蒲酒造場

飲食店様へ 全国の日本酒をお客様に

飲食店様もお気軽にお問い合わせ下さい。

キーワードから探す
Keyword

酒(日本酒 地酒)通販のCRAVITONで今すぐ買えるお酒を選ぶ

酒(日本酒 地酒)の種別から探す
Search Sake by Category
大吟醸酒
吟醸酒
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒
リキュール
ビール
焼酎
発泡酒
どぶろく
スピリッツ
その他の醸造酒
ノンアルコール飲料
酒粕
酒蔵の食品
飲み比べ・ギフトセット
ワイン(果実酒・甘味果実酒)
酒蔵オリジナル商品
酒(日本酒 地酒)の蔵元から探す
Search Sake by Breweries
佐藤酒造
八丈島酒造
萩錦酒造
滝澤酒造
佐藤酒造
西岡本店
市野屋
森酒造場
中善酒造店
中央葡萄酒
大根島醸造所
盛田
老田酒造店
善哉酒造
東飯田酒造店
勲碧酒造
岡田屋本店
深野酒造
宮崎酒造店
蒲酒造場
蔵元一覧を見る
酒(日本酒 地酒)の銘柄から探す
Search Sake by Brand Name
金冠黒松 純米にごり
銀盤 限定生貯蔵 純米大吟醸 播州50
銀盤 純米大吟醸中汲み原酒 播州50
銀盤 純米大吟醸 富の香しぼりたて生原酒
ねのひ生囲い無濾過
大吟醸 鸞(らん)
酒母搾り酒 末摘花(スエツムハナ)
銀盤 純米大吟醸 播州50ひやおろし
【東北復興宇宙酒】純米大吟醸 カンパネルラ
原田 純米吟醸あらばしり「ハル」
2015ビンテージ山廃等外山田錦
2015ビンテージ山廃阿波山田錦
純米吟醸 三芳菊 五百万石しぼりたて
純米吟醸 三芳菊 五百万石おりがらみ
大地の夢 純米吟醸生原酒
大地の夢 純米吟醸原酒火入れ
原田 特別純米酒ひやおろし「アキ」
純米吟醸 ひたち錦 50%
純米吟醸 雄町
純米大吟醸 酒母しぼりRei
銘柄一覧を見る
酒(日本酒 地酒)蔵元の所在地から探す
Search Sake by Production Areas
北海道
東北
関東
北陸
中部
関西
中国
四国
九州
沖縄
酒(日本酒 地酒)度から探す
Search Sake by Taste
大辛口(+6.0~)
辛口(+3.5~5.9)
やや辛口(+1.5~3.4)
普通(-1.4~+1.4)
やや甘口(-1.5~3.4)
甘口(-3.5~5.9)
大甘口(-6.0~)
酒(日本酒 地酒)の価格帯から探す
Search Sake by Prices
~ \3,000
\3,001 ~ \6,000
\6,001 ~ \9,000
\9,001 ~ \12,000
\12,001 ~ \15,000
\15,001 ~

蔵人レポート Report

蒲酒造場の四季折々の情報をお届けします。

2016.09.24
今も昔も変わらずこつこつ美酒づくり。300年の伝統が磨く、米・水・技・人。

レポート一覧を見る

おすすめの商品 Recommend Item

白真弓(しらまゆみ) 特別純米 ひだほまれ

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 特別純米 ひだほまれ

1800ml
2,860円 税込

季節に合わせて冷やから燗で食中酒としてお楽しみいただけます

購入可能

白真弓(しらまゆみ) 大吟醸 山田錦

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 大吟醸 山田錦

1800ml
7,260円 税込

山田錦を贅沢に磨き、杜氏が持てる最高の技で醸し上げました

購入可能

白真弓 Janpan(しらまゆみ じゃんぱん)

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓 Janpan(しらまゆみ じゃんぱん)

720ml
2,640円 税込

乾杯のシーンにベストマッチです

購入可能

栄冠 白真弓(しらまゆみ)

岐阜 日本酒

蒲酒造場
栄冠 白真弓(しらまゆみ)

