風越青嵐低精白純米酒（自家栽培米　ひとごこち） | 中善酒造店

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中善酒造店
風越青嵐低精白純米酒（自家栽培米　ひとごこち）

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終売いたしました

隣町の上松町で栽培した酒米で酒造りを行っています。木曽八景の一つである風越青嵐の里。ここの田園風景を、次世代に残していきたい…。そんな思いで酒米作りに挑戦しています。未来に繋がる地域づくりを目指しています。蔵元が田起こしから育苗、水の管理、稲刈り、乾燥といったすべての工程を丹精込めて行っています。自力で酒の原料である米を作り、米作りの大変さや喜びを感じています。この自然豊かに育った「ひとごこち」を使い、米の旨味を感じることができる酒にしたいと80％精米におさえた純米酒造りに挑戦しました。口当たりはふくよかですが、時間経過とともに様々な味わいを感じられます。お燗をつけることことで幅広くお楽しみいただけます。まさに、木曽の自然を味わうことができるおススメのお酒です。

量/サイズ	価格	個数
1800ml	¥2,530
720ml	¥1,320
1800ml×6本	¥15,180
720ml×12本	¥15,840

Liquor	Sake
Make	純米酒
Production area	Chubu area地方
Alcohol percentage	15度以上16度未満
Taste	-1
Raw materials	原料米：木曽郡上松町産　ひとごこち
Remaining rate of rice after polished	80%