兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、醪日数34日を掛けてじっくり低温管理した、極上のお酒です。 美少年
美少年 賢者 日本酒度:±0 ALC:16度

兵庫県の山田錦を35%迄磨き上げ、醪日数34日を掛けてじっくり低温管理した、極上のお酒です。食前酒としてお飲み下さると、どのような料理でも美味しく感じさせられるお酒に仕上がっています。食中酒としてお飲みになる時は、カルパッチョやお刺身などあっさりとした料理に合う商品です。

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ロンドン酒チャレンジ2014 金賞受賞酒 美少年
美少年 剣門 純米吟醸酒 日本酒度:+1 ALC:15度

米のふくよかなコクと旨みが広がり、酸味と甘みが口の中でバランスよく醸し出された清酒。やや辛口な味わいです。華やかな吟醸香がよりいっそう剣門の味を引き立てております。やや脂ののった焼き魚やてんぷらなどと一緒に味わって頂けると更に美味しく召し上がれます。

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昔ながらに米・米麹だけで醸したお酒。穏やかで自然な旨みが特徴のお酒。 千駒酒造
千駒(せんこま) 特別純米酒 手造り 日本酒度:+4 ALC:16~17度

昔ながらに米・米麹だけで醸したお酒。穏やかで自然な旨みが特徴のお酒。吟醸酒の仕込みと同じような、低温長期発酵により丁寧にじっくり醸した特別純米酒です。焼き鳥、肉じゃが、すき焼き、餃子などやや濃い味付けのお料理とよく合います。

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ほのかな吟醸香と軽快な飲み口 千駒酒造
千駒 吟醸 日本酒度:+3 ALC:15度

ほのかな吟醸香と軽快な飲み口が特徴の吟醸酒 酒造好適米『吟風』使用

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原料米から地元産にこだわったオール白河の地酒です。 千駒酒造
千駒 白河産五百万石 純米吟醸 日本酒度:+3 ALC:15~16度

純米ならではのコクを残しつつ、すっきりとしたのど越しの酒。原料米から地元産にこだわったオール白河の地酒です。シーザーサラダ・牛肉の赤ワイン煮、・白身魚のムース・生春巻きなど洋食やチーズ系とも相性が良いです。

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富士山からの自然の恵みを受け時間をかけて醸し出したお酒 牧野酒造
特別純米酒 富士山 日本酒度: ALC:

吟味された酒米を40%以上磨き、米だけで醸し出しました。 穏やかな味と香りが料理の味を引き立て、女性の方にもお奨めのお酒です。当蔵は、富士山の伏流水を使い、全て国産米を使用し吟醸洗いを基本としております。

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穏やかな味と香りが料理の味を引き立てます 牧野酒造
純米酒 富士山アート 日本酒度: ALC:

吟味された酒米を磨き、米だけで醸し出しました。 穏やかな味と香りが料理の味を引き立て、女性の方にもお奨めのお酒です。当蔵は、富士山の伏流水を使い、全て国産米を使用し吟醸洗いを基本としております。富士山からの自然の恵みを受け時間をかけて醸し出した美味しいお酒をご賞味下さい。 

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旭鶴の定番酒。毎日の晩酌用にどうぞ。 旭鶴
特別本醸造 拾壱萬石 日本酒度: ALC:

気品のある香りと透き通るようなすべすべとした舌触りが特徴の旭鶴の特別本醸造です。キレの良い旨みが、食事をより引き立たせるお酒です。旭鶴の定番商品。毎日の晩酌にどうぞ。

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佐倉城の天守閣が贈り物にピッタリな純米酒です。 旭鶴
特別純米 佐倉城 日本酒度: ALC:

千葉県の酒造好適米である「総の舞」で仕込んだ辛口純米酒です。熟成した旨みが特徴で、お燗にすると米の甘味が引き立ち、さらに純米酒のおいしさが広がります。題字「佐倉城」は、佐倉堀田家十二代当主・元佐倉市長・佐倉名誉市民の堀田正久氏によるものです。原画:伊藤哲画伯

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高貴な香味を持つ至宝の雫酒 藤橋藤三郎商店
大吟醸 原酒 雫 日本酒度:+3 ALC:18度

瓶の色が珍しい瑠璃色で720mlのみ機械口栓を使用しており、贈り物にも喜ばれる。兵庫県産山田錦を100%使用。

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吟醸香を楽しんでください 藤橋藤三郎商店
大吟醸 超 日本酒度:+3 ALC:15度

吟醸香が楽しめ、ソフトな味わいを持つ。香りを楽しんでいただきたいので、常温か冷やしてお召し上がりください。兵庫県産山田錦を100%使用。

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いろんな飲み方ができ、調和のとれたお酒 上閉伊酒造
國華の薫 特別本醸造 日本酒度:+2 ALC:15.5度

いろんな飲み方ができ、調和のとれたお酒です。穏やかですっきりとした味わいです。つけものにもよく合います。

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河童が盗みに来るほどおいしいという伝統のお酒です。 上閉伊酒造
遠野河童の盗み酒 【通販 対応商品】 日本酒度:+4 ALC:16.5度

河童が盗みに来るほどおいしいという伝統のお酒です。華やかでスッキリとした味わいです。魚の刺身、ほたてなどととてもよく合います。

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山廃仕込みにこだわる岩瀬酒造自慢の純米酒。四季に合わせて冷やでもお燗酒でもお楽しみいただけます。 岩瀬酒造
岩の井 生酛 山田錦70% 日本酒度:+14 ALC:16度

山田錦(兵庫県産)を70%精米したお米を使用。生酛で仕込んだ旨みと酸味のバランスの良いお米の味の分かる純米酒。酸度:2.6〈お酒に合わせるおすすめの料理〉寄せ鍋、海鮮中華他。

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おでん、みそ味の鍋物などによく合うお酒です 岩瀬酒造
岩の井 生酛 雄町60% 日本酒度:+7 ALC:16度

生酛で仕込んだ、落ち着きのある旨みと酸のなかに柑橘系の酸味を感じさせる味。おでん、みそ味の鍋物他。酸度:2.3

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円やかでしなやか、キレ味抜群。 信州銘醸
吟醸 梁山泊(りょうざんぱく) 日本酒度:+1~+2 ALC:15度以上16度未満

お燗でもおいしく飲める吟醸酒です。複雑で微妙に調和した洋ナシ様な香りと、ビロード様な布地の感触。白子酢、里芋や大根の煮物、湯豆腐またいか、甘えびの刺身など軽い味付けの料理によく合います。

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絹のように滑らかでさわやか、喉越しの冴えは珠玉の味。 信州銘醸
特別純米酒 黒耀(こくよう) 日本酒度:+1~+2 ALC:15度以上16度未満

長野県の中央、和田峠の黒耀の水(超軟水)を仕込みに使用。口当たりの円やかな純米酒です。天然セラミック黒耀石の岩盤で濾過された黒耀の水が仕込み水。絹のように滑らかでさわやか、喉越しの冴えは珠玉の味。海老のシュウマイ・虹鱒の塩焼き・生カキ・ポテトサラダ ほか、比較的どんな料理にも合いますが、特に軽い味付けの料理との相性抜群です。

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当醸造元の地名「福生市」にちなんだ、名の通り、福が生まれる縁起酒。 田村酒造場
嘉泉 特別純米酒 福生まれ 日本酒度:+2 ALC:15度

柔らかにして、まろやかな口当たりの特別純米酒冷やでよしお燗でよし。名の通り「福が生まれる」縁起よい純米酒。酒造好適米を高度精米し、米だけで醸造した純米酒。しっかりしたボディが特徴。当醸造元の地名「福生市」にちなんだ、名の通り、福が生まれる縁起酒。お祝い事にもオススメです。

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どのようなお料理とも相性抜群です。 田村酒造場
嘉泉 特別本醸造 幻の酒 日本酒度:+1 ALC:15度

口当り柔らかで、後口がしっかりとして食中酒に最適な特別純米酒。幻の酒の特別純米酒。日々の晩酌におすすめです。しっかりとした飲み口で、しかも旨味あり、後口さっぱりとした特別本醸造。冷やからぬる燗まで美味しく頂けます。どのようなお料理とも相性抜群です。

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日本古来の酒造りの手法に基づき、丹精込めて造られた純米酒です。 津乃峰酒造
出世毘沙門天王 【通販 対応商品】 日本酒度:+5 ALC:15度

信貴山管長大本山玉蔵院、野澤密厳法主様より企業振興の啓示を賜る機縁を得、管長より「清酒出世毘沙門天王」の命名と直筆を拝受いたしました。弊社といたしましては、誠に意義深い製品として健康と開運、隆盛の願いを込め、お客様の幸せを念願する次第であります。日本古来の酒造りの手法に基づき、米を選び、一切の添加物を用いず、丹精込めて醸造いたしております。
(注)信貴山寺は、奈良県生駒郡平群町にあり、聖徳太子により開創された毘沙門天王の総本山。〈津乃峰酒造公式HPより〉

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徳島のお酒 津乃峰酒造
阿波美人 【通販 対応商品】 日本酒度:+5 ALC:15度

岩手県新酒鑑評会 全農岩手県本部長賞、南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞 磐乃井酒造
磐乃井酒造 日本酒度:-2 ALC:16度以上17度未満

おだやかな香りが感じれら、コクがありながらスッキリした味わいです。当蔵の「純米」の最高ランクのお酒です。■岩手県新酒鑑評会 全農岩手県本部長賞、南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞

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華やかな吟醸香と「ふくよかさ」の含み香も際立つ 磐乃井酒造
磐乃井 大吟醸 日本酒度:+3 ALC:16度以上17度未満

華やかな吟醸香と「ふくよかさ」の含み香も際立つ。淡麗な飲み口をお楽しみください。華やかな香りが感じられ、まろやかな口当たりでキレのあるスッキリした味わいです。当蔵の最高ランクのお酒です。

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華やかな香りと優しい口当たりのさわやかな味わいの大吟醸 磐乃井酒造
大吟醸 花ぎんが 日本酒度:-4 ALC:15度以上16度未満

華やかな香りが感じられ、優しい口当たりでさわやかな味わいのお酒です。 女性の方に人気の商品です。

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千葉県が開発した酒造好適米「総の舞」を地元農家と契約し低農薬、有機肥料で栽培したお米で醸造した純米吟醸酒 東薫酒造
純米吟醸 卯兵衛(うへい) 日本酒度:+3 ALC:15度以上16度未満

千葉県が開発した酒造好適米「総の舞」を地元農家と契約し低農薬、有機肥料で栽培したお米で醸造した純米吟醸酒(千産千消 千葉県産「総の舞」使用)。口に含んだ時の味の広がりが大きくまさに、米だけの酒と感じる。スッキリとしたキレのある味わいです。ぬる燗でも、美味しく頂けます。

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ラベルは映画監督の故黒澤明氏のデザインで、映画「乱」絵コンテ。 東薫酒造
大吟醸 夢とまぼろしの物語 日本酒度:+3 ALC:15度以上16度未満

山田錦を50%精米し、低温もろみ醗酵で丁寧に仕込んだ大吟醸酒です。吟醸香をおさえた暖めてもおいしい酒。淡麗辛口。さらりとしたのどごしの良い。

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全国新酒鑑評会で金賞を14度受賞した大吟醸 東薫酒造
大吟醸 叶 日本酒度:+3 ALC:17度以上18度未満

鑑評会出品酒と同等の酒を提供。山田錦40%以下の精米で酒袋しぼりでゆっくりと時間と手間をかけた及川杜氏の自信作です。全国新酒鑑評会 金賞受賞(14回)味・香り・すべてにバランスが取れた芸術的な酒。淡麗でまろやか。馥郁(ふくいく)とした香りが口中に広がり飲む程に吟醸酒の風格が漂う。

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純米派の方へのプレゼントとして。味わいながら飲むあの人へ。 土田酒造
譽國光 純米酒 日本酒度:+2 ALC:15.4%

〈2009,2010,2012年 3連続モンドセレクション金賞受賞〉とても「めずらしい」すっきりとした純米です。すっきりしていて、旨みもあります。純米好きな方におすすめです。食中酒として最適です。濃いめのお料理(おつまみ)などで「ちびちびやる」のもいいですよ。

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2015年4月15日放送の『お願い!ランキング』にて、ご紹介頂きました! 土田酒造
譽国光 純米吟醸酒 日本酒度:-6 ALC:15.4度

香りよりも味を重視した、どんな料理にも良く合う、まさしく「食事の友」。豊かなコクの中に酸味があり、そのバランスが絶妙です。クセのない爽やかな甘さで、口当たりがとてもまろやか。年齢(20歳以上)・性別は問いません。お酒通な方にもおすすめです。お食事中に・ご晩酌にもどうぞ。

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岐阜県産「ひだほまれ」使用した、爽やかな味わいです。 足立酒造
金華山 蒼穹 【通販 対応商品】 日本酒度: ALC:

岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用した純米吟醸酒です。爽やかな香りとすっきりとした口当たりで、ほどよい酸が料理を引き立てます。飽きのこない酒で、さっぱりした魚料理や、食材の味を生かした野菜料理などにおすすめです。

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おしゃれな一献です 水口酒造
仁喜多津 伊予の薄墨桜 日本酒度:+3 ALC:15.5%

伊予に伝わる西法寺の名桜の伝説。そのやさしい色合いを思わせる、おしゃれな一献です。

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蔵人の技が生きる逸品 水口酒造
道後蔵酒 大吟醸酒三十五 日本酒度:+4 ALC:15.5%

酒造好適米「山田錦」を35%迄磨き上げ、仕込み水には熟田津の良水で仕込んだその味わいは、明治幼年の創業以来、一世紀以上に渡る歴史の中で育まれてきた蔵人の技が生きる逸品です。

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上品な香りが後をひく旨味のある味わいです 森國酒造
「うとうと。」純米酒 日本酒度:+4 ALC:17度

特別純米酒「うとうと。」は、広島県八反錦を60%まで高精白に磨いて醸造し、無濾過で仕上げております。お燗も出来るお酒ですので、香りひかえめではありますが、純米酒の上品な香りが後をひく、 旨味のある、それでいてあとから膨らみを感じさせるようなお酒です。

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香りが華やか、旨味のある、スッキリとした味わい 森國酒造
「ふふふ。」吟醸酒 日本酒度: ALC:17度

「ふふふ。」吟醸酒は、広島県産千本錦を55%まで高精白に磨いて醸造し、無濾過で仕上げております。香りが華やかで、旨味のある、スッキリとした味わいのお酒です。

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おだやかでやさしい味わい 森國酒造
「ふわふわ。」純米吟醸酒 日本酒度:+4 ALC:17度

純米吟醸酒「ふわふわ。」は広島県千本錦を精米歩合55%にまで磨き上げ、果実の香りと帯びたなめらかな味が広がり純米ならではの米の旨みを感じられるおだやかでやさしいお酒です。

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「通」をもうならせる贅沢な逸品 竹田酒造店
純米大吟醸 かたふね 日本酒度:-3 ALC:15度以上16度未満

大吟醸の華やかさと純米の芳醇さを兼ね備え、わがままな「通」をもうならせる贅沢な逸品。日本酒の奥深さを味わってください。牛肉の赤ワイン煮、豚の角煮等味の濃い料理に合う。

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濃厚芳醇な味、この味こそ日本酒の原点。 竹田酒造店
純米吟醸 かたふね 日本酒度:-5 ALC:15度以上16度未満

「米」,「米麹」だけで造られた日本酒。日本酒本来の「米」の味を十分に引き出した濃厚芳醇な味、この味こそ日本酒の原点。本格派の優れもの。ハマグリの酒蒸し、鰻巻き、鴨のロースト等と相性が良い。

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最後の土佐杜氏が土佐の気候に適した技で醸しました 高木酒造
豊能梅(とよのうめ) 純米吟醸 日本酒度:+3 ALC:16.3度

酒造好適米ではないが、麹の作り易い酒米、愛媛の松山三井(まつやまみい)を50%まで磨き、最後の土佐杜氏が土佐の気候に適した技で醸しました。 あくまで食卓を豊かにする食中酒という視点から、華やか過ぎないフルーティーな香りと、くどくない米の旨味を表現することで、料理との相性の良い、飲み飽きしない純米吟醸を目指しました。楽しみな一品料理がある時やカジュアルな一日にほっと一息したい時、この酒は食卓の名脇役を演じてくれるでしょう 。お陰様で、純米酒大賞2014純米吟醸部門にて金賞受賞致しました。

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100%高知県素材で最高の酒に挑戦 高木酒造
豊能梅 純米大吟醸 龍奏 日本酒度:+1 ALC:16%

竜巻が酒蔵に来たエピソードに因み命名。100%高知県素材で最高の酒に挑戦。華やかな香りと品格のある米の旨みが特長。純米酒大賞2013最高金賞。

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〈12月1日発売!〉季節限定、ワンランク上の土佐の晩酌純米酒 高木酒造
土佐金蔵(とさきんぞう) 特別純米生酒 日本酒度:+3 ALC:15度以上16度未満

