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米鶴酒造
銘柄酒：米鶴
創 業：1704年(元禄17年・宝永元年)
杜 氏：須貝 智
住所：山形県東置賜郡高畠町二井宿1076
ホームページ：http://yonetsuru.com/
Brand：
Initiation：
Master Brewer：
Address：Yamagata
山形県高畠町のまほろばの酒蔵「米鶴(よねつる)」の醸造元です。
米鶴の使命(ミッション)
・日本酒・焼酎とそれに関連する商品の開発、製造、販売を通じて食の豊かさに貢献する。
・発祥の地である山形県東置賜郡高畠町二井宿を中心に、
米鶴にかかわる人の幸せな生活に貢献する。
銘柄「米鶴」の由来
感謝の気持ちを伝えられる真心のこもった酒でありたいという醸造元の思いを込めて、
地元に伝わる民話「鶴の恩返し」と、
お辞儀の姿に例えられる豊かに実った稲穂の姿や鶴の立ち姿にちなんで
名づけられた銘柄です。
「米」という字は数字の八十八に例えられ、【八十八羽の鶴】を表す、
おめでたい名でもあります。
