文本酒造

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蔵人レポート Report

文本酒造の四季折々の情報をお届けします。

2019.01.21
『日乃出桃太郎』醸造元、窪川にある唯一の酒蔵です。

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文本酒造

銘柄酒:桃太郎
創 業:明治36年(1903)
杜 氏:文本憲助
住所:高知県高岡郡四万十町本町4-23
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Kochi

高知県中西部に位置する高岡郡四万十町。標高250メートルの高南台地を中心に広がった、人口約1万7000人の高原の町です。清流・四万十川の源流、美しい興津(おきつ)海岸などいまなお、山、川、海の豊かな自然が残り、のどかな風情が漂っています。その四万十町の中心商店街に蔵を構える、文本酒造です。創業は明治36年、町一番の酒蔵として開かれました。当時は町内に8つほどの酒蔵がありましたが、現在造り続けているのは文本酒造だけです。

「桃太郎」の前の主力銘柄は「入駒」で、現在も一部商品で名前を使っていますが、先代社長が昭和40年代に新たな銘柄を公募し、「親しみやすい」ということで、「桃太郎」に決まりました。その後、「桃太郎」は看板酒として、文本酒造の代名詞となりました。

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