ワンランク上の土佐の晩酌純米酒を目指しました。バナナやメロンの様な爽やかな香り、すっきりとした上品な味わい、優しい後味が特徴。■2016年12月1日(木)発売!季節限定、完売次第終了です。

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岐阜県産「ひだほまれ」を精米歩合60%まで磨いて醸したお酒 武内酒造
美濃紅梅(みのこうばい) 純米酒 日本酒度:-1 ALC:15度

岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を精米歩合60%まで磨いて醸したお酒です。味、香りともふくよかなお酒です。どの料理にもあいますが、刺身のようなさっぱりした料理がいいです。■酸度1.6

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香りが高く、口当たりはまろやかですが味わいのある上品なお酒 武内酒造
美濃紅梅 純米吟醸酒 日本酒度:±0 ALC:15度

良質の米とこうじ・水のみを原料とし、低温発酵で醸したお酒です。香りが高く、口当たりはまろやかですが味わいのある上品なお酒です。冷やか常温で酒の旨味をご賞味ください。

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数量限定!日本酒が苦手な方にもお勧めです。 武内酒造
一滴千山 純米原酒TAKE1(テイクワン) 日本酒度:-40 ALC:13度

【数量限定】日本酒度マイナス40、酸度2.5の甘酸っぱい飲み口の日本酒です。アルコール度数も13度で醗酵をとめた原酒で、日本酒が苦手な方にもお勧めです。

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冷やでもぬる燗でも美味しい純米酒 はつもみぢ
特別純米酒 原田 日本酒度:15~16度 ALC:+5

米の旨み感じるコクある口当たりとスッキリとしたキレのある飲み口。

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蔵一丸となって“美味しいお酒を造る”という情熱 はつもみぢ
純米大吟醸 原田 【通販 対応商品】 日本酒度: ALC:15度以上16度未満

口当たりながら米の旨みを充分に引き出した深い味わいのお酒です。

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金沢国税局清酒鑑評会、優等賞受賞酒。 宇野酒造場
一乃谷 大吟醸原酒「薫」 【通販 対応商品】 日本酒度:+4 ALC:17度

さわやかな薫り、まろやかな味わいです。自社酵母にて仕込んだ、旨みのある本格大吟醸の逸品。金沢国税局清酒鑑評会、優等賞受賞酒。冷や、冷酒、常温でお召し上がりください。

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琥珀色の心よい香り 宇野酒造場
古古酒大吟醸 【通販 対応商品】 日本酒度:+4.8 ALC:17度

熟成の充分きいた、のどごし穏やかで濃厚な味わいです。平成4年度、大寒の時期に仕込んだ古古酒大吟醸です。着色を少なくし、琥珀色の心よい香りの大吟醸の逸品です。

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穏やかな香りとまろやかな米本来のコクが特徴です お福酒造
越後 お福正宗 純米大吟醸原酒 日本酒度:+5 ALC:16度

酒造好適米「五百万石」を50%迄に磨き、当蔵固有の越後長岡東山山系の自然清水により長期低温発酵で醸された、純米大吟醸の原酒です。穏やかな香りと、まろやかな米本来のコクが特徴です。

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清楚で華やかな吟香と、米のまろやかな旨みが広がり、後に残らない喉越しが特徴です。 お福酒造
お福正宗 純米吟醸 越淡麗米100%使用 【通販 対応商品】 日本酒度:+5 ALC:15度

新潟県で開発された大心白米として期待される酒造好適米、越淡麗米を100%使用した純米吟醸酒です。越淡麗米とは、淡麗で新潟を代表する酒米「五百万石」と膨らみのあるコクのある味として定評のある山田錦を掛け合わせた酒米です。清楚で華やかな吟香と、米のまろやかな旨みが広がり、後に残らない喉越しが特徴です。

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季節限定の搾りたて生酒です 舩坂酒造店
純米吟醸 深山菊 しぼりたて生酒 日本酒度:+5 ALC:16度

フレッシュな中にも「ひだほまれ」の米の旨みを大切にし、味にキレよし。季節限定の搾りたて生酒。■2016年12月中旬発売・出荷開始!季節数量限定のため、完売次第終了します。

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酒造りの最高技術を駆使 舩坂酒造店
大吟醸 深山菊 【通販 対応商品】 日本酒度:ー ALC:ー

酒造りの最高技術を駆使し、低温でじっくり発酵させた酒です。

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飛騨牛などの脂ののったお肉と合わせるのがおすすめ 舩坂酒造店
深山菊 特別純米 日本酒度:ー ALC:15.0度以上16.0度未満

米本来の少し甘めの香りがやさしく香り、さらりとした口当たりから、キュッと引き締まったキレの良い辛さと喉越しが魅力の純米酒です。さっぱりとしていながら、しっかりとしたコクもあり、余韻はあまり強くなく、爽やかに感じます。食中酒として幅広く対応できますが、冷やすと酸味を強く感じるので、飛騨牛などの脂ののったお肉と合わせるのがオススメです。

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落ち着いた口当たりと深みのある純米吟醸 八戸酒類 八鶴工場
八鶴(はちつる) 純米吟醸 日本酒度:+2 ALC:15度以上16度未満

南部流儀の低温長期発酵型で醸すお酒です。ふくよかな旨みとキレのある後味、深みのある味わいが特徴です。郷土料理のせんべい汁や鍋物ととてもよく合います。

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濃醇さと辛口にこだわったお酒 八戸酒類 八鶴工場
濃醇超辛口純米 剛酒 【通販 対応商品】 日本酒度:15度以上16度未満 ALC:+9

濃醇さと辛口にこだわったお酒。ただ辛いだけで無く、芯のしっかりとした米の旨みと辛口のバランスが良い純米酒です。超辛口なのに嫌味な辛さが無く、抜群のキレとコクがあります。お刺身など、和食系のお料理との相性が良いお酒です。

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2014インターナショナルワインチャレンジSAKE部門にてゴールドメダルを受賞 八戸酒類 五戸工場
如空(じょくう) 華想い 純米大吟醸 日本酒度:+3 ALC:16度以上17度未満

2014インターナショナルワインチャレンジSAKE部門にてゴールドメダルを受賞しました。気品高く上品な味わいが際立ちます。純青森県産にこだわったお酒。芳醇で香り高く濃醇な味わいです。馬刺しなどととてもよく合います。

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清酒本来の良さを際立たせた限定酒 八戸酒類 五戸工場
如空 純米吟醸無濾過生 【通販 対応商品】 日本酒度:+3 ALC:17度以上18度未満

厳冬期、搾ったお酒そのままを瓶に取りそのまま商品化しました。清酒本来の良さを際立たせた限定酒。無濾過ならではのコク、濃厚な味わいと程良い甘味が感じれるお酒です。さくら鍋(馬肉〈桜肉〉をすき焼きのようにして食べる鍋料理)などのお料理ととても良く合います。

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すっきりした中にしっかりした味 会州一酒造
会州一 会津の地酒純米酒 【通販 対応商品】 日本酒度:+1 ALC:15.5度

すっきりした中にしっかりした味があります。

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県鑑評会 金賞受賞酒 会州一酒造
会州一 純米吟醸酒 【通販 対応商品】 日本酒度:15.5度 ALC:+3

県鑑評会で金賞を受賞いたしまいした。美山錦と煌酵母を組合せ、爽やかな香りとすっきりとした辛口の味わいに醸しました。上品なラベルと味わいの、安定感のあるお酒です。

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会津産夢の香100%とうつくしま夢酵母を使用した純米酒です 会州一酒造
会州一(かいしゅういち) 特別純米酒 夢の香 日本酒度:+2 ALC:15.5度

会津産夢の香100%とうつくしま夢酵母を使用。

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〈季節限定販売!〉瑞々しくフレッシュなお酒です 八木酒造部
山丹正宗(やまたんまさむね) 初しぼり 日本酒度:15度 ALC:±0

久万高原町の清流米「フクヒカリ」の新米と、今治市を流れる蒼社川の名水で、杜氏・村上浩由が丹精込めて仕込んだ今年最初の力作です。新酒の搾りたてをそのまま瓶詰めするので、まさに瑞々しくフレッシュなお酒ですので、是非この時期にしか味わえない新米ならではの薫り高さをご賞味下さい。〈料理との相性〉フレッシュなお酒なので何でも良く合いますが、新酒には生臭さを消す効果があるので、特に魚料理との相性が抜群です。

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愛媛産米・水・人にこだわった純米大吟醸酒 八木酒造部
山丹正宗 純米大吟醸 松山三井 【通販 対応商品】 日本酒度:+4 ALC:16度

愛媛産米・水・人にこだわった純米大吟醸酒です。すっきり淡麗の味わいと華やかな吟醸香で、どんな料理にも合わせやすい「ワンランク上のオーソドックス」を目指しました。

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越智杜氏伝承の技で仕込んだ山丹正宗の自信作 八木酒造部
山丹正宗 大吟醸酒 【通販 対応商品】 日本酒度:+5 ALC:15度

最高級山田錦を35%まで磨きぬき、越智杜氏伝承の技で仕込んだ山丹正宗の自信作。フルーティーでふくよかな吟醸香と、じんわりと広がるお米の旨みを引き出しました。淡麗辛口で香り高いので、和食はもちろん、フレンチにも良く合います。

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全国酒類コンクール 純米吟醸・純米大吟醸の部にて全国第一位を受賞 八木酒造部
山丹正宗(やまたんまさむね) しずく媛 純米吟醸 日本酒度:+6 ALC:16度

愛媛県が新たに開発した、粒が大きく低タンパクな酒造好適米「しずく媛」を100%使用した純米吟醸酒。愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現した、軟らかくてやさしい味わいと、フルーティな香りのお酒です。穏やかな吟醸香とクセのないほのかな旨みの飲みやすいタイプ。「山丹正宗 しずく媛」は、第29回全国酒類コンクール 純米吟醸・純米大吟醸の部にて、全国第一位を受賞しました!

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しっかりした辛口で、人気のお酒です。 大谷忠吉本店
白陽 登龍 【通販 対応商品】 日本酒度:+4 ALC:16度

冷からぬる燗まで、いろいろな飲み方でお楽しみいただけます。

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なめらかで辛口の味わい。焼魚などにも合う定番酒。 大谷忠吉本店
白陽 純米酒 【通販 対応商品】 日本酒度:+4 ALC:15度

新年の朝、初めて聞くうぐいすの声 長谷川酒造
越後雪紅梅(えちごせっこうばい) 吟醸 初聲 日本酒度:+6.5 ALC:15度

新しい生命の誕生を予感させるおめでたい銘柄です。冴え渡る辛さの中にもふくよかな香りが広がります。馥郁たる香りが醸す余韻が絶妙なバランスの美酒。 ※初聲・・・「新年の朝、初めて聞くうぐいすの声」との意味があります。

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しっかりとした飲み心地です。 長谷川酒造
雪紅梅 一心 【通販 対応商品】 日本酒度:+5 ALC:15度

米本来の旨みを凝縮したふくよかで豊かな味わいの本格派純米酒。しっかりとした飲み心地が印象的です。

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当蔵の代表酒です。 長谷川酒造
越後雪紅梅(えちごせっこうばい) 特別純米 日本酒度:+5 ALC:15度

米の旨みを生かしたまろやかな口あたりとキレの良い後味。コクと爽やかさを同時に楽しめる飲み飽きしない、当蔵の代表酒です。

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凛としたかぐわしさが印象的な辛口の純米大吟醸です。 長谷川酒造
越後雪紅梅 純米大吟醸 【通販 対応商品】 日本酒度:+5 ALC:16度

口に含むと広がる上質な旨み。芳醇にして優雅な香りを醸す品格ある味わい。凛としたかぐわしさが印象的な辛口の純米大吟醸です。

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幸福、繁栄、長寿を祝す縁起の良いお酒です。 長谷川酒造
越後雪紅梅 大吟醸 貴福録寿 【通販 対応商品】 日本酒度:+3 ALC:17度

酒米の最高峰「山田錦」を40%に磨き上げ、寒中低温でじっくりと仕込みました。繊細な吟醸香、ふくらみのある柔らかな味わいが特徴です。幸福、繁栄、長寿を祝す縁起の良い贈り物として喜ばれる蔵の自信作です。

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全て手作業で手間ひまかけて造られた大吟醸です。 多胡本家酒造場
加茂五葉 大吟醸 【通販 対応商品】 日本酒度:+5 ALC:16度

全て手作業で手間ひまかけて造られた大吟醸です。フルーティな香りと気品あるまろやかな味わいが特徴です。

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〈9月1日発売:数量限定〉手間暇かけて強力米の旨味を引き出した限定酒です 中川酒造
いなば鶴 純米 生もと強力(ごうりき) 日本酒度:+5 ALC:15度

〈2016年9月1日発売〉酒母造りの基本と言えるキモト造り。モト摺り作業など十分な手間暇かけ、強力米の旨味を引き出した限定酒。相性の良い料理:焼き鳥(塩)、赤身魚の刺身など。■数量限定商品です。在庫がなくなり次第、販売終了です!

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お酒好きな方におすすめ。太く深い味わいをお楽しみください。   中川酒造
いなば鶴 特別純米 ろくまる強力 【通販 対応商品】 日本酒度:+3 ALC:16.5度

2005年9月28日。またひとつ、強力に新しい仲間が増えました。ラベルに刷られた強力米生産農家の署名を見ながらいただくと、地酒という言葉がお酒と一緒に身に浸みてきます。辛口好きな方に朗報です。効きます。酸が高く、切れがあり後味もしっかりしています。お酒好きな方には飲みごたえありと既に評判です。燗でいただいてよし、冷でよし。常温でもこれまたよし。飲み方を問わないお酒といえるでしょう。それぞれに違った表情を見せてくれます。蔵元は「ロックでもお勧め・・・」と申しております。

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丹念に醸しあげた味わい深い純米吟醸酒 津南醸造
純米吟醸 霧の塔 日本酒度:+2 ALC:15度以上16度未満

爽やかな香りと優しい口当たり。 丹念に醸しあげた味わい深い純米吟醸酒。 仕込みに使われる酒米は、掛米も含めて新潟県津南町産の五百万石のみという大変贅沢なお酒です。

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原料米は全て、新潟県津南町産の五百万石を使用しております。 津南醸造
大吟醸 霧の塔 【通販 対応商品】 日本酒度:+2 ALC:15~16度

落ち着いた香りとふくらみある味わい。 香味の調和を追求した吟醸造り。 原料米は掛米も含め全て、新潟県津南町産の五百万石を使用しております。

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素材の味が活かされているあっさりとした料理によく合います。 津南醸造
吟醸酒 ユキグニモノガタリ 日本酒度:+2 ALC:15~16度

爽やかな吟醸香、適度な酸味、スッキリとした喉ごしの吟醸酒。やや辛口な味わいです。

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上品な香りと淡麗な味わいが特徴です。 井上酒造
大吟醸 箱根山 日本酒度:+2 ALC:15~16度

お食事と共に 黄金井酒造
純米吟醸 盛升(さかります) 日本酒度: ALC:15度

低温でじっくりと発酵させることで、米のやわらかなうまさを引き出しました。ほんのり薫る吟醸香と、まろやかな味わいとほどよい酸味が、食事と共に楽しむ事により、料理とお酒の味わいをより豊かにする純米吟醸です。

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食中酒におすすめです 黄金井酒造
吟醸辛口 盛升(さかります) 日本酒度:+5 ALC:15度

吟醸仕込の辛口タイプのお酒です。食事をするのに邪魔をしない程のほのかな吟醸の香りとスッキリとした飲み口は食中酒におすすめです。

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杜氏の技が光る酒 黄金井酒造
特別純米 盛升 日本酒度:+3 ALC:15度

酒造好適米の美山錦を60%まで精白し、丹念に仕込んだ純米酒です。米の旨味を存分に引き出し、口に含むとすっきりと切れある味わいが感じられ。杜氏の技が光る酒になっております。

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無農薬・無化学肥料で育てたJAS認定米100%使用 千代菊
光琳(こうりん)有機純米吟醸 日本酒度:+2.0 ALC:15.3度

無農薬・無化学肥料で育てたJAS認定米100%(羽島市桑原町産)で醸し出した純米吟醸酒です。上品な吟醸香、ふくよかな味わいと口当たりが好評です。

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厳選した山田錦を100%使用 千代菊
光琳(こうりん)大吟醸 紅白梅(こうはくばい) 日本酒度:+5 ALC:15.8度

厳選した「山田錦」を100%使用し、洗米から上槽まで全て手造りで醸し出した大吟醸酒です。華やかな吟醸香と淡麗にして深遠な味わいが特徴です。

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料理を選ばず、燗でもヒヤでも 千代菊
千代菊 純米酒 旨辛口 日本酒度:+10 ALC:15.3度

純米酒として癖の無いバランスが身上の辛口酒です。料理を選ばず、燗でもヒヤでもお楽しみいただけます。

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国税局酒類鑑評会 優等賞を14年連続受賞 常楽酒造
秋の露 樽(本格焼酎 米) 日本酒度:なし ALC:25度

