東飯田酒造店

この蔵元の商品を全部表示する

ポイントシステムご利用案内

飲食店様へ 全国の日本酒をお客様に

飲食店様もお気軽にお問い合わせ下さい。

キーワードから探す
Keyword

酒(日本酒 地酒)通販のCRAVITONで今すぐ買えるお酒を選ぶ

酒(日本酒 地酒)の種別から探す
Search Sake by Category
大吟醸酒
吟醸酒
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒
リキュール
ビール
焼酎
発泡酒
どぶろく
その他の醸造酒
ノンアルコール飲料
酒粕
酒蔵の食品
飲み比べ・ギフトセット
ワイン(果実酒・甘味果実酒)
酒蔵オリジナル商品
酒(日本酒 地酒)の蔵元から探す
Search Sake by Breweries
老田酒造店
黒澤酒造
善哉酒造
東飯田酒造店
勲碧酒造
岡田屋本店
深野酒造
宮崎酒造店
宏和商工 日立酒造工場
蒲酒造場
若葉
丸世酒造店
カネタ玉田酒造店
西山酒造場
喜久水酒造
岩波酒造
奈良豊澤酒造
室町酒造
林酒造
世界一統
蔵元一覧を見る
酒(日本酒 地酒)の銘柄から探す
Search Sake by Brand Name
武蔵鶴 清酒仕込み 鶴の梅酒(南高梅)
武蔵鶴 清酒仕込み 鶴の梅酒 (白加賀梅)
武蔵鶴 吟醸 さけ武蔵
武蔵鶴 純米吟醸 さけ武蔵
武蔵鶴 純米吟醸 コシヒカリ
武蔵鶴 大吟醸
武蔵鶴 純米吟醸 和紙の詩(わしのささやき)
武蔵鶴 佳撰
武蔵鶴 原酒 鶴
武蔵鶴 辛口原酒 六三四(むさし)
武蔵鶴 辛口
武蔵鶴 純米吟醸酒 磨(みがき)
蒼天伝(そうてんでん)特別純米酒 滓がらみ しぼりたて生原酒
乙類 樽長期熟成27度
焼酎柚子リキュール
ゆずのしずく
ザクロのしずく
純米吟醸 Sparkling Shiro(白)
純米吟醸 萩原
吟醸 萩原
銘柄一覧を見る
酒(日本酒 地酒)蔵元の所在地から探す
Search Sake by Production Areas
北海道
東北
関東
北陸
中部
関西
中国
四国
九州
沖縄
酒(日本酒 地酒)度から探す
Search Sake by Taste
大辛口(+6.0~)
辛口(+3.5~5.9)
やや辛口(+1.5~3.4)
普通(-1.4~+1.4)
やや甘口(-1.5~3.4)
甘口(-3.5~5.9)
大甘口(-6.0~)
酒(日本酒 地酒)の価格帯から探す
Search Sake by Prices
~ \3,000
\3,001 ~ \6,000
\6,001 ~ \9,000
\9,001 ~ \12,000
\12,001 ~ \15,000
\15,001 ~

蔵人レポート Report

2017.05.29

酒米も地元産を使い、麹や酵母の声に耳を傾け、真面目に作っています

慶応元年(1865年)創業
株式会社 東飯田酒造店

信州の厳しい風土が生んだ秘伝の地酒「本老の松」をはじめとした日本酒の醸造元である東飯田酒造店。
この地で愛され育てられ、百五十年以上の歴史ある酒蔵です。

当社の酒造蔵、土蔵、漬物蔵、客間が国の登録有形文化財に指定されました。

歴史ある酒蔵を見学して
さまざまな種類の日本酒を飲み比べ

日本酒の製造工程の説明を聞き作業場を見学することができます。見学をした後は東飯田酒造店を代表する「本老の松」などの日本酒無料飲み比べをしてお買い物もできます。

明治後期に建造された建物。冠婚葬祭に使われお客様をおもてなしする屋敷です。建物は全て松で建てられております。明治後期の着物や骨董品などが展示されています。

昔の蔵人達が使用していた生活用品や酒造りに使われていた道具が展示されています。昔のおもちゃや雑誌もあり昔懐かしさを感じることができる空間です。

明治後期に建造された蔵。冬の間蔵人達は日々酒蔵内で日本酒の仕込みに携わっています。夏は涼しく冬は信州ならではの厳寒となります。

 

昔ながらの酒造り
創業は慶応元年。

川中島古戦場と善光寺に近い犀川河畔にある酒蔵。
厳しい信州の自然の中で 仕込む「本老の松」は全国新酒鑑評会金賞に輝き、そのふくよかな香りと飲みあきしないまろやかな味わいは、地酒として多くの人々に親しまれています。

 

酒造りへのこだわり

弊社は創業当時より地元産に徹底的にこだわり、仕込み水には犀川の伏流水を、使用米には長野県長野市篠ノ井有旅(うたび)地区で契約農家栽培されている「美山錦」をはじめ、その他の米も長野県産のみを使用しています。

東飯田酒造店の商品

本老の松(もとおいのまつ) 山廃仕込み(純米)

本老の松(もとおいのまつ) 山廃仕込み(純米)
1,941円(税込)

独特の風味と酸味が効いた濃醇な味わいです

本老の松(もとおいのまつ) 佳撰(本醸造)

本老の松(もとおいのまつ) 佳撰(本醸造)
1,836円(税込)

地元でもっとも愛される当蔵の代表銘柄

本老の松(もとおいのまつ)純米吟醸 59醸

本老の松(もとおいのまつ)純米吟醸 59醸
1,620円(税込)

信州59年醸造会、通称「59醸(ごくじょう)」のオリジナル商品

純米吟醸 いろは松

純米吟醸 いろは松
1,080円(税込)

口当たりが優しくフルーティーなので女性におすすめです

本老の松(もとおいのまつ)本醸造生貯蔵酒 原酒

本老の松(もとおいのまつ)本醸造生貯蔵酒 原酒
1,053円(税込)

爽やかな生の風味をお楽しみいただけます

他の商品を見る

top