会州一酒造

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会州一酒造
kaishuichishuzo

銘柄酒:会州一(かいしゅういち)
創 業:寛永20年(1643)
杜 氏:櫻井光治
住所:福島県会津若松市相生町7-17
ホームページ:

Brand:Kaishuuichi
Initiation:1643
Master Brewer:Koji Sakurai
Address:fukushimaAizu Wakamatsu-shi7-17 Aioi-machi

「会津で一番」という意をもつ「會州一」。
360年以上の歴史のある酒蔵でしたが、諸般の事業により2年間の休業を経て、地元企業の後押しを受け2007年に再開しました。
一から酒造りを見直し、杜氏の感性と努力も相まって全国新酒鑑評会でも金賞を受賞。常にレベルアップに励んでいます。

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