永山酒造

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永山酒造
純米吟醸 山猿 

濃い味の料理に負けない味吟醸です

夏に強い「山猿」の利点を生かした味吟醸!焼肉・うなぎ・焼鳥などのスタミナ料理と相性抜群。「山猿」は、夏場でも冬と変わらず知れています。主に飲まれる場所が焼き鳥屋さんや焼肉店・うなぎ屋さんが多く、 それらに負けない「うま味」と脂気などをスッキリ洗い流す「キレ」が特徴です。その強みを更に強化し、ラベルも夏向きにアレンジ致しました。蒸溜に秋吉台を配するミネラルを含む厚狭川河川伏流水を使用し、米と水の良さを但馬杜氏が活かす事で、飲み口は柔らかく、米のうま味が豊かで、素晴らしくキレの良いお酒が出来上がりました。完熟バナナを連想させる含み香と、濃い味の料理に負けない味わいと、脂気まで洗い流すキレの良さを併せ持つ「味吟醸」となりました。(酸度:1.7)

量/サイズ 価格 個数
1800ml ¥2,970 100
720ml ¥1,540 200
Liquor 日本酒
Make
Production area Chugoku area地方
Alcohol percentage 15~16度
Taste +3
Raw materials
Remaining rate of rice after polished 60%

How to drink recommendation

冷やしてお召し上がりください

がおすすめの温度です。

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