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楯の川酒造

銘柄酒:楯の川
創 業:天保3年(1832)
杜 氏:
住所:山形県酒田市山楯字清水田27番地
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Yamagata

■180余年の歴史:天保3年(1832年)に、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際に、水の良さを驚き5代目平四郎に酒造りを始めることを薦め、平四郎は酒母製造業を興した。そして、安政元年(1854年)に酒造業を開始。翌年、安政2年(1855年)荘内藩藩主酒井公が当家に訪れた際酒を献上したところ、大いに喜ばれ酒銘を「楯野川」とするよう命名した。
■TATENOKAWA 100年ビジョンのもと、ただひたむきに良い酒を造り、品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22酒造年度から吟醸王国山形では初めて全量純米大吟醸の蔵元となりました。

(楯の川酒造HPより引用)

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