桃川

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桃川

銘柄酒:桃川、杉玉、ねぶた
創 業:明治22年
杜 氏:
住所:青森県上北郡百石町上明堂112
ホームページ:https://www.momokawa.co.jp/

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Aomori

桃川の発祥は江戸時代で、本格的に酒造を開始したのは、明治22年のこと。創業当時、百石川(奥入瀬川の地元での通称)の水を使用していたことから「百(もも)」を果物の「桃(もも)} に代えて「桃川(ももかわ)」と名付けられました。創業以来“品質第一主義”をモットーに酒造りをしております。
寒冷な北国で醸し出された酒は、キメの細かい上品な口当たりが特徴。造りは、全員酒造技能士一級の蔵人と南部杜氏との連携により行なわれ、常に鑑評会で高い評価を頂いています。

(桃川HPより引用)

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