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菱友醸造
銘柄酒:御湖鶴
創 業:大正元年(1912年)
杜 氏:近藤昭等
住所:長野県諏訪郡下諏訪町3205-17
ホームページ:http://www.mikotsuru.com/
Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Nagano
下諏訪町は、長野県のほぼ中央に位置し、南には諏訪湖、北には和田峠・霧ケ峰高原があり、これらの山から流れ下る川の扇状地に発達した町です。
冬の寒さが厳しい諏訪地域は日本酒作りには最適の地で、現在も多くの酒蔵があり、それぞれに特色がある酒造りを行っております。
菱友醸造株式会社は、1912年(大正元年)に下諏訪町で創業しました。
「御湖鶴(ミコツル)」という銘柄名は、初代創業者がある夜諏訪湖に飛来し一服の安らぎをとる鶴の華麗さを夢に見て命名しました。
7年に1度開催される「御柱祭」の諏訪大社下社のお膝元にて日本酒を醸し続け、2003年に新生「御湖鶴」として再出発をし2011年で8年目を迎えております。
(菱友醸造HPより引用)