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池浦酒造
銘柄酒:和楽互尊
創 業:天保元年(1830年)
杜 氏:
住所:新潟県長岡市両高1538番地
ホームページ:
Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Niigata
■歴史
創業天保元年(1830年)。当主でる現社長で七代目。
庄屋の家系であった初代は、この地によい水が湧出することを知り、酒造りをはじめました。
■土地
良寛和尚終焉の地旧和島村は、新潟県のほぼ中央の日本海寄りに位置し、良寛様の墓や良寛美術館等があります。また、縄文時代の土器や、奈良時代の木簡などが発見され、古代からの歴史のある土地です。雪はそれほど降りませんが、酒蔵の前には田んぼが広がる、のどかな風景です。平成18年に長岡市と合併しました。
■酒名
昭和の初期、先代が尊敬し交流を深めた長岡の哲学者野本互尊翁の互尊精神に共鳴し、時の漢学者安岡正篤先生のご助言を得て酒名を「和楽互尊」(互いに尊びあえば和やかで楽し)としました。酒造りを通じて広く世の中を平和に導こうという願望が込められています。「天上大風」「心月輪」は良寛自筆の書をそのまま酒名に商標登録しました。
(池浦酒造HPより引用)