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柄酒造
銘柄酒：関西一
創 業：嘉永元年（1848）
杜 氏：
住所：広島県東広島市安芸津町三津４２２８
ホームページ：
Brand：
Initiation：
Master Brewer：
Address：Hiroshima
広島杜氏の古里、吟醸酒発祥の地「安芸津」で創業以来１６０年間、地元で最も愛飲される柄酒造株式会社の清酒「関西一」「於多福」「仙三郎」。当社は三浦仙三郎翁の軟水醸造法を受け継ぎ手造りの味を追求しています。
「広島の米」「広島の水」にこだわり、杜氏・兼・社長が魂をこめて、醸した広島の地酒をご堪能下さい。
小さな蔵元ですので、商品の品種を厳選して、少量生産にこだわり、目の行き届いた酒造りを続けています。
（柄酒造HPより引用）
