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銀盤 純米大吟醸 播州50ひやおろし
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2015ビンテージ山廃等外山田錦
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純米吟醸 三芳菊 五百万石しぼりたて
純米吟醸 三芳菊 五百万石おりがらみ
大地の夢 純米吟醸生原酒
大地の夢 純米吟醸原酒火入れ
原田 特別純米酒ひやおろし「アキ」
純米吟醸 ひたち錦 50%
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純米大吟醸 酒母しぼりRei
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イベント情報 Event

2018.07.01

日本酒という大きなククリを見つめ直して頂くキッカケ講座(東京)

広告・チラシを見る

日本酒の基礎知識を学びませんか? 講師は、「醸し人九平次」を造る醸造家 久野九平治社長!!!

セミナー内容

1.日本酒の原理・原則(醸造酒の摂理)
2.米からくるなぜ?
3.麹(こうじ)って何?
4.日本酒テイスティングで、味の違いを感じましょう!

着席にて、日本酒を楽しく学んで頂くセミナーになります。
専門用語などは使いません!
ビギナーさんからエキスパートさんまで「なるほど!」とうなずいていただけること間違いなし!
テイスティングでは、テーマをもって4種類の日本酒をテイスティングして頂きます。

また、講義終了後に場所を恵比寿君嶋屋(セミナー会場から徒歩7分)に移して、醸し人九平次を飲みながら久野社長ともっとディープな会話が楽しめる「久野社長を囲む会」も開催!20名様限定です!
※「久野社長を囲む会」付きプランは、別ページにて受付中です。

久野九平治 氏
「醸し人九平次」で日本酒の新時代を切り開いた、愛知県 萬乗醸造の15代目久野九平治社長。
パリへ醸し人九平次を持って渡り、ミシュラン三ツ星レストラン「ギー・サヴォア」などで採用された事で国内外からの人気が高い。
2007年にはニューズウィーク誌の「世界が尊敬する日本人100」の1人に選ばれました。


萬乗醸造 醸し人九平次HP
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