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鳴海醸造店
自然農法純米酒 賜(たまもの)
化学肥料・農薬不使用で丹精込めて育てた“華吹雪”を100%使用した純米酒
原料に使用している契約栽培米【華吹雪】は、化学肥料不使用・農薬不使用で丹精込めて育てあげたものです。 自然農法で12年経過した田で栽培する米は、秋の刈り入れ後に「田おこし」を1回行い、その際に稲ワラ・モミ殻などを散布して、6ヵ月かけ完熟発酵させ有機肥料とします。翌年、雪解け後に、「田おこし」を3回行い、7月までには5回の草取り他、刈り入れまでに様々な水田管理を行います。一般の農法に比べ3倍以上手間暇かけ、津軽の大地から生まれました。■酸度1.7
量/サイズ | 価格 | 個数 | ||
---|---|---|---|---|
1800ml | ¥3,190 | |||
720ml | ¥1,705 | |||
1800ml×6本 | ¥19,140 | |||
720ml×12本 | ¥20,460 |
Liquor | 日本酒 |
---|---|
Make | |
Production area | Tohoku area地方 |
Alcohol percentage | 15度以上16度未満 |
Taste | +6 |
Raw materials | |
Remaining rate of rice after polished | 65% |
How to drink recommendation
冷酒◎、常温○、ぬる燗○、熱燗○
※ がおすすめの温度です。
蔵元とCRAVITON特選のきき酒師による味わいのチャート図です。
このお酒は・・・
穏やか × 濃醇、どっしり タイプ
●
〈 蔵元 〉
青森
鳴海醸造店
菊乃井 本醸造辛口
辛口が好みな通の方にお勧めです
青森
鳴海醸造店
菊乃井 純米吟醸シルバー
〈新商品!〉バナナ系統の香りが特徴です
青森
鳴海醸造店
菊乃井(きくのい) 純米吟醸 津軽の吟
女性におすすめ!米の旨みがいかされているお酒です
青森
鳴海醸造店
菊乃井(きくのい) 特別純米酒
辛口の味わいの中にも米の旨みを引き出しました
青森
鳴海醸造店
菊乃井 純米吟醸 華さやか 無加水
青森県の酒造好適米「華さやか」を使用したスッキリと華やかな純米吟醸
酒の肴・グルメ、および酒器(陶器・陶磁器・漆器・グラス 等)商品は、送料無料対象外です。送料の詳細は、各産地の送料一覧をご参照ください。
幸福堂
イセキワミエビセンベイ
香ばしい海老の香りとカリっとした食感、おつまみにぴったりです