嘉美心酒造

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嘉美心酒造
備中流 純米大吟醸

香りの高い大吟醸が多い中、米の旨味を活かした備中流ならではの昔懐かしい「味吟醸タイプ」に仕上げました。備中流とは香りは穏やかで爽やか。旨味成分に富む一方、アミノ酸は少なく、軽快で雑味も少ない。そんな飲みやすい淡麗旨口の酒質を目指す備中杜氏の伝統技術です。■酸度1.0 ■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015.2017 大吟醸部門 金賞受賞

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015.2017 大吟醸部門 金賞受賞

量/サイズ 価格 個数
1800ml ¥3,488 36 カートへ入れる お気に入り
720ml ¥1,577 15 カートへ入れる お気に入り
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酒類 日本酒
造り 純米大吟醸
産地 中国地方
アルコール度数 15度
日本酒度 -1
原材料 原料米:アケボノ
精米歩合 50%

おすすめの飲みかた

冷やしてワイングラスでお楽しみください。

がおすすめの温度です。

味わいマップ Taste Chart

蔵元とCRAVITON特選のきき酒師による味わいのチャート図です。

このお酒は・・・

淡麗、スッキリ タイプ

〈 蔵元 〉

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嘉美心酒造
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嘉美心酒造
35%山田錦 大吟醸

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備中流 純米吟醸

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備中流 純米酒

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インパクトのある芳醇な香りと後味のキレの良さが際立ちます

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