1800ml
2,145円 税込

地元の方々に愛されている「いつもの酒」です

購入可能

新着商品 New Arrival

白真弓(しらまゆみ) 特別純米 ひだほまれ

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 特別純米 ひだほまれ

1800ml
2,860円 税込

季節に合わせて冷やから燗で食中酒としてお楽しみいただけます

購入可能

白真弓(しらまゆみ) 大吟醸 山田錦

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 大吟醸 山田錦

1800ml
7,260円 税込

山田錦を贅沢に磨き、杜氏が持てる最高の技で醸し上げました

購入可能

白真弓 Janpan(しらまゆみ じゃんぱん)

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓 Janpan(しらまゆみ じゃんぱん)

720ml
2,640円 税込

乾杯のシーンにベストマッチです

購入可能

栄冠 白真弓(しらまゆみ)

岐阜 日本酒

蒲酒造場
栄冠 白真弓(しらまゆみ)

1800ml
2,145円 税込

地元の方々に愛されている「いつもの酒」です

購入可能

白真弓(しらまゆみ) 純米吟醸 ひだほまれ

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 純米吟醸 ひだほまれ

1800ml
3,300円 税込
720ml
1,650円 税込

飛騨を代表する酒米「ひだほまれ」で醸した爽やかな甘口酒

飛騨のやんちゃ酒

岐阜 日本酒

蒲酒造場
飛騨のやんちゃ酒

1800ml
2,486円 税込
720ml
1,265円 税込

飛騨古川人の気質、【古川やんちゃ】を酒名にした、男気のある酒

購入可能

白真弓(しらまゆみ) 吟醸 山田錦

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 吟醸 山田錦

720ml
4,070円 税込

ふくよかな味わいと香りの調和の最後に綺麗なオフフレーバーが残ります

新着商品一覧を見る

人気の商品 Ranking

白真弓(しらまゆみ) 大吟醸 山田錦

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 大吟醸 山田錦

1800ml
7,260円 税込

山田錦を贅沢に磨き、杜氏が持てる最高の技で醸し上げました

購入可能

白真弓 Janpan(しらまゆみ じゃんぱん)

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓 Janpan(しらまゆみ じゃんぱん)

720ml
2,640円 税込

乾杯のシーンにベストマッチです

購入可能

白真弓(しらまゆみ) 特別純米 ひだほまれ

岐阜 日本酒

蒲酒造場
白真弓(しらまゆみ) 特別純米 ひだほまれ

1800ml
2,860円 税込

季節に合わせて冷やから燗で食中酒としてお楽しみいただけます

購入可能

蒲酒造場

銘柄酒:白真弓(しらまゆみ)、やんちゃ酒
創 業:宝永元年(1704)
杜 氏:諏訪宏志
住所:岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
ホームページ:https://yancha.com/

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Gifu

宝永元年(1704年)初代 蒲登安によって創められた当蔵は、それから三百年の永きに渡り、水豊かな米処飛騨古川の地で、連綿と変わることなく酒造りをしてまいりました。
酒銘「白真弓」は、【ひだ】にかかる枕詞「しらまゆみ」に由来しております。万葉集には、「しらまゆみ 斐太の細江のすが鳥の妹に恋れか いをねかねつる」(巻代十二)の一首がありますが、なぜ「しらまゆみ」なのかは、飛騨に檀(まゆみ)の木が自生していたからだろうといわれております。
現在では、古川人の気質を言い表す「やんちゃ」をいただきました「やんちゃ酒」も大きなブランドに育ち、白真弓、やんちゃ酒を主として、発泡酒や高濃度酒、低アルコール酒など多彩なお酒をとりそろえております。
酒造米は、県内産の酒造好適米「ひだほまれ」を主とし、コクがあってなおかつ後味がすっきりとする、うまさを感じながら飲める酒造りを目指しております。その酒造の技は、数々の品評会、鑑評会において毎年入賞しておりますことからも認められております。
燗してよし、冷でよしの白真弓。新しい清酒のあり方を追求しながらも、永年地元の方々に愛され、育てられてまいりました酒の味わいを大切に、守ってゆきたいと思っております。

瀬戸川の朱緑白紫(しゅりょくはくし)

コメント Comment

top