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鳴海醸造店
自然農法純米酒　賜（たまもの）

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化学肥料･農薬不使用で丹精込めて育てた“華吹雪”を100％使用した純米酒

原料に使用している契約栽培米【華吹雪】は、化学肥料不使用・農薬不使用で丹精込めて育てあげたものです。自然農法で12年経過した田で栽培する米は、秋の刈り入れ後に「田おこし」を１回行い、その際に稲ワラ・モミ殻などを散布して、６ヵ月かけ完熟発酵させ有機肥料とします。翌年、雪解け後に、「田おこし」を３回行い、７月までには５回の草取り他、刈り入れまでに様々な水田管理を行います。一般の農法に比べ３倍以上手間暇かけ、津軽の大地から生まれました。■酸度1.7

量/サイズ	価格	個数
1800ml	¥3,190
720ml	¥1,705
1ケース 1800ml×6本	¥19,140
1ケース 720ml×12本	¥20,460
ケース単位でもご購入いただけます！

酒類	日本酒
造り	純米種
産地	東北地方
アルコール度数	15度以上16度未満
日本酒度	+6
原材料	原料米：華吹雪（契約栽培米）
精米歩合	65%