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中川酒造
Nakagawa Sake Brewery
銘柄酒：福寿海、いなば鶴
創 業：文政11年（1828）
杜 氏：
住所：鳥取県鳥取市立川町２-３０５
ホームページ：
Brand：Fukujukai, Inaba-tsuru
Initiation：1828
Master Brewer：
Address：TottoriTottori-shi2-305 Tachikawa-cho
■中川酒造は
文政十一（１８２８）年創業、鳥取県東部では 最も歴史のある蔵元です。
「福寿海」は、おめでたい謡曲「枕慈童」に由来し、美酒による不老長寿を願って命名しました。
また、平成元年より、地酒の原点に立ち戻り、鳥取らしさに更にこだわった「いなば鶴」を育てています。
ともに、アゴの刺し身、岩ガキなど、四季を通じ て郷土料理に調和した銘酒として親しまれています。
