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白神酒造
銘柄酒：白神
創 業：昭和63年
杜 氏：
住所：青森県弘前市米ケ袋字村元22
ホームページ：
Brand：
Initiation：
Master Brewer：
Address：Aomori
当蔵は63年に西澤酒造店から白神酒造(株)へ社名変更の創業。
銘柄は、白神の山々から流れ出た清らかな水で醸された、自然の郷愁ロマンに因んで命名しました。
『自然遺産、白神山地＝「自然」＝清酒』をコンセプトに観光客や地元の人達とともに、常に自然と食文化をテーマに接触していきながら、お客様に悦ばれる新製品の開発をモットーに努力しています。
