岡田屋本店

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蔵人レポート Report

2017.04.24

地元益田産のわさび焼酎・栗焼酎・米焼酎・ヤーコン焼酎・粕取り焼酎、清酒も岡田屋本店自慢の菊弥栄をどうぞ。

清酒“菊弥栄”が造られる酒蔵は、島根県益田市内に位置し、画聖雪舟が第五代住職として勤められ、自ら庭園も造った「龍蔵山医光寺」のすぐ傍閑静な住宅街にあります。
株式会社岡田屋本店は明治10年に創業し,以来「菊弥栄」の意味するところ「日本の弥栄を願う」を柱に蔵人たちが日々人々の弥栄を願い、丹精を込めて造り上げてきました。
歴史は浅いですが、代々桶売り(大手メーカーにノーブランドで酒を提供する事)をすること無く地元でコツコツと販売を続けて参りました。
平成10年より米焼酎の製造に着手し、この願いを忘れず日々研究努力を重ねて焼酎でも地元では評価をいただけるようになりました。
心地よい香りと日々の努力に培われた深い味わいは、人々の語らいや四季折々の肴と共に楽しめるお酒です。

初代が酒造りを思い立ったのは、明治維新という激変の社会の中で、平凡に生きる人々の悲しみと喜びをつぶさに見たことがきっかけだったようです。
それ以来、常に人々の生きる喜びに役立つ酒を念願に造り続けてまいりました。
二代目は酒造りの科学的な解明を学び、腐造の原因となる火落菌の研究で幾多の報告文や有名蔵元の酵母を分離し、優れた酵母がいかに大切かを発表しました。
日本民族の誇りと平和な発展を祈って命名された「菊弥栄」は、大地に根を降ろして生き続ける人々に飲み継がれる酒の姿を追い求めています。

会員入会時に300ポイントプレゼント!(1酒蔵から1回の購入金額が3,000円以上でご利用いただけます。)
また、1酒蔵から1回の購入金額が、3,000円で30ポイント、5,000円で100ポイント、7,000円で300ポイント 等、大きなポイントを獲得できます! 【→詳細】

岡田屋本店の商品

おとなのゆずゆず-西条渋柿-

おとなのゆずゆず-西条渋柿-
1,518円(税込)

渋柿の西条柿を原料に使用した珍しいリキュールです

無用の用 甘酒

無用の用 甘酒
4,400円(税込)

大人気の甘酒です

無用の用(むようのよう) 純米大吟醸

無用の用(むようのよう) 純米大吟醸
1,815円(税込)

五百万石の特徴が出た淡麗辛口のお酒です

菊弥栄(きくやさか)大吟醸 桐箱入り

菊弥栄(きくやさか)大吟醸 桐箱入り
3,983円(税込)

袋でゆっくりと時間をかけて絞った最高級酒、ギフトにも!

菊弥栄(きくやさか) ゆずゆず

菊弥栄(きくやさか) ゆずゆず
1,980円(税込)

よしもと47シュフラン2017年度金賞受賞!

栗焼酎 栗くり坊主は蔵の中

栗焼酎 栗くり坊主は蔵の中
1,650円(税込)

渋味の無い栗の甘さが特徴の栗焼酎です

山葵焼酎 わさび

山葵焼酎 わさび
1,650円(税込)

わさびの香りがほのかに漂う、癖になる焼酎です

菊芋焼酎 無用の用

菊芋焼酎 無用の用
3,300円(税込)

健康食材の菊芋と米を主原料とする変わり種焼酎です

焼き芋焼酎 芋欣欣

焼き芋焼酎 芋欣欣
2,640円(税込)

焼き芋にしてから原料に使った芋焼酎です

菊弥栄(きくやさか)純米吟醸 和韻(わいん)

菊弥栄(きくやさか)純米吟醸 和韻(わいん)
2,200円(税込)

どっしりとしたボディ感のある純米吟醸です

菊弥栄(きくやさか)純米酒 石見野

菊弥栄(きくやさか)純米酒 石見野
2,420円(税込)

コシヒカリの味がしみ出たどっしりとした味のお酒です

無用の用(むようのよう) 特別純米酒

無用の用(むようのよう) 特別純米酒
2,750円(税込)

酸味控えめで米のコクとうま味が沁みます

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