純米球磨焼酎をさらに樫樽で貯蔵熟成した焼酎。飲み方はロックが最適。

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熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞酒 常楽酒造
肥後の恵 黄金千貫(本格焼酎 芋) 日本酒度:なし ALC:25度

契約農家栽培の芋(黄金千貫:コガネセンガン)使用。やわらかな口当たりと甘味が特徴です。

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毎日でも飽きのこない親しみやすい味わいです 木村酒造
純米吟醸 福小町(ふくこまち) 日本酒度:+2.5 ALC:15.5度

旨味と酸味が絶妙に調和。毎日でも飽きのこない、親しみやすい味わいです。飲み口は軽く、しかし香りは高く、うまみは深く。ふくらみを持たせながらも、余計なクセは一切感じさせない。どんな料理にも合わせやすく、日々の定番として長く付き合いたい酒です。

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軽やかな果実香と旨味がしっかりとまとまった超辛口純米酒 木村酒造
純米 辛口 福小町(ふくこまち) 日本酒度:+8 ALC:15.5度

軽やかな果実香と旨味がしっかりとまとまった超辛口の純米酒。冷やでキリッと、燗にしてもスッと身体にしみわたる。四季を通じて、軽快な飲み口を愉しめます。余計な甘みを感じさせず、合わせる料理を選ばない。何度口に運んでも、そのたびに鮮烈な印象を残していきます。

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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 数馬酒造
竹葉(ちくは) 純米酒 日本酒度: ALC:15〜16度

水田環境特A地区にて農薬・化学肥料不使用で栽培した能登産五百万石を使用。 ※水田環境特A地区とは、生物指標からみた環境調査と水質調査によって認定される、環境格付けの最高ランクです。心地よい口当たり、米のしっかりとした旨味とふくらみ、後口のキレが冴える純米酒。しっかりとした米の旨味を味わいたい日本酒通の方におすすめです。食中酒として。肉料理、濃厚なお料理にも。2014年石川県ブランド認定酒。

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〈熱燗部門最高金賞〉地元に愛される馴染みの酒 数馬酒造
竹葉(ちくは) 上撰 日本酒度: ALC:15〜16度

創業時より能登の地で愛され続けている能登上撰。原料米を全て能登産とし名実ともに能登の地酒となりました。米の旨味、もち米由来のほのかな甘みが楽しめ、程よい余韻が知らず知らず盃を進めます。低価格の普通酒でありながら非常に上質な味わいが、普通でない普通酒と言われる所以。コストパフォーマンスの高さも魅力のひとつです。煮魚、煮物、おでんなど、普段の晩酌にどうぞ。「2007・2008・2010年 能登杜氏組合自醸酒品評会 能登支部 普通酒の部にて最優秀賞受賞」、「2011・2013年 全国スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞受賞」、「2014年 全国スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞受賞」、「IWC2015銀賞受賞」

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舌になじみさらりとした口溶けも魅力 太冠酒造
太冠(たいかん) 純米吟醸 日本酒度:+4 ALC:15度

味と香りのバランスが絶妙。舌になじみさらりとした口溶けも魅力。やや淡麗、やや辛口。冷たく冷やしていかがでしょうか。まろやかな風味と上品な吟醸香のバランスがとれた柔かい口当たり味わい深いお酒です。(酸度1.5)

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冷酒にしてお刺身といかがでしょうか 太冠酒造
太冠 紫龍(しりゅう)純米吟醸 日本酒度:+5 ALC:14度

芳醇な香りと味がバランスの良い辛口の酒。冷やして呑むと刺身などの生ものと相性がいい。πウォーターを使用し芳醇な香りと味との調和のとれた辛口のお酒です。(酸度1.4)【π(パイ)ウォーターとは】元名古屋大学農学部の山下昭治博士が、生体システムの研究を進めていく中で発見した、ごく微量の二価三価鉄塩に誘導された、人間ばかりでなくすべての生物の細胞内にある生体構成水に近い働きをする水のことを指し、ミネラルウォーターや水道水、井戸水など今まで知られているイオン水と違い、π(パイ)ウォーターは非イオン化水だとされています。また、人の体を構成する約60%から70%は水で成り立っています。その水は「生体構成水」と呼ばれ、普通の水と全く違い、食べ物の中の鉄分などが体の中に入ってもさびることが無いように、化学反応や酸化還元反応をさせない水なのです。このように、普通の水とは違う性質をもつ生体構成水。π(パイ)ウォーターはミネラルのバランスが極めて良く、この生体構成水にもっとも近い働きをする水と言われているのです。この物質が生体水として作用するという点が特に大切なことなのです。

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特別純米の香りをお愉しみください 太田酒造
特別純米酒 太田道灌 日本酒度:+4.5 ALC:

特別純米の香りをお愉しみください。

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山廃独特の酸によるキレのある旨口酒 太田酒造
本醸造 山廃道灌 日本酒度:+2 ALC:

山廃独特の酸によるキレのある旨口酒。■酸度 1.9

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やわらかく香り豊かな吟醸酒です 高橋酒造店
奥清水 吟醸 日本酒度:+4 ALC:15.2度

香り豊かな吟醸酒です。原料米は秋田酒こまちを50%まで磨き使用。やわらかく香り豊かな吟醸酒です。

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やわらかい味わいの純米酒です 高橋酒造店
奥清水 純米酒 日本酒度:+3 ALC:15度

原材料は秋田県産めんこいなを60%磨き上げた、やわらかい味わいの純米酒です。香り穏やかで、味はまろやか。のどごしスッキリで、旨みが残ります。

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コストパフォーマンスも魅力の純米酒です 福井酒造
四海王(しかいおう)純米酒 福 日本酒度:+2 ALC:15度

2015年IWC(インターナショナルワインチャレンジ)シルバーメダル賞受賞酒。重みの無い、スッキリとした辛口の純米酒です。爽やかでキレのある味わいが特徴です。普通酒クラスの価格帯で純米酒をお届けしたい。 そんな思いが詰まったお酒です。出汁巻き卵など様々な料理とよく合います。■酸度1.4

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軽めの酒質ですが芯が太く味わい深いお酒です 福井酒造
四海王(しかいおう)純米大吟醸 山田錦 BY生貯 日本酒度:15~16% ALC:

半年間の低温生熟成により、軽快さは残しながらも、アルコールのかどが取れ滑らかな口当たりになっています。軽めの酒質ですが、芯が太く味わい深い商品です。色々なお料理に合わせやすいタイプです。2015年IWC(インターナショナルワインチャレンジ)シルバーメダル賞受賞酒

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厳寒期に丹精込めて仕込んだ純米大吟醸酒 中川酒造
越乃白雁(こしのはくがん) 純米大吟醸 日本酒度:+2.5 ALC:16度以上17度未満

酒造好適米のみを使用。45%まで精白し、厳寒期に丹精込めて仕込んだ純米大吟醸酒です。落ち着いた吟醸香、口内でふくらむ上品な味わいが魅力の旨口タイ プの純米大吟醸酒です。

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鑑評会出品用として斗瓶取りした原酒をそのまま瓶詰めしました 中川酒造
越乃白雁(こしのはくがん) 大吟醸斗瓶囲い 日本酒度:+3 ALC:17度以上18度未満

厳寒期に、丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸酒の鑑評会出品用として斗瓶取りした原酒をそのまま瓶詰めしました。贅をつくした華やかな香りと、豊かな味わいを少し冷やしてお楽し み下さい。

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香りの高い上品なお酒はプレゼントにも喜ばれます 久保田酒造
純米大吟醸 一筆啓上 日本酒度:+3.5 ALC:16.4%

徳川家康の家臣、本多重次が長篠の戦いの際、陣中より妻に送った手紙『一筆啓上 火の用心 お仙泣かすな 馬肥やせ』。このお仙(嫡男・仙千代)が後の丸岡城主となったことから命名しました。霊峰白山に連なる山々を源とする地下水と最高の原料米と伝統の技術を活かし、低温でゆっくり醗酵させた香りの高い上品なお酒です。

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久保田酒造は漫画「蔵の宿」の造り酒屋のモデルになりました 久保田酒造
純米吟醸 蔵の宿 日本酒度:-6 ALC:15.3度

西ゆうじさん原作の漫画「蔵の宿」の舞台、風光明媚な福井県蔵岡町に江戸時代からつづく造り酒屋は久保田酒造がそのモデルです。ヒロインの茜をイメージしており、穏やかな香りの、ふくよかでまろやかな味わいに仕上がりました。お酒の中に込められた癒しと温もりのある「蔵の宿」をお楽しみください。(酸度 1.8、アミノ酸度 1.5)

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火入れも濾過も一切していない無濾過生原酒です 久家本店
特別純米酒・無濾過生原酒 USUKI 日本酒度:+5 ALC:18度

大分県臼杵産『若水』100%の特別純米酒です。火入れも濾過も一切していない無濾過生原酒ですので、冷蔵庫に保存の上、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。

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地元 大分特産のふぐ刺しと、とてもよく合うお酒です。 久家本店
大吟醸 九六位 【通販 対応商品】 日本酒度:+4 ALC:15度

平成25年度全米日本酒歓評会で金賞を受賞した蔵元自慢の逸品です。ふくよかな吟醸香と淡麗な味わいが特徴です。

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季節限定・数量限定のお酒 キンシ正宗
金鵄正宗 純米生原酒 日本酒度:+4 ALC:18度以上19度未満

純米酒を搾ったままの状態で加熱処理をせずに瓶詰いたしました。フレッシュな香りと程よく酸味のとれた淡麗辛口な味わいの原酒です。季節限定・数量限定のお酒です。(要冷蔵商品) 酸度:1.5

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香りと旨味の調和のとれた淡麗辛口な味わい キンシ正宗
金鵄正宗 純米酒 日本酒度:+4 ALC:15度以上16度未満

穏やかな香りと米の旨味の調和のとれた淡麗辛口な味わいの純米酒です。冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます 。

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全米日本酒歓評会2015 金賞受賞酒 キンシ正宗
金鵄正宗(キンシマサムネ) 純米吟醸酒 日本酒度:+1.5 ALC:15度以上16度未満

「全米日本酒歓評会2015 吟醸部門 金賞」 京都を代表する酒米「祝」を100%使用。55%精米にて手造りで丁寧に醸造しました。クリーミーなやさしい香りと、祝の特徴でもあるキレの良い甘さが心地よい、爽やかな味わいです。

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LA国際 ワイン コンペティション2014 銀賞受賞 今代司酒造
純米大吟醸 今代司(いまよつかさ) 極上 日本酒度:+4 ALC:15度

華やかで上品な大吟醸の香りと、奥行きのある純米の旨み。それらが最高点で調和する今代司の最上級酒。新潟が誇る吟醸米「越淡麗」を白く輝く35%まで磨きあげ、低温でじっくり醸した贅沢なお酒です。

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膨らみのある味わい 今代司酒造
純米吟醸 今代司(いまよつかさ) 日本酒度:+3.5 ALC:15度

穏やかな吟醸香、辛口で滑らかな舌触り、そして膨らみのある味わいが特長の純米吟醸です。

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ピクルスやチョコを相方にリラックスタイムにしっとりとお楽しみ頂けます 今代司酒造
花柳界(かりゅうかい) 甘口 純米吟醸 日本酒度:-51 ALC:15度

日本三大花街のひとつとされた新潟。その新潟花柳界を表現したのが、華やかで極めて甘い、スイーツのようなこのお酒。食前酒として、またはピクルスやチョコを相方にリラックスタイムにしっとりとお楽しみ頂けます。

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LA国際 ワイン コンペティション2014 金賞受賞 今代司酒造
天然水仕込み純米酒 今代司(いまよつかさ) 日本酒度:+5 ALC:15度

食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。料理との相性の良さは抜群で、純米酒らしいしっかりとした旨みがありながら重みを感じさせないサラリとした口当たり、そしてさっぱりとした後味。これ食中酒と感じさせてくれるお酒です。燗にすると味がより一層豊かになり、牛すじ煮込みや煮魚、塩魚など、濃い味の料理とも合います。■ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2014にて金賞受賞、インターナショナルワインチャレンジ2015ブロンズ受賞

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メロンを思わせる香りとキレの良い後味が特徴 旭鶴
旭鶴 大吟醸 日本酒度: ALC:

メロンを思わせる香りとキレの良い後味が特徴の大吟醸です。旭鶴では、米の味を引き出すために、米を削りすぎない、精米歩合50%の大吟醸を造っております。確かな技術と伝統で醸す、日本酒最高ランクの一滴をお楽しみください。

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フルーティーな香りと米の甘味・旨味、後を引くキレが特徴 旭鶴
旭鶴 純米吟醸 日本酒度: ALC:

吟醸のフルーティーな香りと米の甘味・旨味、後を引くキレが特徴の日本酒のスタンダードと言える商品です。室温のままいただけば口当たり柔らかく、冷蔵庫で冷やせば、ぴしっと引き締まります。

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ふるさと高柳の恵みを頂き、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒 石塚酒造
姫の井 純米吟醸 日本酒度:+4 ALC:16~17度

自然たっぷりのふるさと高柳の恵みを頂き、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。早造りをせず、手造りで仕上げました。芳醇でコクがありさわやかな飲み心地です。

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もち米四段という珍しい方法で仕込んだ「とっておき」の生原酒です 石塚酒造
取って置きのかめぐち酒(本醸造生原酒) 日本酒度:+3 ALC:19.5度

もち米四段という珍しい方法で仕込んだ生原酒を一年以上低温熟成。もち米の旨味とコクに加え、熟成によるまろやかさとナッツに似た風味が特徴。

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やさしくおだやかな旨さが持ち味 奥田酒造店
純米吟醸 一ノ渡 日本酒度:+4 ALC:15.0度以上16.0度未満

協和一ノ渡地区の美山錦を使用。やさしくおだやかな旨さが持ち味。中口。

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蔵内でしか味わえなかったしぼりたての原酒 奥田酒造店
純米吟醸原酒 重右衛門の酒(じゅうえもんのさけ) 日本酒度:+5 ALC:19度

蔵内でしか味わえなかったしぼりたての純米吟醸原酒をそのまま瓶詰した滓がらみの生酒です。しっかりとした旨みがあり味の濃いお料理と相性が良く、オンザロックやキーンと冷やしてショットグラスでクイッと楽しんでいただけます。■酸度1.6

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室町時代の製造工程を再現したお酒.熟成香を味わいください 隠岐酒造
隠岐誉 室町の純米酒90 日本酒度:-40 ALC:17.0度 以上 18.0度未満

室町時代の製造工程を再現したお酒。味わいは、甘い(日本酒度-40)紹興酒のよう。この甘味が綺麗で、貴腐ワインやアイスワインを思わせる、さっぱりした美味しさもあります。

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冬はぬる燗でいかがでしょうか 隠岐酒造
隠岐誉 純米吟醸 日本酒度:+5 ALC:15.0度 以上 16.0度未満

爽やかな香りでキレの良い酸味と旨みが調和をお愉しみください。

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全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 隠岐酒造
隠岐誉 純米大吟醸 日本酒度:+5 ALC:16.0度 以上 17.0度未満

島根県 隠岐の島の地酒「隠岐誉(おきほまれ)」。出雲杜氏の伝承技法のもとに手造りで丹念に育まれた純米大吟醸は、香りと、五味(甘辛酸苦渋)の調和、爽やかなのどごしの気品にあふれたお酒です。

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音楽を聞かせて醸した純米大吟醸です 小原酒造
大吟醸純米 マエストロ 日本酒度:+5 ALC:16度

酒造好適米「山田錦」を40%になるまで磨き上げ、少量仕込みました。 袋吊りした、しずく酒です。上品な香り、端麗辛口な味わいと旨みがあり のどごしがよくキレのある。

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もろみの時にモーツァルトのコンチェルトを聴きながら育った純米酒 小原酒造
純米協奏曲 蔵粋 日本酒度:+2 ALC:15度

もろみの時にモーツァルトのコンチェルトを聴きながら育った純米酒です。福島県産の煌酵母(きらめきこうぼ)使用のやわらかな上品な味わいをじっくりとご堪能下さい。芳醇な香りでデリシャスな味わいを醪に閉じ込めた、上品な辛口。純米ながら吟醸のような味と香り。2008年 第26回 全国酒類コンクール純米酒部門 第2位、平成12年度清酒鑑評会純米酒部門 福島県知事賞受賞、2008年 平成20年度清酒鑑評会純米酒部門 福島県知事事賞受賞、2011年 福島県清酒鑑評会 県知事事賞受賞

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お米のコクを引き出しながらのスッキリしたのど越し 林酒造
美濃天狗 純米吟醸 日本酒度: ALC:

岐阜県産米を100%使用、自家精米で55%迄丁寧に磨きあげ、低温発酵12度以下で25日以上じっくりと育て上げた、添加物なしの純米吟醸酒、お米のコクを引き出しながらのスッキリしたのど越しが特徴です。

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食事との相性がとてもよい酒です 林酒造
美濃天狗(みのてんぐ)本醸造 日本酒度:+5〜+7 ALC:

