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白河銘醸
銘柄酒：谷乃越
創 業：嘉永3年（1850）
杜 氏：
住所：福島県西白河郡西郷村大字小田倉字中庄司４-２
ホームページ：http://www4.ocn.ne.jp/~srmeijo/
Brand：
Initiation：
Master Brewer：
Address：fukushima
酒づくりに適した土地での、酒づくりへのこだわりから生まれた銘酒です。
米と水と麹のみにこだわった酒づくりが生んだ銘酒です。
精米歩合への徹底した探求と熟練の技から生まれました。
飲み頃にこだわった徹底した製造管理から生まれました。
■特徴
那須連峰の清冷な伏流水と風土に恵まれ、地酒の風味を生かした清酒を醸造しています。
尚、上流には、日光国立公園の一部那須連峰があり、工場市街地開発の少ない清酒醸造には適した環境となっております。
■風土
白河地方は昔から、清酒の銘醸地として広く知られており、古い城下町として、今もなお静かなたたずまいを見せております。
（白河銘醸HPより引用）
