人レポート Report

奈良豊澤酒造の四季折々の情報をお届けします。

2016.05.14
「高品質のお酒を、多くの方に」その思いはずっと変わらずに

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豊祝(ほうしゅく) ゆず酒

奈良 リキュール

奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく) ゆず酒

720ml
1,080円 税込
1800ml
2,160円 税込

ゆずの爽やかな口あたりとさっぱりした甘さ

購入可能

豊祝(ほうしゅく) 純米酒

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく) 純米酒

1800ml
2,112円 税込

米の旨みを生かした柔らかな味

購入可能

純米吟醸 無上盃(むしょうはい)

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
純米吟醸 無上盃(むしょうはい)

1800ml
3,214円 税込
720ml
1,563円 税込

手造りの技が醸した、米の旨みが生きている香味上品な逸品

購入可能

大吟醸 豊祝(ほうしゅく)

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
大吟醸 豊祝(ほうしゅく)

1800ml
10,518円 税込
720ml
4,530円 税込

惜しみなく手をかけた酒造り、華やかな香りと芳醇な旨みのバランスが絶妙です

購入可能

豊祝(ほうしゅく) 梅酒

奈良 リキュール

奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく) 梅酒

720ml
1,188円 税込
1800ml
2,376円 税込
180ml
388円 税込

奈良県西吉野産・梅の実を使用した日本酒ベースの梅酒です

購入可能

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純米吟醸 夏の無上盃(むしょうはい)

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
純米吟醸 夏の無上盃(むしょうはい)

1800ml
2,700円 税込
720ml
1,350円 税込

〈季節限定!〉口あたりよく、香り豊かな夏季限定酒です

購入可能

豊祝(ほうしゅく)サワー

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく)サワー

300ml×6本
2,256円 税込

アルコール度6%、新感覚の微炭酸にごり酒

購入可能

本醸造 貴仙寿辛口(きせんじゅからくち)

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
本醸造 貴仙寿辛口(きせんじゅからくち)

1800ml
1,846円 税込
720ml
936円 税込

通好みのすっきりとした超辛口、キレがよく飽きのこない旨さ

購入可能

純米酒 朱雀門(すざくもん)

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
純米酒 朱雀門(すざくもん)

1800ml
2,444円 税込
720ml
1,215円 税込

淡麗でまろやか贅沢な味わいの酒です

購入可能

吟醸 朱雀門(すざくもん)

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
吟醸 朱雀門(すざくもん)

1800ml
5,431円 税込
720ml
2,712円 税込

淡麗にして味わい深い吟醸酒です

購入可能

純米吟醸 貴仙寿吉兆(きせんじゅきっちょう)

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
純米吟醸 貴仙寿吉兆(きせんじゅきっちょう)

1800ml
2,689円 税込
720ml
1,389円 税込

一粒一滴への入魂、秀麗な気品と味わい

購入可能

豊祝(ほうしゅく) 原酒

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく) 原酒

1800ml
2,448円 税込
720ml
1,077円 税込

まろやかな喉ごしと、濃厚でしっかりとした味わい

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黒松貴仙寿(きせんじゅ) 純米酒

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
黒松貴仙寿(きせんじゅ) 純米酒

1800ml
1,976円 税込

但馬杜氏伝統の技と心で醸す、手造りの純米酒

購入可能

豊祝(ほうしゅく) 吟醸新酒にごり酒 火入れ

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく) 吟醸新酒にごり酒 火入れ

1800ml
2,700円 税込
720ml
1,350円 税込

完売いたしました

豊祝(ほうしゅく) 吟醸新酒あらばしり 無濾過生原酒

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく) 吟醸新酒あらばしり 無濾過生原酒

1800ml
2,700円 税込
720ml
1,350円 税込

完売いたしました

豊祝(ほうしゅく) 梅酒

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奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく) 梅酒

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1,188円 税込
1800ml
2,376円 税込
180ml
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奈良県西吉野産・梅の実を使用した日本酒ベースの梅酒です

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大吟醸 豊祝(ほうしゅく)

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
大吟醸 豊祝(ほうしゅく)

1800ml
10,518円 税込
720ml
4,530円 税込

惜しみなく手をかけた酒造り、華やかな香りと芳醇な旨みのバランスが絶妙です

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純米吟醸 無上盃(むしょうはい)

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
純米吟醸 無上盃(むしょうはい)

1800ml
3,214円 税込
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1,563円 税込

手造りの技が醸した、米の旨みが生きている香味上品な逸品

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豊祝(ほうしゅく) 純米酒

奈良 日本酒

奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく) 純米酒

1800ml
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米の旨みを生かした柔らかな味

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豊祝(ほうしゅく) ゆず酒

奈良 リキュール

奈良豊澤酒造
豊祝(ほうしゅく) ゆず酒

720ml
1,080円 税込
1800ml
2,160円 税込

ゆずの爽やかな口あたりとさっぱりした甘さ

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惜しみなく手をかけた酒造り、華やかな香りと芳醇な旨みのバランスが絶妙です

購入可能

奈良豊澤酒造

銘柄酒:豊祝
創 業:明治元年(1868)
杜 氏:藤沢忠治(但馬杜氏)
住所:奈良県奈良市今市町405
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Nara

■「高品質のお酒を、多くのかたに」その思いはずっと変わらずに。

昭和40年代、日本全国で普通酒が全盛の頃、 当蔵の4代目・豊澤安男は「これから世の中が豊かになるにつれ、 消費者は本当に良い酒を望むはずだ」と考えました。そして、力を入れたのが純米酒造りです。 「高品質のお酒をたくさんの方に飲んでいただきたい」という思いから、価格を抑えた純米酒「黒松貴仙寿」を 世に送り出したところ、大変多くの方に支持されました。 それは、消費者の視点から「本当に喜ばれる良質の酒」にこだわった結果なのです。
奈良豊澤酒造の酒造りへの思いは、今も変わっていません。 そのため、創業以来、ほとんど機械化せずに手造りに徹した酒造りを行ってまいりました。 今日、奈良豊澤酒造で生産する酒の8割が、純米酒以上の「特定名称酒」で占められているのも、 その証といえます。そうした手造りへの一途な思いの一方で、 酒を愛してくださる方のニーズを取り入れ、柔軟に対応してきたのも奈良豊澤酒造の酒造りです。 小さな蔵ですが、大きな誇りを持って、今後も酒造りに精進してまいります。

藤沢忠治(但馬杜氏)

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