中央葡萄酒

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あわいちば山田錦 純米無濾過生原酒 精米歩合80% 徳島酵母
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松盛 大吟醸 平成29年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒
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嘉美心 純米吟醸 生
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山丹正宗 仙(せん)
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蔵人レポート Report

中央葡萄酒の四季折々の情報をお届けします。

2018.02.03
世界に通用する銘醸ワインを目指して

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銘柄酒:グレイス
創 業:大正12年(1923)
杜 氏:三澤彩奈
住所:山梨県甲州市勝沼町等々力173
ホームページ:http://www.grace-wine.com/

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Yamanashi

中央葡萄酒は、日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業。グレイスワインの名で親しまれてきました。日本で千年以上の栽培の歴史を持つ甲州を中心に醸造しています。また、2002年には、日照時間日本一、標高700メートルの明野町に自社畑・三澤農場を開園し、ヨーロッパと同じ垣根仕立てにより、甲州を始めシャルドネ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン等欧州系のブドウを栽培してきています。土と栽培努力、そして醸造家の信念が一体となったワイン造りをたゆまず続けてまいります。

■最新受賞歴【2017】
・デカンタ・ワールド・ワイン・アワーズ(ロンドン)
 グレイス甲州プライベートリザーブ 2016(グレイス甲州EU輸出ラベル)|プラチナ賞・ベストアジアホワイト賞(95点)
 キュヴェ三澤 明野甲州 2016|金賞(98点)
 グレイス甲州菱山畑 2016|銀賞(91点)
 グレイス茅ヶ岳白 2016|銀賞(90点)

・デカンタ・アジア・ワイン・アワーズ(香港)
 グレイス グリド甲州 2016|銀賞(90点)

醸造家 三澤彩奈

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