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~ \3,000
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\9,001 ~ \12,000
\12,001 ~ \15,000
\15,001 ~

栃尾豆庵

取扱品目:栃尾名物とちお油揚げ 味付け油揚げ各種 豆腐
創 業:平成13年
代表者:土田 泰盛
住所:新潟県長岡市人面1826-1

Brand:
Initiation:
Representative:
Address:Niigata

■230年の歴史と「名水杜々の森」の地で育まれた油揚げ

「とちお油揚げ」の本場栃尾より油揚げ・豆腐等の直送販売をいたしております。230年の伝統と「名水杜々の森」の地で育まれた油揚げ。職人が1枚1枚丹念に手造りで仕上げたこだわりの味を是非、お召し上がりになってはいかがでしょうか。きっと”おいしい”とご満足いただけると思います。

■栃尾の油揚げ

栃尾と言えば、おいしいあぶらげ(油揚げ)。
全国にその名を知られる栃尾の『ジャンボあぶらげ』その油揚げは通常の油揚げの約3倍。
長さ20~22cm・幅6~8cm・厚さ3cmというあまりの巨大さに厚揚げと間違えられる程。
口に入れるとずっしり食べごたえもあれば、パリっとした歯触り良い適度な弾力もあり、
ふっくらとした柔らかさで淡白な風味が口いっぱいに広がります。

(栃尾豆庵HPより引用)

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