精米歩合60%の辛口の美濃天狗本醸造。速醸酒母で12日、もろみ温度15度以下。もろみ日数25日以上引っ張り、丁寧に仕込みました。

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岐阜県勇士の蔵元九蔵が集まりました 林酒造
美濃天狗 純米 岐阜九蔵 日本酒度: ALC:

岐阜県勇士の蔵元九蔵が集まりました。岐阜九蔵。岐阜県の造り酒屋九蔵が集まり、岐阜の水、岐阜の米、岐阜の純米酒縛りの限定ブランド。当蔵は、岐阜のハツシモ100%使用、精米歩合60%、岐阜の酵母にこだわりました。

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煮魚や酢の物との相性がとても良いお酒です。 角星
金盃両国 日本酒度:+3 ALC:15度

選りすぐりの酒造米と伝統の技術で、飲み飽きしない旨口のレギュラー品。

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白身の刺身や、カレイの唐揚げなどの料理ととてもよく合います。 角星
金紋両国 本醸造 日本酒度:+3 ALC:15度

選りすぐりの酒造米と伝統の技術で、飲み飽きしない爽やかな旨口の酒を実現。

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軽やかな吟醸香と呑み飽きしない喉ごしの良さが持ち味です。 角星
大吟醸 喜祥 【通販 対応商品】 日本酒度:+3 ALC:15度

酒造好適米を50%以下まで磨き丁寧に醸した鑑評会出品酒を基に、時間をかけて熟成させた自信作。新鮮な魚介類との相性が抜群。

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本物にこだわる谷櫻の誇りに満ちた逸品です。 谷櫻酒造
大吟醸 谷櫻(たにざくら) 日本酒度:+4.5 ALC:16.0度

酒造好適米の山田錦を100%使用し、40%以下に磨き上げました。

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谷櫻の屋号“古銭屋”から銘名した逸品 谷櫻酒造
純米大吟醸生酒 古銭屋の酒 日本酒度:+4.5 ALC:16.7度

生酒のフレッシュな香りと芳醇なコクの味わい。舌の上を甘露がおどります。あわびの煮貝、かに玉、ロールキャベツなどの料理ととてもよく合います。

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〈12月1日発売!〉最も早く味わえる谷櫻酒造の新酒です 谷櫻酒造
本醸造活性清酒 のんだ甲斐 日本酒度:-2.5 ALC:15.5度

2017年12月1日より数量限定で販売する、もろみを粗く濾しただけの白く濁った活性清酒です。活性清酒ならではの、微炭酸の爽快感と口当たりの良さが味わえます。最も早く味わえる谷櫻酒造の新酒です。

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「純米酒を極めたい」そんな想いから生まれたお酒です 富士錦酒造
富士錦 純米 青ラベル 日本酒度:15度 ALC:

品切れしておりました「純米青ラベル」の販売を再開しました。しっかりとした味がありながらキレを保ち、純米とは思えない充分な香り、当蔵「純米酒」カテゴリーの中でも、後味が甘い花の蜜を吸ったような上品さはピカイチと自負するお薦めアイテムです。

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お米を磨いて造った純米酒の最高傑作 富士錦酒造
富士錦 純米吟醸 日本酒度:15度 ALC:

宴会やお祝いの席など、大切なお客様をおもてなしする時に最適な大きさです。

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夏のお酒のご案内です.暑い季節にオンザロックでいかがでしょうか 君盃酒造
君盃 純米吟醸 袋取り雫酒 日本酒度:+5 ALC:18度

夏限定、数量限定の袋取り雫酒です。もろみを酒袋に入れ そこから自然にしたたり落ちる雫だけを集めた、とても贅沢な純米吟醸です。お酒本来の香りと味わいが凝縮されアルコール度数も高いので、暑い夏は、オンザロックや冷酒がおすすめです。■酸度1.5

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君盃酒造の春限定の純米吟醸生原酒です 君盃酒造
君盃(くんぱい)純米吟醸生原酒 さくら 日本酒度:⁻5 ALC:18度

〈2017年2月15日出荷開始!〉春限定のお酒です。まろやかな味わい、フレッシュ・フルーティーな香り。お花見のシーンに、君盃の「さくら」で春の訪れをお祝いしましょう。■数量限定のため完売次第終了です。

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冷やして、燗にして、それぞれの味わいをお楽しみください 岩村醸造
ゑなのほまれ 本醸造 Light 日本酒度:-3 ALC:14度

Lightの名の通り風味を損なわない極限としてアルコール度数14%台を実現。冷やせばシャープでバナナを想わせる香り、温めれば優しい飲み心地を実現。■酸度1.5

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「ロンドン酒チャレンジ」にて銀賞を受賞 岩村醸造
女城主 特別純米 生一本(金紙) 日本酒度:+5 ALC:15度

酢酸イソアミルのリンゴのような軽やかな吟醸香と甘味もしっかり感じることができる、味に幅のある吟醸タイプの純米酒。「ロンドン酒チャレンジ」にて銀賞を受賞いたしました。■酸度1.5

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〈冬季限定商品:11月下旬より発売開始!〉岩村醸造の人気商品です 岩村醸造
女城主 にごり酒(生酒) 日本酒度:-4 ALC:16~17度

【2017年3月末日までの冬季限定商品】11月下旬より順次発送させて頂きます。お酒をしぼる際にモロミを完全にしぼらず粗ごしをするので白くにごっています。生のにごり酒は大変デリケートなお酒です。酵母が生きているため瓶の中でも発酵を続け炭酸ガスが出ます。栓の穴はそのガス抜きのためのもので、横にするとお酒がこぼれてくるので注意してください。ピリピリとした発泡感がありさらりとして飲みやすい甘口です。お召し上がりになる際は、そっと振ってからお飲み下さい。※横倒し禁止※発送の際にはガス抜きの穴にテープを貼ってお届けいたします。※人気商品の為、ご準備が出来次第順次発送いたします。(発送までに1週間程いただく事がございますので、予めご了承下さいませ。)■酸度1.2

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キレもあり、シャープな喉ごし.火入れの純米吟醸 西堀酒造
火入 美山錦 門外不出 日本酒度:+5 ALC:15度

シャープな喉ごしとキレのある味わいが最大の特徴です。冷やがおすすめです。■酸度1.6

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短稈渡船を100%使用.お米の旨みを引き出した生原酒です 西堀酒造
生原酒 純米吟醸 短稈渡船 門外不出 日本酒度:+11 ALC:17度

短稈渡船(たんかんわたりぶね)が持つお米の旨みを充分引き出したお酒です。冷やがおすすめです。■酸度1.5

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酒本来の旨味とコクを持った純米吟醸 岩波酒造
鏡花水月 純米吟醸 日本酒度:+1 ALC:15度

安曇野産ひとごこちと、信州の清冽な水のみで醸した酒本来の旨味とコクを持った純米吟醸を、搾ったままの無濾過で低温貯蔵。口いっぱいに広がる旨味。■酸度1.5

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岩波の技術の粋を集めたお酒です 岩波酒造
岩波 大吟醸 日本酒度:+5 ALC:16度

厳選された山田錦を精米歩合39%まで磨き、じっくりと記をかけて低温で醸した一品。華やかな芳香と凛とした味わい。関東信越国税局、長野県の鑑評会にて首席受賞歴もあり、岩波の技術の粋を集めたお酒です。■酸度1.2

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様々な温度帯で味わいの違いをお楽しみください 志賀泉酒造
一滴二滴(いってきにてき) 特別純米酒 日本酒度:+2 ALC:16度

柔らかな甘みのある特別純米酒です。冷から熱燗までお楽しみいただけます。

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やや辛口で吟香を残した味わいは“朝から”飲めてしまう大吟醸です 志賀泉酒造
朝から大吟醸 大吟醸 日本酒度:+5 ALC:15度

50%精白の山田錦を使用し、やや辛口で吟香を少し多めに残した大吟醸です。コストパフォーマンスも魅力のお酒です。

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香り高い吟醸香とさわやかな口当たりのお酒 喜久水酒造
吟醸 聖岳(ひじりだけ) 日本酒度:+5.5 ALC:16度

信州産「美山錦」と地元農家との契約栽培で造られた「たかね錦」を磨きあげ、低温醸造した香り高い吟醸香とさわやかな口当たりのお酒です。■酸度1.0

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全国名水百選の一泉として認定された「猿庫の泉」を仕込み水に使用 喜久水酒造
純米吟醸 猿庫の泉(さるくらのいずみ) 日本酒度:+2.5 ALC:15度

環境省・全国名水百選の一泉として認定された「猿庫の泉」を仕込み水に使用し、信州産「美山錦」を55%まで磨きあげ、長期低温醗酵させた上品な吟醸香と芳醇な味わいのお酒です。「長野県原産地呼称認定制度」にて日本酒部門上位5アイテムに選ばれ、県推奨品の扱いとなりました。■酸度1.2

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伝統の生酛造りに挑戦した純米原酒 喜久水酒造
純米生酛原酒 風越 日本酒度:+0.5 ALC:17度

地元産「たかね錦」を使い、伝統の生酛造りに意欲的に挑戦した純米原酒です。穏やかな酸味と旨味が広がります。■酸度1.8

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手造りの技が醸した、米の旨みが生きている香味上品な逸品 奈良豊澤酒造
純米吟醸 無上盃(むしょうはい) 日本酒度:+3 ALC:15度以上16度未満

「この上ない酒に出会えたら命名しようと思っていた」と語られた東京農業大学の小泉武夫名誉教授が産みの親。平成7年に発売するやいなや、当蔵を代表する人気銘柄に。すっきりした口あたりは料理を選ばず、中華料理やフランス料理にもおすすめです。■酸度1.4

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惜しみなく手をかけた酒造り、華やかな香りと芳醇な旨みのバランスが絶妙です 奈良豊澤酒造
大吟醸 豊祝(ほうしゅく) 日本酒度:+5 ALC:16度以上17度未満

兵庫県産の山田錦を精米歩合35%(65%は削る)まで精米し、長期低温発酵により米の旨みを最大限引き出した香り高く風味豊かな大吟醸。藤沢杜氏たちの少しも妥協を許さない厳しく繊細な手作りです。あっさりとした和食に合うのはもちろん、ワイン感覚でステーキなどの洋食に合わせていただくのもおすすめです。■酸度1.2

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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016”金賞受賞酒 千代の亀酒造
千代の亀 純米大吟醸 蒼流(そうりゅう) 日本酒度:-5 ALC:15.8度

愛媛酵母EK-7を使用。世界的な賞を数多く受賞しているデザイナー「内田喜基」氏とのコラボレーション商品。フランス人書道家マニュエラさんの水墨画をラベルにアレンジしたデザイン。華やかな香りとさらさらと流れる口当たり、まろやかな旨みが特徴的。2015年12月発売。”ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016”金賞受賞酒。■酸度1.6【相性のよい料理】アサリの酒蒸し、サーモンのカルパッチョ、生ハム。タコのマリネ。蒸鶏バジルソース

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ふくらみのある飲み口、力強い旨味とやわらかい口当たり 千代の亀酒造
千代の亀 純米吟醸 緑 【通販 対応商品】 日本酒度:+3 ALC:16度

ふくらみのある飲み口、力強い旨味とやわらかい口当たりが特徴的。 槽搾りです。

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好評の純米吟醸です、ご注文はお早めに! 千代の亀酒造
千代の亀 純吟火入EK-7 日本酒度:-7 ALC:15度

市場初となる愛媛酵母EK-7使用。フルーティで華やかな吟醸香とスッキリ爽快な後味。軽い飲み心地。ワイングラスで飲んでいただきたいお酒です。 ■酸度1.5【相性のよい料理】サーモンのカルパッチョ、生ハム。タコのマリネ。蒸鶏バジルソース

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〈12月1日発売!〉爽やかな香りとしっかりした旨み・酸味の調和がとれた初しぼりです 千代の亀酒造
千代の亀 純米しぼりたて28BY 日本酒度:+1 ALC:16度

今年から町内の農家との減農薬栽培米「コシヒカリ」を100%使用。BY28初のしぼりとなります。搾って間もなくのビン詰めのため、パイナップルを連想させる爽やかな香り・米由来のしっかりした旨み・心地よい酸味の調和がとれた新酒に仕上がりました。〈相性の良い料理〉乾杯酒として。生ハム、刺身、水炊きなどやや淡泊な味わいの料理とよく合います。■酸度1.9 ■2016年12月1日発売開始!季節限定のお酒です。 ■生酒のため、要冷蔵。商品代金にクール便代(税込216円)が含まれています。お届け後も必ず冷蔵庫にて保管してください。

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至福の純米大吟醸は、ギフトにも最適です 高知酒造
瀧嵐(たきあらし) 純米大吟醸 日本酒度:+4.5 ALC:16.5度

心がつつみこまれるような幸せを感じる至福のお酒。ロマン派酒。高知県産「吟の夢」使用。プレゼントにも最適な純米大吟醸です。

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綺麗な香りの中に浮き立つようなのど越し 高知酒造
瀧嵐(たきあらし) 純米吟醸 日本酒度:+4 ALC:15.5度

綺麗な香りの中に浮き立つようなのど越し。風流派酒です。

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オンザロックでどうぞ 高知酒造
Niyodogawa Rocks 日本酒度:+5.1 ALC:18度

クセのないのが個性、ロックが似合う爽快派酒です。

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穏やかでふくらみのある味わいです。 米田酒造
純米大吟醸 豊の秋 日本酒度:+3 ALC:16度以上17度未満

ほのかな吟醸香に、純米大吟醸らしいふくよかでしっかりとした味わいは出雲杜氏が得意とする“味吟醸”の技の一本。程よく感じられる酸は、料理の旨みを引き立て、食事の時間を豊かに演出します。穏やかでふくらみのある味わいです。

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口に含み、しばらくすると果実酒のようなフルーティーな香りがゆっくりと広がります 米田酒造
大吟醸 豊の秋 日本酒度:16度以上17度未満 ALC:+4

口に含み、しばらくすると果実酒のようなフルーティーな香りがゆっくりと広がります。 爽快な酸との調和がとれたスッキリとした味わいは、豊かな香りに反し、切れ味よく、喉の奥へと通り過ぎていきます。 大吟醸の繊細で芳醇な香りを十分に楽しんでいただくためには、食前がオススメ。 口をさっぱりとさせるだけでなく、ほのかな酔いを誘引することで、食欲増進にもつながります。 旬な食材をより楽しむ。さらにお酒をぐっと飲む。 どちらも楽しめる初めの一杯に最適です。

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「ふっくら旨く、 心地よく」豊の秋のポリシーを最も忠実に再現した酒 米田酒造
特別純米 雀と稲穂 日本酒度:+2.5 ALC:15度以上16度未満

「ふっくら旨く、心地よく」豊の秋のポリシーを最も忠実に表現した酒。ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。穏やかな香り、まろやかに広がる甘味、そしてふくらむ旨味が特徴です。また“燗上がりの酒”としてファンも多く、特にぬる燗ではコクと旨みを一層引き出し、心地よく酔わせてくれます。 2015年スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞受賞(プレミアム燗酒部門) 平成27年広島国税局清酒鑑評会 燗酒部門 優等賞受賞

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華やかな吟香とふっくらとした旨味が特徴の純米吟醸です 米田酒造
純米吟醸 花かんざし 日本酒度: ALC:15度

華やかな吟香とふっくらとした旨味が特徴の純米吟醸酒。華やかな香りを漂わせながらも、控え目で穏やかな味わいは凛とした着物美人を思わせます。吟醸酒では珍しく、温燗でもお楽しみ頂けます。

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山口県が生んだ酒造好適米『西都の雫』100%で造りました。 中村酒造
西都の雫 純米酒 宝船 日本酒度:+2.5 ALC:15~16度

華やかでスッキリとした味わいの純米酒。地元 萩の新鮮な海の幸、蒲鉾等ととても良く合います。山口県が生んだ酒造好適米『西都の雫』100%で造りました。

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縁起よい酒、旨い酒として地元では大好評を得ています。 中村酒造
宝船 上撰 日本酒度:+1 ALC:15度~16度未満

縁起よい酒、旨い酒として地元では大好評を得ています。弊社の主銘柄。やや甘口で、飲みやすいタイプのお酒です。名前のごとく新築祝、上棟祝、新船祝など各種祝慶事の贈答品として最適です。定番酒として晩酌用にもおすすめです。

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フルーティーな香りとフレッシュな酸味・やさしい甘みが特徴 越後伝衛門
吟醸酒 伝衛門(でんえもん) 日本酒度:+3 ALC:15.5度

原料米の全量を新潟県産米"こしいぶき"で醸した吟醸酒。フルーティーな香りとフレッシュな酸味・やさしい甘みが特徴のお酒です。軽い口当たりと繊細さをお楽しみいただけます。軽やかで油料理や洋食など香りのある料理とも相性良く合わせられます。■酸度:1.6

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深く余韻のある味わいとまろやかな口当たりが特徴 越後伝衛門
純米吟醸 伝衛門(でんえもん) 日本酒度:-1 ALC:15.5度

