川村酒造店

銘柄酒：南部関
創　業：大正11年（1922）
杜　氏：
住所：岩手県花巻市石鳥谷町好地 12-132
ホームページ：http://homepage1.nifty.com/nanbuzeki/

Brand：
Initiation：
Master Brewer：
Address：Iwate

■岩手の地酒　南部関

遠く南部藩政時代より南部杜氏の里として栄えた石鳥谷町。岩手県中部、北上川沿いに広がる田園地帯は県内でもトップクラスの米どころです。豊かな自然から授けられた地酒＜南部関＞は、まさに岩手・石鳥谷の風土の恵です。

■南部杜氏と南部関

私たち南部杜氏集団は、先人の積み重ねてきた伝統を継承しつつ、「南部杜氏会館」を拠点にしたさまざまな酒造講習会や鑑評会などを行って、日々研鑚に努めています。
その杜氏たちは全国各地へ進出して、各地の酒造りをリードし続けており、360名程が南部杜氏の酒造りを展開しているのです。こうした酒造りのメッカである石鳥谷の地で、古来より培ってきた技術と酒造りの精神を結集して生み出した、紛れもない南部杜氏のお酒、それが＜南部関＞であり、私たちは、代々受け継がれた気風と誇りを持って製造し続けています。

（川村酒造店HPより引用）