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日新酒類
銘柄酒：瓢太閤
創 業：江戸時代末期
杜 氏：
住所：徳島県板野郡上板町上六條283番地
ホームページ：
Brand：
Initiation：
Master Brewer：
Address：Tokushima
江戸時代末期より続く酒造蔵の伝承の技をそのままに「日々、新なり」をモットーとした酒造りで清酒をはじめ、地元特産物を生かした製品を造り続けています。そして清酒「瓢太閤」は吉野川流域に位置する阿波の酒蔵太閤酒造場でピュアな酒造りを目指しています。また本社工場は生産ラインを集中させることで高い効率化と徹底した品質・衛生管理を実現し、より安心安全な製品をお届けできるようISO22000も取得しました。
（日新酒類HPより引用）
