西山酒造場

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西山酒造場
小鼓(こつづみ) 純米吟醸

半世紀愛される小鼓の定番

西日本では珍しい“小川10号酵母”を使用し、蔵内井戸水(軟水)で醸した純米吟醸酒は、穏やかな香りと飲み口が特徴で上品さが漂います。刺身・寿司・酢の物などの繊細な和食と一緒にお飲み下さい。冷・常温・ぬる燗といった温度の違いで変わる味わいもお愉しみ頂けます。■精米歩合:麹・50%/掛・58% ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 1.0

量/サイズ 価格 個数
1800ml ¥3,388 お気に入り
酒類 日本酒
造り 純米吟醸
産地 関西地方
アルコール度数 16度~17度
日本酒度 +3
原材料 〈使用米:麹・兵庫北錦/掛・五百万石〉米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 58%

おすすめの飲みかた

冷酒、常温

がおすすめの温度です。

味わいマップ Taste Chart

蔵元とCRAVITON特選のきき酒師による味わいのチャート図です。

このお酒は・・・

穏やか × 淡麗、スッキリ タイプ

〈 蔵元 〉

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