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宮城
Otokoyama Headquarters
気仙沼男山 大吟醸 the LEGENDARY FISHERMAN
〈数量限定!〉喉ごしのキレの良さを感じる大吟醸です
宮城
Otokoyama Headquarters
美禄 特別純米酒 初呑み切り 夏風薫る 暁の輝露(あかつきのきろ)
完売いたしました
島根 Sake
池月酒造
Homare Pond Moon Junmai Ginjo Saka Nishiki 50
〈販売再開!〉梨のようなフルーティーな飲み口です
福島
Watanabe Brewery Head Office
雪小町(ゆきこまち) 大吟醸 淡麗爽快造り
蔵元独自の淡麗爽快造り。キレ良くスッキリとした味わいの大吟醸に造りました
無濾過生原酒特集
『無濾過生原酒』とは、無濾過=濾過しないこと(日本酒を搾った後に、日本酒の色を透明にし、香味を調整する作業を行わないこと、調整してまとめないので「若々しくて、やんちゃな状態のまま」です)、生=生酒(加熱殺菌処理・火入れをしていないということ、みずみずしくフレッシュなお酒)、原酒=水で割っていない(できた日本酒のアルコール度数を下げるための割水をしていないお酒)。まさに、「若々しくやんちゃな無濾過」「みずみずしくフレッシュなお酒」「パンチが効いている原酒」が、無濾過生原酒なのです。CRAVITONでも大変人気の酒質のお酒です。
徳島
三芳菊酒造
あわいちば山田錦 純米無濾過生原酒 精米歩合80% 徳島酵母
精米80%ですが雑味の無い旨みを感じるバランスの良い味わいです
徳島
三芳菊酒造
育子の酒 純米大吟醸無濾過生原酒 五百万石50%精米
〈新酒発売!〉宇高育子杜氏がプロデュースしたお酒です
徳島
三芳菊酒造
三芳菊 plus1984 純米吟醸無濾過生 1984年貴醸酒ブレンド
〈数量限定!〉1984年製の貴醸酒をブレンドした琥珀色のお酒です
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