伝衛門伝統の基本となる麹と、味と香りに特徴のある麹をブレンドさせ、更に洗練度を高めた新潟県産米"こしいぶき"のみで醸した純米吟醸酒です。深く余韻のある味わいとまろやかな口当たりが特徴です。■酸度:1.9

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文(手紙)をモチーフにしました.大切な方に想いを伝えるお酒として 越後伝衛門
純米大吟醸 文(ふみ) 日本酒度:±0 ALC:16.5度

〈H28年6月13日 新発売〉原料米には新潟県産五百万石を50%まで磨いたものを使用しました。程よい果実の様な香りと、柔らかい口当たりが特徴です。今も昔も想いを伝える手段として、最も優れた手紙(文)。私達造り手の想いが、この酒を飲んで下さる方に届くように・・・そんな願いを込めて手紙(文)をモチーフにデザインしました。■酸度:1.8

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乃木坂46メンバーのブログで紹介されました 竹内酒造
香の泉(かのいづみ)ほんのり甘口純米 美彩淡露(びさいたんろ) 日本酒度:-5 ALC:15度

もろみの甘さが程良くとけ込み、まろやかなコクと優しい口当たりを創りだし、上品な香りが貴方を包み込んでくれます。暖めても美味しいお酒ですが、あまり冷やさずお召し上がりいただく方が、お酒のソフトな酒質を楽しんでいただけます。■酸度1.5 ■1800mlサイズは1本から、720mlサイズは3本単位でご注文いただけます。■乃木坂46メンバー、衛藤美彩さんのブログで紹介された話題のお酒です。

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スッキリ、サラリ。湧水のように楚々として、淡麗な辛口 竹内酒造
香の泉(かのいづみ)爽快辛口純米 楚々淡麗(そそたんれい) 日本酒度:+6 ALC:15度

スッキリとした口あたり、べたつかない風味、辛口だからサラリと切れる後味。純米にて表現することで、柔らかさを残しつつも湧水のように楚々として、淡麗な辛口に仕上がっています。あまり暖めて飲まれない方が、純米の柔らかさが生きてきます。■酸度:1.5■原料米:麹米 玉栄(産地:滋賀県 精米歩合:60%)、掛米 日本晴(産地:滋賀県 精米歩合:60%)

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フルーティな吟醸香と米の旨味 竹内酒造
香の泉 太陽と大地のしずく 日本酒度:+4 ALC:15度

太陽の陽射しと大地の恵を存分に受けた吟吹雪を100%使用して醸し出した純米吟醸酒。 フルーティな吟醸香と米の旨味を存分にお楽しみいただける逸品です。※化粧箱入りでお届けします。■酸度1.5

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生駒山系の伏流水で仕込んだ生粋の「奈良酒」 中本酒造店
純米大吟醸 大和思ひ 日本酒度:+6 ALC:16.5度

生駒山系の伏流水で仕込んだ生粋の「奈良酒」。大吟醸の福与かで落ち着いた果実香と純米酒の優しく柔らかな口当たりと深く豊かな味わいが上品です。

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しずく取り(無圧)で風味豊かに絞りました。 中本酒造店
超特撰 特別純米酒 山鶴(やまつる) 日本酒度:+3 ALC:16.5度

吟醸酒規格(60%精米)より、さらにお米を贅沢に磨き良いところだけを使った特別な純米酒。純米酒特有の福与かな米の旨みが広がり雑味がなくキレの良い旨口です。

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阿武川の上流景勝地”長門峡”にちなみ名付けられたお酒です 岡崎酒造場
長門峡(ちょうもんきょう) 純米大吟醸50% 日本酒度:+2 ALC:15度以上16度未満

厳選された山田錦を100%使用し、純米酒ならではのふっくらとした香りの中に一本の柱となる芳醇な香りが口の中に広がります。それと香りに負けないお米のの特徴を最大に引き出した仕上がりとなっております。■酸度1.7

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太めのコクと旨味をベースに酸味をきかせた切れのいい酒 岡崎酒造場
長門峡(ちょうもんきょう) 特別純米酒 日本酒度:±0 ALC:15度以上16度未満

お米の味わいを最大限に引き出し太めのコクと旨味をベースに酸味をきかせた切れのいい酒。終盤に向かうにつれ余韻を残しながらすっと切れ上がる旨味のある飲み飽きしない酒。■酸度1.7

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日本酒度+10のキリッとした“ごっつい”超辛口のお酒 司菊酒造
純米酒 きらい 白 ごっつい辛口 日本酒度:+10 ALC:15度

「きらい」とは、弊社酒蔵がある地名が別名「喜来」である事から由来する。H28年5月に立ち上げたばかりの新ブランドです。キライはスキの裏返し、嫌いになりたくてもなれないほど「虜」にするお酒を目指しております。日本酒度+10のキリッとした超辛口。キレのある優しい後口が心地よい。■酸度2.0

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キライはスキの裏返し.香りと口当たりの余韻は「虜」になる味わい 司菊酒造
吟醸純米 きらい 赤(豊潤) 日本酒度:+2 ALC:15度

「きらい」とは、弊社酒蔵がある地名が別名「喜来」である事から由来する。H28年5月に立ち上げたばかりの新ブランドです。キライはスキの裏返し、嫌いになりたくてもなれないほど「虜」にするお酒を目指しております。爽やかな香りが軽快に口の中に滑る心地よさと、口当たりの余韻をお楽しみください。自社栽培米「吟のさと」、LED夢酵母使用。■酸度1.5

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濃醇なゴク味と練れた味わいが呑む度に心を潤します 舞鶴酒造
山廃田从(たびと) 山田錦仕込原酒 21BY 日本酒度:+8 ALC:18度

〈限定酒〉山廃仕込み熟成純米酒ならではの濃醇なゴク味と練れた味わいが呑む度に心を潤し肩の力を抜いてくれます。おすすめの温度帯:お燗にて50℃~55℃、燗ざましとなっても味崩れせず最後までお楽しみいただけます。■酸度:1.7

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上品な甘みがゆっくりと広がる癒しのお酒 舞鶴酒造
山廃田从(たびと) めんこいな仕込 原酒 日本酒度:+5 ALC:18度

〈限定酒〉山廃仕込み純米酒の熟成した酒ならではの甘い香りが立ち、角のない旨みと甘みが口の中で広がりキレイに溶け合う。上品な甘みがゆっくりと広がる癒しの酒です。おすすめ温度帯:お燗にて50℃~55℃、燗冷ましとなっても味崩れせず最後までお楽しみいただけます。■酸度:1.8

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世界に認めらた、小鼓最上級の純米大吟醸です 西山酒造場
小鼓 純米大吟醸 路上有花 葵(ろじょうはなあり あおい) 日本酒度:±0 ALC:16度~17度

後に残らないすっきりとした、繊細な味わい。世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が最高得点をつけ「ワインを越えた日本酒」と絶賛した、小鼓最上級の純米大吟醸です。世界中で高評価を頂いており、25ヶ国に出荷しています。寿司・フランス料理と一緒にお愉しみください。モンドセレクション5年連続最高金賞、iTQi最高味覚賞4年連続3ツ星 獲得、ロンドン酒チャレンジ2015金賞受賞■酸度 1.2 ■アミノ酸度 1.0

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30年以上地元・丹波で愛されている疲れを癒す燗酒 西山酒造場
小鼓(こつづみ) 純米酒 花 日本酒度:+3 ALC:15度~16度

ふくよかな香りとコクのある味わいが人気のロングセラー商品。独特の風味を愉しめる燗はもちろん、すっきりと飲める冷やもオススメです。スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞 受賞。■精米歩合:麹・50%/掛・58% ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 1.0

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半世紀愛される小鼓の定番 西山酒造場
小鼓(こつづみ) 純米吟醸 日本酒度:+3 ALC:16度~17度

西日本では珍しい“小川10号酵母”を使用し、蔵内井戸水(軟水)で醸した純米吟醸酒は、穏やかな香りと飲み口が特徴で上品さが漂います。刺身・寿司・酢の物などの繊細な和食と一緒にお飲み下さい。冷・常温・ぬる燗といった温度の違いで変わる味わいもお愉しみ頂けます。■精米歩合:麹・50%/掛・58% ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 1.0

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〈11月18日発売!〉年末・年始の贅沢なひとときを小鼓 干支ラベル でお過ごしください 西山酒造場
小鼓 純米大吟醸 干支ラベル・酉 日本酒度:±0 ALC:17度

丹波美酒「小鼓」の全てをデザインする“無汸庵”綿貫宏介氏が手がけた「干支ラベル」で、象形文字をモチーフに独特の世界観で来年の干支・酉を描きました。新米の丹波産「五百万石」を使用することで、綺麗ですっきりとした味わいに仕上げました。年末・年始に向けて、贅沢なひとときをこの「干支ラベル」でお過ごしください。■酸度1.3 ■H28年11月18日発売の季節限定商品です。

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香り、キレ、コクが三拍子そろうお酒 亀田屋酒造店
秀峰アルプス正宗 純米吟醸 中汲み 日本酒度:+5 ALC:15度

旨みののった中汲みを採取して瓶詰した、繊細な味わいのお酒。香り、キレ、コクが三拍子そろって味わえる純米吟醸酒■酸度1.6

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ワイングラスで美味しい日本酒アワードアワード2017 最高金賞受賞 亀田屋酒造店
秀峰アルプス正宗 大吟醸 日本酒度:+5 ALC:15度

兵庫県産山田錦(精米歩合39%)を使用。酒造りの技術の粋を集めて醸した、蔵人の情熱のこもった品。製麹はもちろんですが蒸米の乾燥にも手間暇を惜しまず時間をかけて作り上げました。芳醇な香りとふくよかな味わいが楽しめます。香りを逃さない瓶火入れ。ワイングラスやシャンパングラスで、冷たくひやして飲むとよいです。辛口ですがふわりとした甘みも感じられ、刺身や白身魚の料理などとも相性がよいです。食前酒に最適。特別な日のお祝いやプレゼントとしても最適です。

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昔ながらの味わいを残した、大辛口の純米原酒 亀田屋酒造店
粂次郎(くめじろう) 純米酒 日本酒度: ALC:17度

昔ながらの味わいを残した、大辛口の純米原酒。しっかりとした骨太な大辛口。

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日本料理中心にほとんどの料理に合うに食中酒 金光酒造
山頭火 純米吟醸 ROAD(ロード) 日本酒度:0 ALC:15.3度

メロンのような香り、米からの旨み甘味、穏やかな酸味と非常にバランスのとれた飲み飽きしない純米吟醸酒です。日本料理中心にほとんどの料理に合うに食中酒です。この味を皆様に届けたい。山頭火の目指す道(road)です。無地箱有。■酸度:1.6

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原酒ですが、女性や日本酒初心者の方にもお勧めです 金光酒造
山頭火 純米吟醸原酒 WEED(ウイード) 日本酒度:-2 ALC:17.6度

weed(雑草)です。山口県の代表的詩人種田山頭火の句によく使われている雑草。山頭火自身も自分を雑草に例えていたようです。地味ですがどこにでも生える力ある雑草の如くと名づけました。原酒ですが、程よい甘さとコクのある味わいで、女性や日本酒初心者の方にもお勧めです。無地箱有。■酸度1.6

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青森県の酒造好適米「華さやか」を使用したスッキリと華やかな純米吟醸 鳴海醸造店
菊乃井 純米吟醸 華さやか 無加水 日本酒度:+4 ALC:17度

「華さやか」は、青森県産業技術センター農林総合研究所の品種交配で生まれた酒造好適米の名称です。この酒米は、日本酒の雑味成分の元となるアミノ酸の生成が極めて少ないという性質をもっています。無加水とは、搾ったあと水を加えていないという意味です。原酒なのにアミノ酸が少ないのでスッキリとした味わいと華やかな香りのマッチングをお楽しみください。また、食中酒に向いています。■酸度1.6

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フルーティな香りと米の甘さが引き立つ逸品.贈答品にも最適です 鳴海醸造店
純米大吟醸 稲村屋文四郎 日本酒度:±0 ALC:17度

稲村屋文四郎は、(株)鳴海醸造店の極みのお酒につけられる名称です。稲村屋とは商号で、文四郎は代々襲名している名前です。酒造好適米山田錦を100%使用し40%まで精米し低温で大事に仕込んだお酒です。酵母は、青森県の香りの高くでる「まほろば吟」と穏やかな香りがでる「まほろば醇」の掛け合わせです。酒質は、フルーティな香りと米の甘さが引き立つ逸品酒です。桐箱に入って見た目も立派なので贈答品にも最適です。■酸度1.4

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冷やでもぬる燗でも楽しめる万能酒です 嘉美心酒造
特別本醸造 秘宝 日本酒度:-3 ALC:15度

備中流杜氏が伝統の技で作り出す岡山のベストセラー。甘みと酸味の絶妙なバランスが醸し出す特別本醸造は冷やでもぬる燗でも楽しめる万能酒です。 ■酸度:1.3【受賞履歴】インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2015年 ゴールドメダル受賞、インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2016年 ゴールドメダル受賞

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フルーティーな甘酸っぱさとまろやかさ…新感覚の純米酒です! 嘉美心酒造
木陰の魚 日本酒度:-70 ALC:8%

フルーティーな甘酸っぱさの中にもまろやかさを持った味わいの新感覚・純米酒。アルコール度数が8%なのでお酒に弱い方でも楽しめます。イチゴや杏仁などの酸味を連想させる香りと透き通る余韻が特徴です。■酸度:7

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「久寿玉」の新たな代表的銘柄 平瀬酒造店
久寿玉 ひだほまれ純米大吟醸 日本酒度:±0 ALC:16.5度

岐阜県産「ひだほまれ」100%使用。岐阜県産「ひだほまれ」を極限の40%まで自家製米し、北アルプスの伏流水で醸しました。「久寿玉」の新たな代表的銘柄。すっきりとした吟醸香と、ひだほまれの旨みを十分に感じられる逸品です。■酸度1.5

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山田錦で醸した大吟醸を贅沢に原酒で瓶詰めしました 平瀬酒造店
久寿玉 大吟醸原酒 日本酒度:+2 ALC:17度

兵庫県産「山田錦」100%使用。山田錦で醸した大吟醸を、贅沢に原酒で瓶詰めしました。原酒ならではのしっかりとした飲み口と、大吟醸の華やかさを同時にお楽しみ下さい。■酸度1.3

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落ち着いた飲み心地、やや端麗のお酒です カネタ玉田酒造店
津軽じょんから 佳撰 本醸造 日本酒度:+2 ALC:15度

落ち着いた飲み心地がよい味わい。青森県産米100%を使用し十分米を溶かしてコクを出しています。やや端麗のお酒。和え物等によく合います。■酸度:1.4

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蔵元イチオシの純米吟醸 カネタ玉田酒造店
斬(ざん) 純米吟醸 日本酒度:+4 ALC:15.5度

食の邪魔をしない長く飲み続けても飽きない味わい。食中酒。あっさり、でもコクがある、最後にキレのあるニュートラルな純米吟醸。カレー以外はなんでも合います!蔵元イチオシ。■酸度:1.5

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長野県産の米・水を使用し、長野県の良さを結集させて造ったお酒 丸世酒造店
大吟醸 旭の出乃勢正宗(ひのでのいきおいまさむね) 日本酒度:+1 ALC:15度

低温造りで、ふくよかな香りと旨みのあるお酒です。長野県産の米・水を使用しており、長野県の良さを結集させて造ったお酒です。■酸度1.2

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丸世酒造店のもち米熱掛四段仕込の新商品です 丸世酒造店
もち米熱掛四段仕込 純米酒 旭の出乃勢正宗(ひのでのいきおいまさむね) びん燗火入 長野D酵母 日本酒度:-7 ALC:18度

もち米熱掛四段仕込の新商品です。長野県で開発した酵母を使用し、弊社にしか出来ない仕込方法で造ったお酒です。華やかな香りと濃醇な味わいが楽しめます。■酸度1.7

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キレの良い芳醇辛口に仕上げた純米吟醸 渡辺酒造本店
雪小町(ゆきこまち) 純米吟醸55 日本酒度:+10 ALC:16度

精米歩合55%の醸造米で仕込み、キレの良い芳醇辛口に仕上げた純米吟醸酒です。■酸度:1.9

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芳醇な口あたりとふわりとコクを感じる純米酒です 渡辺酒造本店
雪小町(ゆきこまち) 純米酒 日本酒度:+5 ALC:14度

福島県産米100%で醸造しました。芳醇な口あたりとふわりとコクを感じ、軽快な旨みを持つ純米酒に仕上げたお酒です。■酸度:1.5

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〈1月10日出荷開始!〉人気の辛口の純米大吟醸生原酒です 渡辺酒造本店
雪小町(ゆきこまち) 純米大吟醸 生原酒 日本酒度:+5 ALC:17度

