大天狗酒造

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蔵人レポート Report

2017.02.25

清酒「大天狗」「もとみや」「奥州二本松」「智恵子の花霞」製造・販売、福島県本宮市唯一の蔵元です。

 安達太良山(あだたらやま)は福島県中部にある活火山です。

安達太良山は、高村光太郎の「智恵子抄」や、古くは万葉集にも詠まれ、多くの人々に親しまれてきました。

 大天狗酒造の創業は、明治5年(西暦1872年)。福島県のほぼ中央に位置する本宮市のJR駅前にて、伝統の南部杜氏の心と技により、本宮の味を醸しだします。

酒蔵の煙突です。現在は使われていませんが、5年前の震災の揺れにもめげず、立派にたっています。

 お酒造りの様子です。

 ■大天狗の由来
大天狗酒造は明治初期、倉庫業を営んでいました。酒造業に進出の為、お預かりした品物の引取りをお願いしたところ、二つの行李だけは引取り手がなく残り、それを開いたところ二つの天狗の面が出て来ました。これを神よりの授かりもの、酒造業開始の吉兆とし、「大天狗」と名付けました。

 

大天狗酒造の商品

卯酒(うさけ) 純米吟醸

卯酒(うさけ) 純米吟醸
1,512円(税込)

幸福を呼ぶウサギをモチーフにした、甘くて飲みやすいお酒です

大天狗(だいてんぐ) 純米吟醸酒

大天狗(だいてんぐ) 純米吟醸酒
3,672円(税込)

温度帯によって変化する香り、冬に人気のお酒です

大天狗のうめ酒

大天狗のうめ酒
1,188円(税込)

大天狗の純米酒で仕込んだ梅酒です

奥州二本松 上撰 益々繫盛

奥州二本松 上撰 益々繫盛
11,880円(税込)

開店祝や周年祝の贈答品として大変喜ばれています

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