- 酒(日本酒 地酒)の種別から探す
Search Sake by Category - Daiginjyou sake
- Ginjyou sake
- Jyunmai Daiginjyou sake
- Jyunmai Ginjyou sake
- Special Jyunmai sake
- Jyunmai sake
- Special Honjyozou sake
- Honjyozou sake
- Ordinary Japanese sake
- Liqueur
- beer
- Shochu
- low-malt beer
- Doburoku
- Spirit
- Other sake
- Non-alcoholic sake
- Sake kasu
- Foods from sake breweries
- Nomikurabe
- wine
- Original goods
- 酒(日本酒 地酒)の蔵元から探す
Search Sake by Breweries - view breweries
- 酒(日本酒 地酒)の銘柄から探す
Search Sake by Brand Name - 銘柄一覧を見る
- 酒(日本酒 地酒)蔵元の所在地から探す
Search Sake by Production Areas - Hokkaido area
- Tohoku area
- Kanto area
- Hokuriku area
- Chubu area
- Kansai area
- Chugoku area
- Shikoku area
- Kyushu area
- Okinawa area
- 酒(日本酒 地酒)度から探す
Search Sake by Taste - Very Bitter(+6.0~)
- Bitter(+3.5~5.9)
- Slightly Bitter(+1.5~3.4)
- Standard(-1.4~+1.4)
- Slightly Sweet(-1.5~3.4)
- Sweet(-3.5~5.9)
- Very Sweet(-6.0~)
- 酒(日本酒 地酒)の価格帯から探す
Search Sake by Prices - ~ \3,000
- \3,001 ~ \6,000
- \6,001 ~ \9,000
- \9,001 ~ \12,000
- \12,001 ~ \15,000
- \15,001 ~
Taikan Sake Brewery
太冠 紅龍(こうりゅう) 純米
ぬる燗にして天ぷらや揚げ物とご一緒にいかがでしょうか
味と香りにひろがりにある辛口の酒。ぬる燗にして呑むと天ぷらや揚げ物と相性がいい。πウォーターを使用し味と香りに広がりのある辛口のお酒です。(酸度1.5)【π(パイ)ウォーターとは】元名古屋大学農学部の山下昭治博士が、生体システムの研究を進めていく中で発見した、ごく微量の二価三価鉄塩に誘導された、人間ばかりでなくすべての生物の細胞内にある生体構成水に近い働きをする水のことを指し、ミネラルウォーターや水道水、井戸水など今まで知られているイオン水と違い、π(パイ)ウォーターは非イオン化水だとされています。また、人の体を構成する約60%から70%は水で成り立っています。その水は「生体構成水」と呼ばれ、普通の水と全く違い、食べ物の中の鉄分などが体の中に入ってもさびることが無いように、化学反応や酸化還元反応をさせない水なのです。このように、普通の水とは違う性質をもつ生体構成水。π(パイ)ウォーターはミネラルのバランスが極めて良く、この生体構成水にもっとも近い働きをする水と言われているのです。この物質が生体水として作用するという点が特に大切なことなのです。
量/サイズ | 価格 | 個数 | ||
---|---|---|---|---|
720ml | ¥1,265 | |||
1800ml | ¥2,530 |
Liquor | 日本酒 |
---|---|
Make | |
Production area | Chubu area地方 |
Alcohol percentage | 14度 |
Taste | +6 |
Raw materials | |
Remaining rate of rice after polished | 65% |
How to drink recommendation
常温、ぬる燗
※ がおすすめの温度です。
蔵元とCRAVITON特選のきき酒師による味わいのチャート図です。
このお酒は・・・
穏やか × 淡麗、スッキリ タイプ
●
〈 蔵元 〉
山梨 Sake
Taikan Sake Brewery
Taikan Dry Special Honjouzou
温度帯を問わず楽しめます
山梨 Sake
Taikan Sake Brewery
Koushuu Riemon Junmai Daiginjo
TV「旅の香り時の遊び」・雑誌「美味しんぼ」で紹介されました
山梨 Sake
Taikan Sake Brewery
Taikan Special Junmaishu
スローフードジャパン燗酒部門で金賞受賞
酒の肴・グルメ、および酒器(陶器・陶磁器・漆器・グラス 等)商品は、送料無料対象外です。送料の詳細は、各産地の送料一覧をご参照ください。
幸福堂
イセキワミエビセンベイ
香ばしい海老の香りとカリっとした食感、おつまみにぴったりです