宝山酒造

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蔵人レポート Report

2018.09.19

宝山酒造は、新潟の奥座敷として知られる岩室温泉の地酒として、明治18年創業したの小さな酒蔵です

宝山酒造 蔵元挨拶

宝山酒造は明治18年創業、私で四代目の小さな酒蔵です。
私たちは創業以来、心を込めた手造りの日本酒をお客様にお届けするために、規模を大きくすることなく今日に至っております。

私たちがお届けする日本酒は、新鮮な日本酒です。
今から30年ほど前、私がこの蔵に帰ってきた時の話です。それまで関東で暮らしていた私は近くの酒屋で買った日本酒をうまいと思って飲んでいましたので、4代目として蔵を継ぎ、初めて出来立ての新鮮な日本酒を口にした時、「梨のように甘く爽やかな香り」と「純粋で繊細な旨味」に心底驚きました。あの感動は今でも忘れる事ができません。

日本酒は、四季を通して香りや旨味が変化する生き物です。生きている日本酒には最高の飲みごろがあり、本当の旨さを味わうには鮮度がとても重要なのです。
私は「あのときの驚きと感動をあなたにお伝えしたい。」「日本酒が持っている本来の魅力をあなたにお伝えしたい。」この一心で、どこよりも新鮮な日本酒を酒蔵から直接お届けしています。
あなたが本当の日本酒の魅力に出逢い、今まで体験したことのない感動を味わいたいとお考えであれば、どうぞ私たちのお客様になってください。絶対に後悔はさせません。

私たちがお届けする日本酒で、ご家族、ご友人と楽しく豊かな時間をお過ごしいただきたい。
この想いで、これからも日本酒造りに取り組んでまいります。

会員入会時に300ポイントプレゼント!(1酒蔵から1回の購入金額が3,000円以上でご利用いただけます。)
また、1酒蔵から1回の購入金額が、3,000円で30ポイント、5,000円で100ポイント、7,000円で300ポイント 等、大きなポイントを獲得できます! 【→詳細】

宝山酒造の商品

TAKARAYAMA 米袋ラベル コシヒカリ 生原酒

TAKARAYAMA 米袋ラベル コシヒカリ 生原酒
3,300円(税込)

〈12月13日発売!〉全量食用米「コシヒカリ」を使用しました

宝山 純米 生原酒

宝山 純米 生原酒
3,146円(税込)

〈12月13日発売!〉しぼりたてでしか感じられない味わいをこの1本で堪能できます

宝山 一番搾り 生原酒

宝山 一番搾り 生原酒
2,096円(税込)

〈12月13日発売!〉贈答用としてもおすすめの斗瓶型の720ml詰です

宝山 一番搾り 生原酒

宝山 一番搾り 生原酒
2,725円(税込)

〈12月13日発売!〉毎年の一番目に出来上がったお酒です

宝山 宝の極 純米大吟醸 バーガンディラベル

宝山 宝の極 純米大吟醸 バーガンディラベル
11,000円(税込)

〈5月7日発売!〉宝山酒造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です

宝山 宝の極 純米大吟醸 ブラックラベル

宝山 宝の極 純米大吟醸 ブラックラベル
11,000円(税込)

〈5月7日発売!〉宝山酒造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です

TAKARAYAMA   岩室日本酒物語

TAKARAYAMA 岩室日本酒物語
3,157円(税込)

宝山酒造としては初の試み″完全発酵”させた辛口タイプです

蔵のにごり酒

蔵のにごり酒
1,256円(税込)

クリーミーですが、飲んで驚きの辛口です

宝山 蔵出し原酒

宝山 蔵出し原酒
2,096円(税込)

呑兵衛さんにオススメです

宝山 純米吟醸 コシヒカリ

宝山 純米吟醸 コシヒカリ
5,238円(税込)

ほのかな甘さに疲れが癒されると、女性に大人気のお酒です

宝山 大吟醸

宝山 大吟醸
7,334円(税込)

新潟県産の酒米「越淡麗」を贅沢に磨いて仕込みました

宝山 純米大吟醸

宝山 純米大吟醸
11,000円(税込)

飲んでも飲んでも飽きがこない不思議なお酒です

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