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木の屋石巻水産
鯨須の子大和煮
鯨肉の中でも霜降りでモチモチと柔らかい「須の子」だけを贅沢に使用した大和煮缶詰です。「鯨須の子」は大きな鯨からわずか１～２％程度しか取れない希少な部位です。（※ヒゲ鯨類の畝の内側の部分の肉で、ミンク鯨で約1％、イワシ鯨で約2％しか取れません。）50年以上前の製造当初からの味付けと変わらぬ製法を守り続けています。１つずつ手切りで形をそろえ、それを１缶ずつ丁寧に手詰めしています。味付けにもこだわり、地元の高砂長寿味噌本舗の醤油や、熊本産の香りの良い生姜を千切りにして使用し、より鯨の風味を生かす仕上げとなっております。■サイズ：170g、T2号缶 86(ﾀﾃ)×86(ﾖｺ)×46(高さ) ■原材料：ひげ鯨（ミンク鯨、イワシ鯨）、砂糖、醤油（高砂長寿味噌本舗）、でんぷん、生姜、香辛料、寒天（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
| 量/サイズ | 価格 | 個数 | ||
|---|---|---|---|---|
| 170g | ¥1,000 | |||
| Production area | Tohoku area |
|---|---|
| Expiration date | 3年 |