福島県産米100%で醸造しました。生原酒の味わいそのままに封印した、爽やかな香りと芳醇で味わいのある辛口の純米大吟醸生原酒。人気商品です!■2017年1月10日(月)発売・出荷開始!1月10日以降に発送いたします。

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芳醇な風味とまろやかさが際立つ純米吟醸です 田中酒造店
真鶴(まなつる) 純米吟醸(緑) 日本酒度:±0 ALC:15度

ふくよかな含香。芳醇な風味とまろやかさが特徴です。

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淡麗のなかにもコクのある味わい。大切な方へのプレゼントにも! 田中酒造店
真鶴(まなつる) 純米大吟醸(紫) 日本酒度:-1 ALC:15度

落ち着いて膨らみのある含香。淡麗のなかにもコクのある味わい。

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食中酒として、焼き鳥(タレ)などの料理にもよく合います。 ヨイキゲン
純米吟醸 吟のさと 酔いきげん 日本酒度:+5 ALC:15度

酒米「吟のさと(ギンノサト)」は、「山田錦」と「西海222号」を交配させた新しい品種です。ほのかな吟醸香とスッキリとキレの良い後口で、軽く冷やして飲むのがおすすめです。食中酒として、焼き鳥(タレ)などの料理にもよく合います。■酸度1.6

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熟成された味わいは、濃醇なチーズなどにもよく合います ヨイキゲン
酔機嫌(よいきげん) 純米吟醸 手造り 日本酒度:+4 ALC:16度

酒米「雄町米」で醸した純米吟醸酒を涼しい酒蔵内で長期保管し、ゆっくりと熟成させております。時を経て得ることのできない熟成された味わいは、濃醇なチーズなどの乳製品にもよく合います。

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備前雄町を使用したやや濃醇な香味 英君酒造
純米吟醸 橙の英君(えいくん) 日本酒度:+6 ALC:15度

契約栽培された岡山県産備前雄町を使用したやや濃醇な香味の純米吟醸酒。

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山田錦を全量使用した風格ある香味 英君酒造
純米吟醸 紫の英君(えいくん) 日本酒度:+6 ALC:15度

酒米の王様、兵庫県産山田錦を全量使用した風格ある香味の純米吟醸酒。

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緑の森林をイメージさせる爽やかな香味 英君酒造
純米吟醸 緑の英君(えいくん) 日本酒度:+5 ALC:15度

緑の森林をイメージさせる爽やかな香味、やや辛口の純米吟醸酒。

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飲むほどに旨さを増す、蔵元自信の一本です 若葉
若葉(わかば) 特別純米 日本酒度:+3 ALC:15.5度

酒の旨みを重視して醸した酒で、甘さを感じながらもさらっとした喉越し料理を選ばず、魚や肉をさらに美味しくいただける食中酒です。飲むほどに旨さを増す自信の一本です。

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日々の晩酌にいかがでしょうか 若葉
若葉(わかば) 純米 日本酒度:+2 ALC:15.5度

岐阜県産酒造好適米「ヒダホマレ」と地元瑞浪市日吉営農組合で委託栽培した「朝日の夢」を原料米とした純米酒です。日々の晩酌に飲んでいただきたい一本です。

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通好みの飲み応えのある一品です 玉旭酒造
本醸造原酒 おわら祭 日本酒度:+6 ALC:18度

辛口本醸造の原酒、加水調整していない強さ。通好みの飲み応えのある一品です。

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どんなお料理にも合わせやすいお酒です 玉旭酒造
純米吟醸 おわらの里 日本酒度:+2 ALC:15度

バランス良く、重厚かつ軽快、膨らみと余韻とがお楽しみ頂けます。

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〈2017年2月上旬発売!〉味わい深くもすっきりとキレのよいやや辛口の新酒です 玉旭酒造
新酒 純米吟醸「玉旭BLACK」 日本酒度:15度 ALC:+3

穏やかに香るやわらかな吟醸香と、純米酒らしいしっとりと旨味のきいた膨らみのある味わい。その奥には上品な酸が隠れ、全体をキリリと軽やかにまとめ上げています。香り・旨味・キレがバランス良く調和し、味わい深くもすっきりとキレのよいやや辛口の味わいに仕上がっています。■2017年2月上旬発売開始!出荷準備が出来次第、順次発送いたします。

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〈季節限定!生酒シリーズ〉フレッシュな新酒の味わいとにごりのやわらかさをお楽しみください 玉旭酒造
新酒 純米うすにごり「玉旭WHITE」 日本酒度:+2 ALC:15度

新米で仕込んだ本年度の新酒を生のまま瓶詰めしました。フレッシュな新酒の味わいに微量のにごりがやわらかさを生む味わいは、旬の食材との相性が抜群です。バランス良く、重厚かつ軽快、膨らみと余韻とがお楽しみ頂けます。

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【再出荷開始!】燗酒コンテスト2013 極上燗酒部門 金賞受賞 若鶴酒造
若鶴 特別純米 雄山錦 日本酒度:±0 ALC:15~16度

山県産米「雄山錦」で醸した特別純米酒です。米本来の旨みを引き出し膨らみのあるお酒に仕上げました。富山県産の酒米と富山の名水で醸造した“富山ブランド”のお酒です。

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どんな料理にも合わせやすい本醸造です 若鶴酒造
若鶴 辛口 玄(げん) 金ラベル 日本酒度:+6 ALC:15度

キレのよい旨みは特徴で、和・洋・中いずれの料理にも相性を示します。

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濃醇でありながらキレのある旨い酒。 若鶴酒造
苗加屋 純米吟醸 琳赤 日本酒度: ALC:17度

苗加屋の代表商品。 「無濾過」「生」「原酒」発売当時より拘り続けた味わいです。

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生粋の富山ブランド 若鶴酒造
苗加屋(のうかや) 特別純米 琳青(りんのあお) 日本酒度:+0.5 ALC:17~18度

米の特徴を充分に引き出した柔らかで膨らみのある味わい。富山で育った酒米と伏流水が蔵の中で再会。生粋の富山ブランドのお酒です。■酸度:1.75

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フルティーなタイプですが飲みあきしない純米吟醸です 白神酒造
白神(しらかみ) 純米吟醸 日本酒度:+2 ALC:16度

フルティーなタイプですが香りを抑えめの飲みあきしない純米吟醸です。麹に華想い40%を使用し、低温で管理してゆっくり熟成しております。■おすすめの温度帯:冷やして美味しいです。■おすすめの料理:ダシのきいた優しい料理が合います。

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酸味が強い通好みの山廃純米吟醸です 白神酒造
白神(しらかみ) 山廃純米吟醸 日本酒度:+1 ALC:16度

当社は白神山地の麓なので自然らしさを山廃で表現しております。酸味が強く癖の強い好みが分かれる山廃の純米吟醸を見据え醸しました。■おすすめの温度帯:常温からお燗が美味しいです。■おすすめの料理:味の濃い料理が合います。

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ジューシーな味わいが特徴の純米吟醸です 白神酒造
白神の恵 純米吟醸 日本酒度:+2 ALC:16度

地元、東目屋の農家さんと契約栽培した華吹雪を使用してます。今までの白神の味とは正反対のジュウシ―な味わい。料理に合う飲みあきしない純米吟醸です。■おすすめの温度帯:冷やして美味しいです。■おすすめの料理:魚、肉問わず料理が合います。

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日本酒とも焼酎とも感じられるお酒です 岩手銘醸
岩手誉 柱造り 日本酒度:+2 ALC:15度

清酒もろみに自社の米焼酎を加えた江戸時代の伝統製法。清酒の飲み口に後からくる焼酎の力強さを感じられます。飲み手により日本酒とも焼酎とも感じられるお酒です。冷でも美味しいお酒ですがお燗がおススメです。■酸度1.2

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金ヶ崎町栽培の伝承の酒米『亀の尾』を低温で醸した逸品です 岩手銘醸
特別純米酒 南部 亀の尾 日本酒度:+1 ALC:15.3度

岩手県南部に位置する金ヶ崎町栽培の伝承の酒米『亀の尾』を低温で醸した逸品。きれいな香味をもち口当たりなめらかで、旨味のあるお酒にしあがりました。亀の尾の大吟醸・純米大吟醸は他メーカーより出品しているが、商品も少なく価格が高いため消費者に対し認識不足。そこで低価格商品で『亀の尾』使用酒を大きくアピールする。■酸度2

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ただ辛いのではなく旨味を含んだ後味スッキリ系のお酒です 五十嵐酒造
天覧山(てんらんざん) 純米大辛口 日本酒度:+8 ALC:15度

今までなかった純米辛口。ただ辛いのではなく旨味を含んだ後味スッキリ系のお酒です。

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芳醇な旨みと豊かに広がる吟醸香を合わせ持つ純米吟醸 五十嵐酒造
天覧山(てんらんざん) 純米吟醸 日本酒度:+3 ALC:15度

米の旨味を感じ やわらかでおちついたお酒です。芳醇な旨みと豊かに広がる吟醸香を合わせ持つ純米吟醸です。どうぞ心ゆくまでご賞味ください。

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手造りの吟醸造りを行い丁寧に醸し出させた逸品 五十嵐酒造
天覧山(てんらんざん) 喜八郎 純米吟醸 日本酒度:+2 ALC:15度

手造りの吟醸造りを行い、丁寧に醸し出させた逸品です。芳醇でフルーティーな吟醸香と米の旨みが生きた味わいを御賞味下さい。

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山田錦を贅沢に磨き、杜氏が持てる最高の技で醸し上げました 蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 大吟醸 日本酒度:+1.5 ALC:16度

華やかな果実様の香りが漂い、綺麗でなめらかな味わいが広がります。

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季節に合わせて冷やから燗で食中酒としてお楽しみいただけます 蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 特別純米 ひだほまれ 日本酒度:+1 ALC:15度

飛騨産の酒米「ひだほまれ」のみで仕込んだ純米酒。香りは穏やか、コクのあるやや辛口の味わいはキレ良く飲みごたえがあります。

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さわやかなのどごしとコクをお楽しみください 三芳菊酒造
限定黒猫ラベル直汲み 無濾過生酒 等外山田錦70%精米 日本酒度: ALC:15度

兵庫の等外山田錦100%使用の黒猫ラベルです。等外と言いましてもくず米のようなものではなく、山田錦専門農家が手間暇かけて作った山田錦です。特等、一等ではありませんが素晴らしいお米です。さわやかなのどごしとコクをお楽しみください。

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濃厚な味わいと軽やかな飲み口が両方楽しめるお酒です 三芳菊酒造
限定黒猫ラベルおりがらみ 無濾過生酒 等外山田錦70%精米 日本酒度: ALC:15度

黒猫おりがらみは、濃厚な味わいと軽やかな飲み口が両方楽しめるお酒になっております。ラベルは、まるで宮沢賢治の世界に迷い込んだ雰囲気です。おりのからんだ限定のお酒になります。

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山田錦・雄町・五百万石の純米吟醸のそれぞれの責め部分だけをブレンドしました 三芳菊酒造
残骸 責めブレンド 無濾過生酒 純米吟醸 精米60% 山田錦・雄町・五百万石三種ブレンド 日本酒度: ALC:

ご好評いただいています三芳菊「残骸」です。オリジナルの残骸は山田錦・雄町・五百万石の純米吟醸のそれぞれの責め部分だけをブレンドしたものです。名前からしてマイナスイメージかもそれませんが、責め部分の力強い味わいをブレンドしました。それぞれのお米の良い部分だけをミックスできれば良いのですがいかがでしょうか。搾ってからの商品のブレンド企画はこの残骸が初めての商品になります。各純米吟醸も複数搾りますので、ロットにより多少味のばらつきもありますね。

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非常にすっきりとした、それでもコクのあるお酒 三芳菊酒造
純米吟醸無濾過生 徳島LED 夢酵母 雄町精米60% 日本酒度: ALC:

製造の最終で仕込みました徳島LED 酵母を使用した純米吟醸無濾過生です。原酒ですが15度ですのですっきりと飲んでいただけます。徳島LED 夢酵母は徳島県産米5種類を出したのですが、最後に岡山県産雄町を使用して仕込みをおこないました。非常にすっきりとした、それでもコクのあるおいしいお酒ができました。

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酒袋で搾った時に出る薄濁りのお酒です 田中酒造場
宙狐(ちゅうこ) かすみ純米酒 日本酒度:+3 ALC:17度

酒袋で搾った時に出る、袋の織り目から出た薄濁りを再現しました。澄んだ純米酒に比べほのかにお米のまったりした味がします。

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お燗にすると旨味がふくらみます 田中酒造場
宙狐(ちゅうこ) 山廃純米酒 日本酒度:+4 ALC:15度

やや辛口の旨味のあるしっかりしたお酒。お燗にすると旨味がふくらみます。

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度数が高くコクのある味です 田中酒造場
武蔵の里 純米原酒 日本酒度:+4 ALC:17度

度数が高くコクのある味。お米の旨みがしっかり味わえます。

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万人向けの純米酒です 菱屋酒造店
菱屋 別撰 純米酒 日本酒度:+3〜+5 ALC:16.2度

これは雑味のない純米酒です。山廃は人により好き嫌いがありますが、これは万人向けの純米酒です。呑むと雑味がなくすっきりと呑めます。

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山廃の味がしっかり付いた山田錦の純米吟醸 菱屋酒造店
菱屋 山廃純米吟醸 日本酒度: ALC:16度

山廃の味がしっかり付いた山田錦の純米酒。まさに日本酒のブランデーです。

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すっきりした呑口としっかりと味が付いた純米酒です 菱屋酒造店
菱屋 純米酒フェニックス 日本酒度: ALC:16度

すっきりした呑口としっかりと味が付いた純米酒。

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低温で二夏じっくりと寝かせました 舞姫
信州舞姫 美山錦 純米吟醸 二夏越え 日本酒度:-4 ALC:16度

低温で、二夏じっくりと寝かせました。ふくよかな吟醸香と旨味のバランスが調和したキレの良いお酒です。

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〈12月15日発売!〉丹念に低温発酵させて雑味のない旨さを引き出しました 舞姫
信州舞姫 美山錦 しぼりたて純米吟醸 日本酒度:+2 ALC:16度

「信州舞姫」の「ひげ文字」は大正天皇即位の際、「桜楓正宗」献上の栄誉を賜ったことを記念し発売しました。今年のしぼりたて装い新たに発売致します。長野県産「美山錦」を使用し、丹念に低温発酵させて、雑味の無い旨さを引き出しました。落ち着いた中に華やかに香る果実様の新酒香とまろやかな旨味がバランスよく調和したキレの良いお酒。■酸度1.4 ■2016年12月15日発売・出荷開始です。商品は12月15日以降に発送いたします。

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最高の酒米 山田錦を使用し旨味を十分引き出しました 舞姫
信州舞姫 山田錦 しぼりたて純米吟醸 日本酒度:+4 ALC:16度

「信州舞姫」の「ひげ文字」は大正天皇即位の際、「桜楓正宗」献上の栄誉を賜ったことを記念し発売しました。今年のしぼりたて装い新たに発売致します。最高の酒米「山田錦」を使用し、お米の旨味を十分引き出しました。ふくらみのあるまろやかな旨味、華やかな新酒の香りが楽しめます。■酸度1.6 ■2016年12月20日発売・出荷開始です。商品は12月20日以降に発送いたします。

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様々なお料理と幅広いシーンでお楽しみいただけます 角口酒造店
北光正宗(ほっこうまさむね) 純米吟醸 雪明かり 日本酒度:+5 ALC:14度

長野県飯山産契約栽培米「ひとごこち」100% 使用。「ひとごこち」の米の甘みと旨みが溶け込んだ、ライトタイプの純米吟醸です。華やかな香りと淡麗な味わいで、様々なお料理と幅広いシーンでお楽しみいただけます。

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各種品評会用の出品酒規格の逸品です 角口酒造店
北光正宗(ほっこうまさむね) 金紋錦 大吟醸 日本酒度:+3 ALC:15度

長野県木島平村産契約栽培米「金紋錦」100% 使用。華やかで爽やかな香り、なめらかなのどごしとふくらむ味わいの奥底に「金紋錦」独特のうま味が広がります。各種品評会用の出品酒規格の逸品です。

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日本のみでなく世界でも評価されています 角口酒造店
北光正宗(ほっこうまさむね) 純米酒 日本酒度:+5 ALC:15度

長野県飯山産契約栽培米「ひとごこち」100% 使用。穏やかな香りとドライでキレ良く、サッパリとした味わいの純米酒です。輸出量も多く、日本のみでなく世界でも評価されています。

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青リンゴや若いバナナを思わせる豊かな果実の香り 右田本店
宗味(そうみ) 山田錦大吟醸 日本酒度:+1 ALC:15度以上16度未満

青リンゴや若いバナナを思わせる豊かな果実の香り。やや甘口で飲み応えは軽く、まろやかな舌触りと喉越しのお酒です。ラベルを一新!より美味しく。よりスタイリッシュに。

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青い果実系のフルーティーな香りがほのかに広がります 右田本店
宗味(そうみ) 改良雄町純米大吟醸 日本酒度:+1 ALC:15度以上16度未満

