南部美人

銘柄酒：南部美人
創　業：明治35年(1902)
杜　氏：
住所：岩手県二戸市福岡字上町13
ホームページ：http://www.nanbubijin.co.jp/

Brand：
Initiation：
Master Brewer：
Address：Iwate

緑に覆われた山々は、標高千メートル以上という峻嶮さをもち、その山々からは清冽な水がやむことなく流れ続けている岩手県は、日本で一番大きな県で、四国全県の面積に近いという広大な土地に約百四十二万人の人が住んでいます。二戸市はその最北端にあり、東に陸中海岸国立公園、西に八幡平国立公園、十和田湖、市内に折爪馬仙峡自然公園と、豊かな自然の恵みに包まれている小さな街です。

歴史的にも二戸市には、奥州南部氏の傍流であった九戸城跡があります。その昔、この城は長い間奥州の一武将、九戸政実(まさざね)の居城でありましたが、豊臣秀吉によって攻め滅ぼされ、秀吉による奥州仕置きの締めくくりとなった合戦の地、全国統一の最後の場所、中世終焉の舞台となっています。

また、北は青森県八戸市から南は岩手県一戸町に至る地区は、一戸から九戸までの地名が並ぶ珍しい地方です。これは「糠部(ぬかのぶ)郡九か戸の制」等とよばれるもので、その由来には、「戸」が古代律令制度下の「編戸」に関わるものであると推察される説と、鎌倉期に設けられた牧場制度（門戸の制）に由来するというもので、領内馬産地経営の政策として、九ヶ戸制を敷き、一戸に一牧場・七ヶ村を配し、東西南北の四門を置いたという説があります。

このような、大自然と悠久の歴史をもつ二戸市に株式会社南部美人はあります。創業は明治三十五年ですが、「南部美人」という銘柄は昭和二十六年に、当時二戸税務署長を勤めておられた故伊藤正署長と弊社の前会長の故久慈秀雄が、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。


（南部美人HPより引用）