飲食店様もお気軽にお問い合わせ下さい。
- 酒(日本酒 地酒)の種別から探す
Search Sake by Category - 大吟醸酒
- 吟醸酒
- 純米大吟醸酒
- 純米吟醸酒
- 特別純米酒
- 純米酒
- 特別本醸造酒
- 本醸造酒
- 普通酒
- リキュール
- ビール
- 焼酎
- 発泡酒
- どぶろく
- スピリッツ
- その他の醸造酒
- ノンアルコール飲料
- 酒粕
- 酒蔵の食品
- 飲み比べ・ギフトセット
- ワイン（果実酒・甘味果実酒）
- 酒蔵オリジナル商品
- 酒(日本酒 地酒)の蔵元から探す
Search Sake by Breweries - 佐藤酒造
- 八丈島酒造
- 萩錦酒造
- 滝澤酒造
- 佐藤酒造
- 西岡本店
- 市野屋
- 森酒造場
- 中善酒造店
- 中央葡萄酒
- 大根島醸造所
- 盛田
- 老田酒造店
- 善哉酒造
- 東飯田酒造店
- 勲碧酒造
- 岡田屋本店
- 深野酒造
- 宮崎酒造店
- 蒲酒造場
- 蔵元一覧を見る
- 酒(日本酒 地酒)の銘柄から探す
Search Sake by Brand Name - 阿櫻 大吟醸
- 純米大吟醸原酒 美郷錦仕込
- 阿櫻 精撰
- 阿櫻 本醸造
- 阿櫻 純米酒
- 阿櫻 純米吟醸超旨辛口
- 阿櫻 純米吟醸 吟の精
- 阿櫻 純米吟醸秋田酒こまち
- 阿櫻 純米大吟醸原酒
- 阿櫻 純米大吟醸
- 金冠黒松 純米にごり
- 銀盤 限定生貯蔵 純米大吟醸 播州50
- 銀盤 純米大吟醸中汲み原酒 播州50
- 銀盤 純米大吟醸 富の香しぼりたて生原酒
- ねのひ生囲い無濾過
- 大吟醸 鸞（らん）
- 酒母搾り酒 末摘花(スエツムハナ)
- 銀盤 純米大吟醸 播州50ひやおろし
- 原田 純米吟醸あらばしり「ハル」
- 2015ビンテージ山廃等外山田錦
- 銘柄一覧を見る
- 酒(日本酒 地酒)度から探す
Search Sake by Taste - 大辛口（＋6.0~）
- 辛口（＋3.5~5.9）
- やや辛口（＋1.5~3.4）
- 普通（－1.4~＋1.4）
- やや甘口（－1.5~3.4）
- 甘口（－3.5~5.9）
- 大甘口（－6.0~）
- 酒(日本酒 地酒)の価格帯から探す
Search Sake by Prices - ~ \3,000
- \3,001 ~ \6,000
- \6,001 ~ \9,000
- \9,001 ~ \12,000
- \12,001 ~ \15,000
- \15,001 ~
岡田屋本店の四季折々の情報をお届けします。
島根 リキュール
岡田屋本店
菊弥栄（きくやさか） ゆずゆず
よしもと４７シュフラン2017年度金賞受賞！
島根 リキュール
岡田屋本店
菊弥栄（きくやさか） ゆずゆず
よしもと４７シュフラン2017年度金賞受賞！
岡田屋本店のイベントをご紹介します。
- 2017.05.06
- 試飲会コストコ全倉庫店にてゆずゆずの試飲を行います。
- カレンダーの「月」をクリックすると、その月に行われるイベントの一覧が表示されます。
- カレンダーの「日にち」をクリックすると、その日に行われるイベントの一覧が表示されます。
岡田屋本店
銘柄酒：菊弥栄、無用の用
創 業：明治10年（1877年）
杜 氏：中尾昌史
住所：島根県益田市染羽町５番７号
ホームページ：
Brand：
Initiation：
Master Brewer：
Address：Shimane
清酒“菊弥栄”が造られる酒蔵は、島根県益田市内に位置し、画聖雪舟が第五代住職として勤められ、自ら庭園も造った「龍蔵山医光寺」のすぐ傍閑静な住宅街にあります。
株式会社岡田屋本店は明治10年に創業し，以来「菊弥栄」の意味するところ「日本の弥栄を願う」を柱に蔵人たちが日々人々の弥栄を願い、丹精を込めて造り上げてきました。
歴史は浅いですが、代々桶売り（大手メーカーにノーブランドで酒を提供する事）をすること無く地元でコツコツと販売を続けて参りました。
平成10年より米焼酎の製造に着手し、この願いを忘れず日々研究努力を重ねて焼酎でも地元では評価をいただけるようになりました。
心地よい香りと日々の努力に培われた深い味わいは、人々の語らいや四季折々の肴と共に楽しめるお酒です。
■我が蔵
初代が酒造りを思い立ったのは、明治維新という激変の社会の中で、平凡に生きる人々の悲しみと喜びをつぶさに見たことがきっかけだったようです。
それ以来、常に人々の生きる喜びに役立つ酒を念願に造り続けてまいりました。
二代目は酒造りの科学的な解明を学び、腐造の原因となる火落菌の研究で幾多の報告文や有名蔵元の酵母を分離し、優れた酵母がいかに大切かを発表しました。
日本民族の誇りと平和な発展を祈って命名された「菊弥栄」は、大地に根を降ろして生き続ける人々に飲み継がれる酒の姿を追い求めています。