キレの良い辛口で後味をスッキリと締める程よい酸味が特徴です。青い果実系のフルーティーな香りがほのかに広がります。宗味のロゴデザインを一新し、スタイリッシュな商品パッケージになりました。キリリ辛口!新しくなった「宗味」の純米大吟醸酒です。

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〈限定〉透明感とやさしく繊細な味わい 三千櫻酒造
三千櫻 渡船50 袋吊(生原酒) 日本酒度: ALC:16度

三千櫻のしぼりたて新酒です。透明感とやさしく繊細な味わいが特徴です。■2017年1月末~2月上旬発売です。準備が出来次第順次発送いたします。

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希少米“愛山”を40%精米した贅沢な純米酒です 三千櫻酒造
三千櫻 純米愛山40 木箱入 日本酒度: ALC:16度

希少米、愛山を40%精米したぜいたくな純米酒です。果実の香りがほんのりと広がり、口に含むと甘みを感じる、滑らかな口当たりです。プレゼントにも最適です。

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地元産五百万石を使用したフレッシュな純米酒です 三千櫻酒造
三千櫻 純米五百万石60 直汲 日本酒度: ALC:16度

地元産の五百万石を使ったフレッシュで爽やかな純米酒です。微炭酸の刺激を感じます。香り・甘味・酸のバランスの良い味わいです。■要冷蔵商品のため、クール便でお届け致します。表示価格にクール便料金330円(税込)を含んでおります。※1800mlサイズは欠品中です。

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ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞酒 天領酒造
大吟醸 ひだほまれ 天領 日本酒度:±0~+2 ALC:15度以上16度未満

やわらかい香りで軽やかな味わい。酒造好適米「ひだほまれ」最高峰の大吟醸です。香り華やかで、含んだ時の吟醸香のふくらみが良く、上品な甘さを感じます。■「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013・2015」金賞受賞 ※予告なくラベルを変更する場合がございます。予めご了承願います。

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ほのかな吟醸香と豊かな味わいは都会的で洋食にも合います 天領酒造
純米吟醸 ひだほまれ 天領 日本酒度:+3~+5 ALC:15度以上16度未満

程よい香りと米の旨みがしっかり出てキレが良い。冷やしたり常温でお楽しみいただきたい食中酒です。ほのかな吟醸香と豊かな味わいは都会的で洋食にも合う特徴を持っています。■「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012」金賞受賞※予告なくラベルを変更する場合がございます。予めご了承願います。

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ご夫婦の記念日にいかがでしょうか 笹正宗酒造
いい夫婦 龍馬 おりょうラベル 純米吟醸酒 日本酒度:14度 ALC:

戦国を代表するスーパーセレブ「江(ごう)」をイメージしたユニークなお酒です 笹正宗酒造
スーパーセレブ江物語 日本酒度:14度 ALC:

南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞受賞! 廣田酒造店
大吟醸 廣喜(ひろき) 日本酒度:+3 ALC:15度

南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞受賞!スッキリと気品のある吟醸香とまろやかな口当たり。軽く飲みやすい大吟醸です。

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酵母を生きたまま瓶詰した「シャンパン風」純米にごり酒 廣田酒造店
特別純米にごり 南部初雪 日本酒度:±0 ALC:16度

酵母を生きたまま瓶詰した岩手県でも珍しい「シャンパン風」の純米にごり酒です。炭酸の爽やかな刺激の後に、米と米麹の旨み口の中に広がります。

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平成27年 全国新酒鑑評会 賞受賞 宇野酒造場
大吟醸 仁兵衛 日本酒度:+4.5 ALC:17度

成熟された独特の吟醸香とまろやかな味わいです。選び抜かれた大粒の、日本で最高級酒造好適米を磨きに磨きをかけ、能登杜氏達が秘伝の技を使い、日夜心魂こめて手造りした芸術品です。■平成27年 ・全国新酒鑑評会 賞受賞・金沢国税局酒類鑑評会 吟醸の部 優等賞(金賞)福井県第1位・金沢国税局酒類鑑評会 金沢酵母の部 優等賞(金賞)※平成27年より新設・能登杜氏自醸清酒品評会 石川県知事賞

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辛口で男性に好まれる食中酒 宇野酒造場
純米大吟醸 稀覯(きこう) 日本酒度:+4 ALC:15~16度

充分旨みののった、香り華やかですっきりした味わいです。山田錦45%精米のうまみのある本格純米大吟醸です。辛口で男性に好まれる食中酒。

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しぼりたてを無濾過でそのままビン詰めした芳醇でさわやかなお酒です 岡部
松盛(まつざかり) 純米吟醸 生原酒 日本酒度:+4 ALC:18度

長期低温醗酵させ醸し出した、しぼりたてを無濾過でそのままビン詰めした芳醇でさわやかな純米吟醸生原酒です。純米のうまみと、のどごしをお楽しみください。

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チョコレートとご一緒にいかがでしょうか 越の華酒造
純米原酒 カワセミの旅 日本酒度:-30 ALC:14~15度

カワセミはフランス語で「ル マルタン ぺッシャー」と呼ばれています。この度、光栄な事にパリの有名なショコラティエにチョコレートのお供に紹介されました。フランスは美食の国。シェフやパティシエが繰り広げる芸術の世界で食前酒、食中酒、食後酒、お料理の香り付け等色々な役割に選ばれました。

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洋梨、リンゴ、メロン、グレープフルーツ等の果実の香り 越の華酒造
大吟醸 中澄袋しずく斗瓶囲い 日本酒度:+3 ALC:17.8度

洋梨、リンゴ、メロン、グレープフルーツ等の果実の香り。繊細な甘味と酸味のバランスがやさしい、上品な中口です。柔らかくふくらみのあるのどごしです。甘エビの刺身、カニしゃぶ、湯葉料理などの料理とよく合います。

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ほのかな吟醸香と酒米の旨みをお楽しみください やちや酒造
限定 純米吟醸 加賀鶴 日本酒度:-3 ALC:14.9度

ほのかな吟醸香と酒米の旨みを楽しむ、軽快な口当たりのお酒です。ふぐの一夜干し、貝の酒蒸しなどの料理によく合います。■贈答用でご利用の際は、「720ml箱入」をご選択下さい。

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2015年の冬、新しいお酒が誕生しました オードヴィ庄内
清泉川 美味宙水(びみちゅうすい)純米吟醸 日本酒度:15度 ALC:

2015年の冬、美味しいお酒が誕生しました。清泉川の純米吟醸です。「美味宙水(びみちゅうすい)」と読みます。

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お米由来の柔らかい旨みをお楽しみください 宏和商工 日立酒造工場
二人舞台(ふたりぶたい) 純米大吟醸 日本酒度:±0 ALC:16度

華やかな香りと、きれいな味わいが特徴のお酒です。お米由来の柔らかい旨みもスッキリと喉に消えていきます。

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丁寧に仕込まれた上品さのある味わい 宏和商工 日立酒造工場
二人舞台(ふたりぶたい) 大吟醸 日本酒度:+5 ALC:17度

日本酒の極致。丁寧に仕込まれた上品さのある素晴らしい味わいのお酒です。しっかりと冷やすことで特徴ある香りを十二分にお楽しみいただけます。

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全国燗酒コンテスト2016 金賞受賞酒 小澤酒造
澤乃井 東京蔵人 日本酒度:+1 ALC:15度以上16度未満

日本酒造りの原点である「生酛造り」で仕込んだ純米吟醸酒。口当たりなめらかで、程よい酸が旨味を引き立たせている。■全国燗酒コンテスト2016プレミアム燗酒部門にて金賞受賞 ■2016年10月1日発売!

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至純の酒を追求して醸した特撰大吟醸は、贈答酒としてもおすすめです 小澤酒造
澤乃井(さわのい) 大吟醸 凰(こう) 日本酒度:+4 ALC:16度以上17度未満

至純の酒を追求して醸した特撰大吟醸酒。最高の米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、箱麹で製麹、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。気品ある優雅な風味。■命名「凰(こう)」:風にはばたく大きな帆、堂々とし てゆるがない、神々しい存在感をイメージ。 ラベル字は日本の書道界を代表する杭迫柏樹(くいせこ はくじゅ)先生の揮毫によるもの。■酸度1.4 ■1800mlと720mlを同梱することはできません。予めご了承ください。

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すっきり辛口の食中純米酒です 金升酒造
特別純米 初花(はつはな) 日本酒度:+7 ALC:15度

穏やかな香りで旨みがあり切れ味の良い特別純米酒です。蔵人が丹精を込めて栽培した、酒米越淡麗で醸した食中純米です。

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米の旨みを引き出した、食事と一緒に楽しめるお酒です 八千代酒造
八千代(やちよ) 純米吟醸 山田錦 日本酒度:+5 ALC:16度

自社の田で減農薬栽培した酒米「山田錦」を使い醸した純米吟醸。精米歩合を60%にし、米の旨みを引き出した、食事と一緒に楽しめるお酒です。

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ほど良い吟譲の香りとのどごし柔らかな旨味が広がります 八千代酒造
八千代(ヤチヨ)純米大吟醸50 日本酒度:+1 ALC:16度

山田錦自社の田で減農薬栽培した酒米「山田錦」で醸した酒。ほど良い吟譲の香り、のどごし柔らかな旨味が広がります。

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まろやかな甘さを生かした新しいタイプのお酒です 八千代酒造
八千代(やちよ) Bd-14 純米酒 日本酒度:-14 ALC:15度

★Bd:ボーメーディグリー、日本酒度マイナス14の超甘口の純米酒です。八千代の持ち味である、四段仕込みのまろやかな甘さを生かした新しいタイプのお酒です。グラスに氷を入れお酒を注ぎます。スッキリと優しい飲み心地。ご機嫌な一杯となるでしょう。

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オリンピック記念「2020JAPAN」、世界に誇れる一献です 亀田酒造
純米大吟醸 2020 JAPAN 日本酒度:+4 ALC:15度

今、世界から大絶賛されている日本酒。亀田酒造株式会社では日本酒の中でも特に価値の高い、純米大吟醸をジャパンプレミアムとして、世界に発信致します。その名もオリンピック記念、純米大吟醸「2020JAPAN」。世界に誇れる一献をぜひご賞味下さい。

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フレッシュな新酒をお楽しみください 亀田酒造
純米吟醸 蔵出し新酒 しぼりたて 寿萬亀(じゅまんがめ) 日本酒度:+2 ALC:17度

良質の新米を使用し、新酒の幕開けを飾るしぼりたては、若々しい飲み口と香りが特徴。フレッシュな旬の味をお楽しみ下さい。

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古き良き時代の純米酒です 永山酒造
特別純米酒 山猿 日本酒度:+3 ALC:15~16度

山口県産「穀良都」100%使用。古き良き時代の純米酒です。■穀良都について:この米は、明治二十二年、山口市小鯖の伊藤音市さんが、兵庫県から伝わった稲の品種改良に成功し、誕生したのが「穀良都」です。以来優秀な山口米として、明治末から昭和初期にかけ西日本一帯や朝鮮半島で栽培され、昭和天皇即位の際には献穀米になった由緒ある品種だったが、新品種が次々登場し、また、稲穂が高く、栽培に手数が掛かるため戦後は次第に栽培されなくなり、幻の米となっていた。昭和初期に出版された酒造解説書『清酒製造精義』に、「穀良都」が酒米として「亀ノ尾」や「山田穂」(「山田錦」の一代前)と同等に優秀な酒造好適米と評価されており、興味深い米として、山口県農業試験所と、山口県産業技術センターにより、山口県の酒米としてよみがえった。当初は、この米を使用する際は、「長州浪漫」の名称で一定の企画のもとで製造販売しなくてはならないという規定があり、県内10社の共同銘柄としての発売を義務付けられた。永山酒造合名会社の永山社長は、個性化を求められる地酒市場において、共同銘柄は時代錯誤と、それに強く反発したが種籾の量に限りがある幻の米だけに、公平に県内の酒蔵に供給するためには止むを得ない配慮であると納得し、「長州浪漫」に参加することとなった。数量も十分確保出来るようになった平成14年春。ようやく規定が解除され商品企画が自由になった。いよいよ、「山猿」の誕生である。 ■酒質について:香りは抑え目で秋から味が乗ってくるタイプ。やや辛口。芳醇にして馥郁たる味わいでありながら、高級酒に大切なキレの良さを併せ持つ、ほかのお酒との違いが分かりやすい美味い酒となっている。

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幻の米「穀良都(こくりょうみやこ)」使用。「穀良都」は明治時代山口県で生まれた優れた酒米 永山酒造
山廃仕込 特別純米酒 山猿 日本酒度:+3 ALC:15~16度

幻の米「穀良都(こくりょうみやこ)」使用。「穀良都」は明治時代山口県で生まれた優れた酒米。稲穂が高く栽培に手数が掛るため戦後は次第に栽培されなくなり、幻の米となっていました。平成の優れた農業技術を後ろ盾に、山口県の酒米として蘇りましたが、最後まで無事に育てるのは至難の業と、再び幻の米となるところでした。永山酒造の契約農家「三隅酒米グループ」が熟練の栽培技術を発揮するには面白いとチャレンジ。充分な収穫量が得られるようになりました。その農業に取組む物語を形にするため平成14年「山猿」が誕生。米の良さ、独特のうま味を生かしながら抜群にキレの良い酒造りを、但馬杜氏山本弥市が請負、「古き良き時代の良いお酒」を連想させる酒造りを目指し特別純米酒山猿が完成。「山の幸には山猿」と人気商品となりました。作付面積も倍増し、この度、愛飲家の皆様の熱いご要望にお応えするかたちで、山廃仕込の特別純米酒 山猿を製造。ひと夏熟成させ発売の運びとなりました。但馬杜氏の技術を生かした但馬流の山廃仕込が、「穀良都」の特徴を生かし、予想を裏切らない面白い味わいに醸しております。唯一無二の味を是非ご堪能下さい。■特徴:熟成香と山廃の香りが心地よく、含む度に違う酸味と絶妙に調和した独特の味わい。海の幸はもとより、焼鳥・すき焼きなど肉系とは無敵の相性。「山の幸に山猿」。

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料理に負けないうま味と脂気などをスッキリ洗い流すキレ.飲食店御用達のお酒です 永山酒造
山猿 純米吟醸 日本酒度:+3 ALC:15~16%

夏に強い「山猿」の利点を生かした味吟醸!焼肉・うなぎ・焼鳥などのスタミナ料理と相性抜群。「山猿」は、夏場でも冬と変わらず知れています。主に飲まれる場所が焼き鳥屋さんや焼肉店・うなぎ屋さんが多く、 それらに負けない「うま味」と脂気などをスッキリ洗い流す「キレ」が特徴です。その強みを更に強化し、ラベルも夏向きにアレンジ致しました。蒸溜に秋吉台を配するミネラルを含む厚狭川河川伏流水を使用し、米と水の良さを但馬杜氏が活かす事で、飲み口は柔らかく、米のうま味が豊かで、素晴らしくキレの良いお酒が出来上がりました。完熟バナナを連想させる含み香と、濃い味の料理に負けない味わいと、脂気まで洗い流すキレの良さを併せ持つ「味吟醸」となりました。【酸度】1.7

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秋吉台水系の水を生かした硬いのに何故か、やわらかい純米酒ができました 永山酒造
山猿 純米酒 日本酒度:+3 ALC:15~16%

永山酒造がある山口県西部の山陽小野田市は秋吉台に程近く、カルシウムを含んだ硬度80.7の中硬水を使用しております。その恵まれた水の特性に活かし、昨年度より着任した但馬杜氏 寺谷進が、辛口なのに口当たりがやわらかく、熟成してさらに真価を発揮する、強くてより美味しい酒を造ることを提案し、コクと旨味を鮮烈に印象つけながらキレの良い酒造りを心がけ、理想的なバランスの味の酒造りを目指しました。

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スッキリとした香りとジューシーな旨味が特徴 阿櫻酒造
阿櫻(あざくら) 特別純米 無濾過生原酒 吟の精 日本酒度:+3 ALC:16度

今では秋田でも稀少な酒造好適米となった『吟の精』を60%精米し、協会901号酵母仕込の特別純米生原酒。スッキリとした爽やかな香りで、吟の精らしい酸の旨みをたっぷり味わえます。■酸度2.2

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2017年1月7日発売の限定品です 阿櫻酒造
阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 中取り限定品 日本酒度:+2 ALC:17度

いいとこ取りの中取り。スッキリとしたリンゴのような香り、口に含むとジューシーな旨味と可憐な甘みが特徴です。■2017年1月7日(土)発売・出荷開始です!商品の発送は2017年1月7日以降になります。

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どっしりとしたコクが特徴 阿櫻酒造
阿櫻(あざくら) 純米原酒 日本酒度:+5 ALC:17度

秋田の酒米(秋田酒こまち)を60%まで磨いた純米酒です。 純米酒ならではのお米の旨みを感じて頂きたいので、上槽後、一切加水せずに原酒のままお届けします。どっしりとしたコクが特徴のお酒です。

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「AKITA雪国酵母」が醸しだす華やかな香り 阿櫻酒造
阿櫻(あざくら) 純米吟醸 日本酒度:+3 ALC:15度

秋田県産のふくひびきを100%使用し、50%まで磨き上げて秋田の新酵母「AKITA雪国酵母」で仕込みました。「AKITA雪国酵母」が醸しだす華やかな香りと、まろやかな味わいが特徴です。

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幻の酒米「改良八反流」を使用した特別純米酒 一宮酒造
石見銀山 特別純米 日本酒度:±0 ALC:16~17度

幻の酒米「改良八反流」を使用した特別純米酒。お米の味をしっかり感じられる一品です。魚の干物などとの相性抜群です。

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島根の酒米「佐香錦」を使用した純米吟醸酒 一宮酒造
石見銀山 純米吟醸(佐香錦) 日本酒度:+3 ALC:16~17度

島根の酒米「佐香錦」を使用した純米吟醸酒。すっきりとした酸味が特徴です。石見銀山純米吟醸「改良八反流」との、米違いの飲み比べもお勧めです。

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H28年5月9日販売開始!NEWブランドの商品です 一宮酒造
純米吟醸 理可(りか) 日本酒度:+4.5 ALC:16度以上17度未満

原料米には、栽培が難しい「改良八反流」を100%(精米歩合60%) 使用。女性杜氏を目指す蔵元三姉妹の次女「理可」が設計から携わった、NEWブランドの商品です。タンク1本のみの仕込みですので、無くなり次第終了となります。すっきりと辛口でキレの良いお酒です。720mlは残り数本です!

