福禄寿酒造

銘柄酒：福禄寿、一白水成
創　業：元禄元年（1688）
杜　氏：
住所：秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48番地
ホームページ：

Brand：
Initiation：
Master Brewer：
Address：Akita

日々「愉しい酒」を目指し、酒造りに精進しております。

ひとつひとつ丁寧に手造りで造ることを柱とし、手造りでやらなければいけない行程、機械に任せた方が効率よく、また正確にいく行程など、その年ごとの経験を踏まえ、当蔵にあった製法で造っております。

また、酒販店様、お客様へお届けするまでのお酒の管理に一番気を使い、お酒の処理方法も特定名称酒は瓶殺菌・瓶貯蔵とし、5℃以下での冷蔵庫保管にしております。

先に述べた「愉しい酒」 。「楽しい」とは違う、飲んでいただく方への、心から愉しんでいただきたい思いと、蔵人の心から愉しむ酒造りへの想いを会社理念として日々努力しております。

今後も酒販店様と共にお客様へ愉しい酒をご紹介させていただきたいと思っております。


（福禄寿酒造HPより引用）