善哉酒造

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善哉酒造

銘柄酒:善哉(よいかな)、女鳥羽の泉(めとばのいずみ)
創 業:江戸末期
杜 氏:
住所:長野県松本市大手5-4-245-4-24
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Nagano

■平成の名水百選認定
当社仕込水専用井「女鳥羽の泉」は、環境省の「平成の名水百選」に「まつもと城下町湧水群」の1ヶ所として認定になりました。

豊かで清冽な銘水「女鳥羽の泉」と厳選された酒米を、冷涼な空気の蔵で、杜氏の伝統の技で、精魂込めて醸した清酒が「善哉(よいかな)」と「女鳥羽の泉(めとばのいずみ)」です。ともに歴史と信州の自然に恵まれた城下町松本の銘酒です。

仕込水専用井「女鳥羽の泉」

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