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岡富商店
鯖の旨みペースト3種類(化粧箱入り・レシピ集付き)

地元伝統食「さば塩辛」を使った新感覚発酵調味料3タイプ。向かって左から中華風「鯖辣」(サバラー)、さば塩辛ベースの「鯖塩蔵」、イタリアンな「サバーニャ」。●鯖塩蔵:日本海の鯖を3枚におろし、塩漬けしたものをペースト状にしたものを寝かせて発酵させました。強い旨味が後をひく美味しさです。●鯖辣:鯖の塩蔵にごま油、にんにく、しょうが、唐辛子をくわえ、中華風にアレンジしました。●サバーニャ:鯖の塩蔵ににんにく、オリーブオイル、ローズマリーをくわえ、バーニャガウダ風にアレンジしました。そのまま野菜スティックにつけてもOK。塩辛さとさばの旨味にはまります。

おしゃれな味わいの絶品おつまみ。塩辛さとさばの旨味にはまります

量/サイズ 価格 個数
60g×3個 ¥2,376 30 カートへ入れる お気に入り
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産地 中国地方
消費期限 要冷蔵60日(10℃以下) ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。

おすすめの食べ方

トーストやパスタ、ピザなどアンチョビと同じような使い方でイタリアン料理に、中華料理の炒め物など、幅広く発酵調味料風にお使いください。

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購入可能

北海道:
  • 北海道(2,376円)
東北:
  • 青森県(1,080円)、
  • 岩手県(1,080円)、
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  • 秋田県(1,080円)、
  • 山形県(1,080円)、
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関東:
  • 茨城県(864円)、
  • 栃木県(864円)、
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  • 埼玉県(864円)、
  • 千葉県(864円)、
  • 東京都(864円)、
  • 神奈川県(864円)
北陸:
  • 新潟県(864円)、
  • 富山県(864円)、
  • 石川県(864円)、
  • 福井県(864円)
中部:
  • 山梨県(864円)、
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  • 静岡県(864円)、
  • 愛知県(864円)、
  • 三重県(864円)
関西:
  • 滋賀県(864円)、
  • 京都府(864円)、
  • 大阪府(864円)、
  • 兵庫県(864円)、
  • 奈良県(864円)、
  • 和歌山県(864円)
中国:
  • 鳥取県(864円)、
  • 島根県(864円)、
  • 岡山県(864円)、
  • 広島県(864円)、
  • 山口県(864円)
四国:
  • 徳島県(864円)、
  • 香川県(864円)、
  • 愛媛県(864円)、
  • 高知県(864円)
九州:
  • 福岡県(864円)、
  • 佐賀県(864円)、
  • 長崎県(864円)、
  • 熊本県(864円)、
  • 大分県(864円)、
  • 宮崎県(864円)、
  • 鹿児島県(864円)
沖縄:
  • 沖縄県(2,376円)

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