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なめらかなのどごしで飲み飽きしない聖徳銘醸の定番酒です。 聖徳銘醸
上撰 ゴールド聖徳 日本酒度:+3 ALC:15~16度

穏やかでスッキリとした味わいです。なめらかなのどごしで毎日でもおいしく飲んでいただけるように造りました。

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アメリカ国内・ハワイ等で好評発売中、海外でも人気のお酒です 聖徳銘醸
鳳凰聖徳 純米吟醸酒 日本酒度:+3 ALC:15~16度

軽やかで飲みやすい美酒。均整のとれた繊細な味を支えるほどよいコクがあります。アメリカ国内・ハワイ等で好評発売中。海外でも人気のお酒です!

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華やかでふくらみがあるが、なめらかな味わい 聖徳銘醸
鳳凰聖徳 大吟醸酒 日本酒度:+2 ALC:15~16度

当社の技術の結晶ともいうべきお酒です。すべて手造りで、コンテストにも出品する大吟醸です。華やかでふくらみがあるが、なめらかな味わいです。

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フルーティな香りと飲みやすさは女性の方にもオススメです 武田酒造
日本心(やまとごころ)袋しぼり 無ろ過生酒 白 純米吟醸 日本酒度:-2 ALC:15度

愛媛県産松山三井を100%使用をした純米吟醸です。二日間かけてゆっくりと袋搾りを行いました。口当たりの良さが特徴的です。野菜、魚料理全般に合います。

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愛媛県産松山三井と愛媛県産のもち米を使用 武田酒造
日本心(やまとごころ) もち米四段仕込み 緑(ろく) 純米生原酒 日本酒度:-2 ALC:17度

愛媛県産松山三井と愛媛県産のもち米のコラボ商品です。個性的なお酒ですが、お米からくる旨味の溢れるお酒です。

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お料理にも合う大吟醸です 武田酒造
日本心 大吟醸 日本酒度:+5 ALC:16度

兵庫県産山田錦を100%使用し、低温にて発酵をさせた大吟醸です。スッキリとしていて後ギレの良いお酒です。繊細な魚料理に合います。

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旨味があり、後味はスッキリ 司牡丹酒造
坂竜飛騰 日本酒度:+5 ALC:16.0~16.9度

旨味があり、後味はスッキリ。

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料理を選ばいない純米酒!すいすい飲める高知のお酒 司牡丹酒造
龍馬からの伝言 「日本を今一度せんたくいたし申候」 【通販 対応商品】 日本酒度:+7 ALC:15.0~15.9度

爽やかな風味、サラリと切れます。

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プレゼントにぴったりな特別なお酒です。 司牡丹酒造
デラックス豊麗司牡丹 【通販 対応商品】 日本酒度:+3 ALC:17.0~17.9度

香り高く、華やかでスッキリとした味わいのお酒です。

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後味がスッキリとした辛口タイプ。 男山本店
伏見男山 本醸造 【通販 対応商品】 日本酒度:+5 ALC:15度

米の旨みが感じられ、口当たりは柔らかい味わいです。後味がスッキリとした辛口タイプ。常温・冷や・燗など、どのような温度帯にも対応できるのでお料理とのシーンに合わせ楽しんで頂けるオールマイティなお酒です。気仙沼産の魚介はもちろん、日々の食卓のお供に向いています。お米の旨味が感じられるお酒なので、肉じゃがやおでん、またお肉と組み合わせた料理や日常の食卓に上るお料理との相性も抜群です。

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口当たりがマイルドで後味がスッキリとしたタイプのお酒です。 男山本店
陸前男山 特別純米酒 【通販 対応商品】 日本酒度:+1 ALC:15度

宮城県産ひとめぼれを使用。飲むごとにお米の旨味を感じることが出来るお酒なので、お料理との相性はもちろん、お料理自体の味も引き立ててくれます。また後味をスッキリとさせてくれるので食中酒として楽しんで頂けるお酒です。主に気仙沼産の魚介類と相性が良いです。他、烏賊と賦の炒り煮、キンキの煮つけなど。また日々の食卓のお供に向いています。食中酒として後味をすっきりとし食が進みます。

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旨みと酸のバランスがとれた純米酒。 丸本酒造
かもみどり 純米 日本酒度:+3.5 ALC:15度

アケボノ米の旨味と酸のバランスがとれた純米酒。麹米に蔵人栽培の山田錦を使用し、スッキリとした後味が特徴です。

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岡山産の雄町米を使用したフルーティーな味わい 丸本酒造
かもみどり 青天井 日本酒度:+4 ALC:14度

岡山産の雄町米を使用した純米吟醸です。生貯蔵酒ならではのフルーティーな味わいをお楽しみ頂けます。

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品よく香る吟醸香が特徴の純米大吟醸酒 瑞鷹
瑞鷹 純米大吟醸 銀 日本酒度:16度 ALC:

酒造好適米「山田錦」を48%まで磨き上げ、丹念に醸し出した逸品「瑞鷹 純米大吟醸 銀」は、純米ならではの上品な旨味と、品よく香る吟醸香が特徴の純米大吟醸酒です。

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2013年3月22日より新酒(平成24BY製造)発売を開始したお酒です 瑞鷹
純米酒 菜々 日本酒度:+2 ALC:17度

地産の素材と質にこだわった純米酒「純米酒 菜々(さいさい)」は、お米の味が活きた柔らかな甘さの中に、さわやかな酸味を感じるスッキリとした味わいが特徴の純米酒です。

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冷やしてお楽しみください 瑞鷹
吟醸酒 吉祥瑞鷹 日本酒度: ALC:15度

華やかな吟醸香と膨らみあるバランスの良い味わいが特長の吟醸酒です。 (※2015年4月より、新たに300mlがラインナップへ加わりました。2015年6月より、デザインを一新し装い新たに発売しました。)

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厳選した熊本県産の梅を使用した純米酒仕込みの梅酒です 瑞鷹
瑞鷹 肥後の梅酒 日本酒度:なし ALC:15度

厳選した熊本県産の梅を自社製の米製本格焼酎にじっくり漬け込んで純米酒で仕上げた、芳醇な味わいの梅酒です。

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スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞受賞酒 人気酒造
赤人気 伝統酒 日本酒度:+1 ALC:15度

飲みあきしない、軽快なのど越しはお燗に最適。■酸度1.5 ■スローフードジャパン燗酒コンテスト2013、2015 金賞受賞

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お料理と合わせやすい吟醸酒です。 人気酒造
青人気 吟醸 日本酒度: ALC:15度

吟醸香があって飲みあきしない辛口、冷やがおすすめです。

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『お手頃な価格で旨い酒』を実現した純米大吟醸 人気酒造
ゴールド人気 純米大吟醸 日本酒度:+2 ALC:15度

香り高くしっかりとした味わいの純米大吟醸。辛口ですが辛すぎず、きれいな、ほんのりとした甘みと軽快な後味。
■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013、2014、2015、2016 メイン部門 4年連続金賞受賞

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2017.03.20
CRAVITONは新規会員登録で300ptプレゼント!初回購入時にご利用いただけます。
2017.03.01
ホワイトデーのお返しに迷ったら…お酒を贈りましょう(^^)/
2017.02.01
バレンタインデーも日本酒ギフトがおすすめ!チョコレートとお酒の相性は抜群です☆

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関山(かんざん)純米大吟醸 結の香
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福乃友(ふくのとも)純米原酒
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純米吟醸生原酒 冬樹FFF(トリプルエフ)
大江山 純米吟醸初しぼり
竹葉(ちくは) 大吟醸 無濾過袋しぼり
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如空(じょくう) Buveur(ビュベール)
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関山(かんざん)純米大吟醸 結の香

両磐酒造
日本酒
関山(かんざん)純米大吟醸 結の香 720ml
3,618円(税込)

岩手の優秀な酒米「結の香」を使用しました

購入可能

関山(かんざん)純米酒

両磐酒造
日本酒
関山(かんざん)純米酒 1800ml
2,268円(税込)

濃醇でまろやかな辛口に仕上げました

購入可能

関山(かんざん)純米吟醸 山廃

両磐酒造
日本酒
関山(かんざん)純米吟醸 山廃 1800ml
3,024円(税込)

米の旨みと調和した『燗あがりの酒』です

購入可能

天領 純米大吟醸

天領酒造
日本酒
天領 純米大吟醸 180ml×6本セット
3,672円(税込)

JAL国際線ビジネスクラスでも採用されていた天領が世界に誇れる銘酒です

購入可能

新酒大吟醸「玉旭BLUE」

玉旭酒造
日本酒
新酒大吟醸「玉旭BLUE」 1800ml
4,320円(税込)

〈3月下旬発売開始!〉品のある香りとまろやかな味の広がりをお楽しみください

購入可能

旭正宗(あさひまさむね) 純米吟醸

内木酒造
日本酒
旭正宗(あさひまさむね) 純米吟醸 1800ml
2,916円(税込)

華やかでフルーティーな吟醸の香り、やや甘口のお酒です

購入可能

純米吟醸原酒 冬樹

福乃友酒造
日本酒
純米吟醸原酒 冬樹 1800ml
3,372円(税込)

米本来の旨味を極限まで引き出しました

購入可能

福乃友(ふくのとも) 純米大吟醸 煌星

福乃友酒造
日本酒
福乃友(ふくのとも) 純米大吟醸 煌星 500ml
1,850円(税込)

食前酒としてはもちろん、お料理との相性も抜群です

購入可能

福乃友(ふくのとも) 大吟醸出品酒 雫

福乃友酒造
日本酒
福乃友(ふくのとも) 大吟醸出品酒 雫 500ml
2,000円(税込)

品評会に出品するために雫取りしたお酒です

購入可能

福乃友(ふくのとも)純米原酒

福乃友酒造
日本酒
福乃友(ふくのとも)純米原酒 1800ml
2,160円(税込)

コク・キレ・香りの三拍子揃った味わいです

購入可能

福乃友(ふくのとも)60純米酒

福乃友酒造
日本酒
福乃友(ふくのとも)60純米酒 1800ml
2,120円(税込)

60%精米のお米を贅沢に使った純米酒です

購入可能

大江山 純米吟醸初しぼり

松波酒造
日本酒
大江山 純米吟醸初しぼり 300ml×3本セット
2,787円(税込)

〈3月10日発売!〉きき酒用に杜氏と蔵元のみが味わっていた、搾りたて生原酒です

購入可能

竹葉(ちくは) 大吟醸 無濾過袋しぼり

数馬酒造
日本酒
竹葉(ちくは) 大吟醸 無濾過袋しぼり 720ml
2,700円(税込)

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞

購入可能

竹葉(ちくは) 活性にごり酒

数馬酒造
日本酒
竹葉(ちくは) 活性にごり酒 720ml
1,566円(税込)

いきいきとしたもろみの旨みと爽やかな微発泡のにごり酒です

購入可能

三千櫻(みちざくら)愛山60 袋吊

三千櫻酒造
日本酒
三千櫻(みちざくら)愛山60 袋吊 1800ml箱なし
4,578円(税込)

シルキーで豊潤なのに後味スッキリが特徴です

購入可能

如空(じょくう) Buveur(ビュベール)

八戸酒類 五戸工場
日本酒
如空(じょくう) Buveur(ビュベール) 1800ml
2,160円(税込)

〈3月17日発売!〉スッキリとしたフレッシュな味わいが特徴

購入可能

如空(じょくう) 純米吟醸

八戸酒類 五戸工場
日本酒
如空(じょくう) 純米吟醸 1800ml
3,491円(税込)

落着いた口当りとフルーティーな奥深い味わい

購入可能

如空(じょくう) 大吟醸

八戸酒類 五戸工場
日本酒
如空(じょくう) 大吟醸 1800ml
10,286円(税込)

全国新酒鑑評会金賞受賞回数30回を誇る銘醸蔵の最高級酒

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八鶴(はちつる) 桜舞 生貯蔵酒

八戸酒類 八鶴工場
日本酒
八鶴(はちつる) 桜舞 生貯蔵酒 720ml
1,080円(税込)

春季限定のかすみにごり酒、お花見でいかがでしょうか

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八千代(やちよ) 桜のしずく 純米酒

八千代酒造
日本酒
八千代(やちよ) 桜のしずく 純米酒 1800ml
2,260円(税込)

やまぐち桜酵母で醸した純米酒です

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八千代(やちよ) 純米吟醸 山田錦

八千代酒造
日本酒
八千代(やちよ) 純米吟醸 山田錦 1800ml箱入
3,700円(税込)

米の旨みを引き出した、食事と一緒に楽しめるお酒です

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八千代(やちよ) 生のにごり酒

八千代酒造
日本酒
八千代(やちよ) 生のにごり酒 1800ml
2,680円(税込)

今年のにごり酒は、涼やかで風味の良い酒です!

購入可能

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越乃白雁(こしのはくがん) 本醸造にごり酒

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越乃白雁(こしのはくがん) 本醸造にごり酒 1800ml
2,280円(税込)

〈12月1日発売!〉さわやかな発泡感としたざわり.活性タイプのにごり酒です

購入可能

花の舞 ちょびかんセット

花の舞酒造
日本酒
花の舞 ちょびかんセット 300ml×3本
2,700円(税込)

飲みやすい低アルコール発泡酒は女性への贈り物にも最適です。母の日ギフトに。

購入可能

豊能梅(とよのうめ) 純米吟醸

高木酒造
日本酒
豊能梅(とよのうめ) 純米吟醸 1800ml
2,916円(税込)

最後の土佐杜氏が土佐の気候に適した技で醸しました

購入可能

大吟醸 伝衛門(でんえもん)

越後伝衛門
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大吟醸 伝衛門(でんえもん) 1800ml化粧箱入
4,860円(税込)

新潟伝統の淡麗辛口の味わいに華やかな香りが溶け込んだ大吟醸

購入可能

特別純米酒 原田

はつもみぢ
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2,916円(税込)

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購入可能

阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 超旨辛口

阿櫻酒造
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阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 超旨辛口 1800ml
2,916円(税込)

〈28BY新酒が発売開始!〉阿櫻のNo.1食中酒です

購入可能

本醸造活性清酒 のんだ甲斐

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本醸造活性清酒 のんだ甲斐 1800ml
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若鶴 特別純米 雄山錦

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若鶴 特別純米 雄山錦 1800ml
2,444円(税込)

【再出荷開始!】燗酒コンテスト2013 極上燗酒部門 金賞受賞

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千代菊 くろにごり

千代菊
日本酒
千代菊 くろにごり 1800ml
1,916円(税込)

竹炭を加えた黒いにごり酒です

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桃色にごり 桜

小原酒造
日本酒
桃色にごり 桜 720ml
2,214円(税込)

〈出荷開始〉ピンク色が可愛らしい甘酸っぱいにごり酒です

購入可能

信州舞姫 扇ラベル しぼりたて純米吟醸原酒 美山錦 はぜかけ米仕込み

舞姫
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信州舞姫 扇ラベル しぼりたて純米吟醸原酒 美山錦 はぜかけ米仕込み 720ml
1,458円(税込)

〈12月20日発売!〉しぼりたての爽快な味わい、ちょっと辛口で飲みごたえある一本です

購入可能

石見銀山(いわみぎんざん) 純米吟醸(佐香錦)

一宮酒造
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石見銀山(いわみぎんざん) 純米吟醸(佐香錦) 1800ml
3,402円(税込)

島根の酒米「佐香錦」を使用した、すっきりとした酸味が特徴の純米吟醸

購入可能

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