岡崎酒造場

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蔵人レポート Report

岡崎酒造場の四季折々の情報をお届けします。

2016.06.25
阿武川の清流に育まれた手作りの酒

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岡崎酒造場

銘柄酒:長門峡
創 業:大正13年(1924)
杜 氏:
住所:山口県萩市川上464-1
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Yamaguchi

景勝地『 長門峡 』 の近くで 大正10年より創業しておりましたが、昭和45年 阿武川ダムの建設により、萩市の上流にあたる現在地に移転しました。
阿武川の清流にて、より良い酒造りと日夜奮闘しております。

清酒(大吟醸・吟醸・純米酒・本醸造等)数多くの賞を受賞しております。
リキュール酒(清酒ベースに果実を加えた珍しいリキュール酒)ゆず・だいだい(夏みかん)・梅

長門峡の風景

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