中村農園

取扱品目：煎り豆、きな粉、米粉、もち粉など
創　業：2012年5月1日
代表者：中村 郁雄
住所：新潟県長岡市上除町甲36683668

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Address：Niigata

■中村農園の社長ってこんな人
私は、新潟県長岡市の農家に産まれ、子供の頃は農業の手伝いをし、高校卒業後は27歳までサラリーマンをし、その後和食の調理師をやっておりました。
しかし、農業への思いがとても強く39歳から農業を始めました。
はじめは、米、大豆、ユリ、里芋の栽培でスタートし、米、大豆の栽培面積が増加しユリ、里芋をやめ米、大豆に特化した農業と致しました。
年々栽培面積も増え、水稲17ヘクタール・大豆23ヘクタールまで拡張致しました。

商品のこだわりとしては、大豆は希少価値の高い品種を揃え5種類の大豆を栽培致しております。
米については肥料に植物性の有機質を使い、農薬の使用量も可能な限り少なくしており「特別栽培米」として新潟県の認証を受けております。
しかし、完全無農薬・有機栽培ではありません！
なぜなら・・・稲も生き物なのです！
人間も病気やケガをすれば薬を使うし、予防接種もすると思います。
もし、自分の子供が病気やケガをすれば病院に連れて行きますよね？
稲は子供と違って喋れません！
なので、稲が病気になったり虫が付いたりすれば、子供と同じように治療してあげなければという気持ちで育てております。

調理師の頃から素材にこだわり、色々なお米や野菜を見て来ましたので、お客様には、こだわりのあるお米・大豆製品を是非！食べて頂きたいと思っております。

(株)中村農園をご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。