越後伝衛門

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越後伝衛門

銘柄酒:伝衛門
創 業:平成8年設立
杜 氏:尾崎雅博
住所:新潟県新潟市北区内島見101番地1
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Niigata

越後 伝衛門は伝統的な越後流酒質を守りつつ、個性のある香り、味を持ち、既成概念にとらわれない日本酒を醸す酒蔵です。
より体に優しいこと、より安全であること、そして 伝統の香り、季節の香り、蔵内の香りを大切にしています。
杜氏と蔵人がゆっくりと造った商品です。

【仕込み水:越後五頭山系伏流水(軟水)】

杜氏 尾崎雅博

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