盛田

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蔵人レポート Report

2017.11.28

350年続く盛田の酒蔵

「食卓の創造をとおして、お客様に安心と笑顔をお届けする」
盛田は、寛文5年(1665年)に、愛知県常滑市小鈴谷(こすがや)で創業しました。自社ブランドは清酒「ねのひ」。清酒だけでなく、味噌や醤油、調味料を製造。ソニーの創業者・盛田昭夫の実家です。

焼き物の街、愛知県常滑市
とこなめ焼の産地で、「やきもの散歩道」を歩けば千年の歴史を肌で感じとることができます。 やきもの散歩道は、中心市街地の小高い丘にあります。迷路のような路地の散策をお楽しみください。

伊勢湾
常滑市は、愛知県知多半島西岸の中央部に位置し、西側は伊勢湾に面しています。伊勢湾の海上埋立地に中部国際空港セントレアを有しており、海と空を身近に感じることができます。海の幸が豊富で、海水浴や潮干狩りなどが楽しめます。

盛田味の館
「盛田味の館」は、170年前の醸造蔵を改装し、館内には杉樽を並べて、どっしりとした重厚な雰囲気を演出しています。この中では酒、みそ、たまり、しょうゆの製造工程をビデオでご紹介し、隣接する工場で造られたばかりのお酒や食品を味わっていただけます。また、清酒「ねのひ」の利き酒はもちろん、みそを使ったお料理などをお召し上がりいただいたり、盛田味の館限定商品もお買い求めいただけます。団体での工場見学もお楽しみいただけ、工場見学で疲れた方のために、休憩スペースもご用意いたしました。ぜひ、「盛田味の館」へおいで下さい。みなさまのお越しを心からお待ちしております。

風光明媚な愛知県知多半島にて、350年を越える歴史を持つ日本酒の蔵元「盛田」が大切に育ててきたブランドです。ねのひの酒の特長は「芳醇旨口(ほうじゅんうまくち)」。濃厚で旨味のつよい味わいは、濃い目の味付けの料理とも相性が良く、食中酒としてその真価を発揮します。

全国新酒鑑評会9年連続受賞の卓越した技術を持つ杜氏濵嶋が、心をこめて醸しています。

「ねのひ」の由来
その昔、正月の初めての子の日に野山に出て小松苗を引いて若葉を摘み、歌を詠んで長寿延命を祝うという宮人達のゆかしい遊びがあり、そのときに引く松を「子の日松」とよびました。11代目 盛田久左エ門がこの縁起の良い風習と、子の年生まれであったことから、お客様のご愛顧にあずかり、共々に末永く栄えたいという願いを込めて、酒名「ねのひ」を名付けました。

会員入会時に300ポイントプレゼント!(1酒蔵から1回の購入金額が2,000円以上でご利用いただけます。)
また、1酒蔵から1回の購入金額が、3,000円で30ポイント、5,000円で100ポイント、7,000円で300ポイント 等、大きなポイントを獲得できます! 【→詳細】

盛田の商品

ねのひ 本醸造 生貯蔵酒 自然水仕込

ねのひ 本醸造 生貯蔵酒 自然水仕込
4,459円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉生貯蔵酒の滑らかでフレッシュな味わいが楽しめます

ねのひ 本醸造

ねのひ 本醸造
2,017円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉辛口ですっきりとした口当たり、飲み応えのある深い味わいです

ねのひ 特撰 本醸造

ねのひ 特撰 本醸造
2,355円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉幅広い料理に合う、芳醇でかつすっきりとしたのど越しのお酒です

盛田 純米 AR4

盛田 純米 AR4
6,480円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉チーズやクリーム系パスタと好相性です

ねのひ 純米の酒

ねのひ 純米の酒
2,069円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉高濃度・芳醇辛口タイプの純米酒です

盛田 本生 吟醸

盛田 本生 吟醸
9,798円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉ふわりと香る吟醸香、滑らかな口あたりが心地よい味わいです

ねのひ 花風月

ねのひ 花風月
7,260円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉料理を引き立てて、食卓に彩りを添えます

大吟醸 鸞(らん)

大吟醸 鸞(らん)
6,480円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉日本酒を飲み始めたトライヤルユーザーに最適な大吟醸酒です

尾張 男山 大吟醸

尾張 男山 大吟醸
2,678円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉初心者にこそお勧めしたい、入門酒としても最適な大吟醸酒です

盛田 純米吟醸 無濾過

盛田 純米吟醸 無濾過
3,240円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉穏やかな香り、純米らしい深い味わいが特徴です

盛田 純米大吟醸

盛田 純米大吟醸
5,400円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉木曽御嶽山の自然水で丹念に仕込んだ純米大吟醸です

ばくはつ娘

ばくはつ娘
1,609円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉ユニークなネーミングと日本酒らしくないおしゃれなパッケージが大好評です

盛田 ギフトセット

盛田 ギフトセット
3,780円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉贈答品としてもおすすめです

清酒盛田 WHITE

清酒盛田 WHITE
1,609円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉「盛田ブラック」よりも飲み口が軽やかで爽快な味わいです

清酒盛田 BLACK

清酒盛田 BLACK
2,138円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉ラベルには十五代当主盛田久左ェ門の直筆の文字を用いました

子乃日松(ねのひまつ) 純米吟醸

子乃日松(ねのひまつ) 純米吟醸
3,240円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉愛知県の伝統的な味わいである“芳醇旨口”の酒です

子乃日松(ねのひまつ) 純米大吟醸

子乃日松(ねのひまつ) 純米大吟醸
2,700円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉華やかな香り、米の旨味を含んだふくよかな味わいです

子乃日松(ねのひまつ) 超特大吟醸

子乃日松(ねのひまつ) 超特大吟醸
10,800円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉素材にこだわる方への贈答品として最適です

松蘭 蘭

松蘭 蘭
10,800円(税込)

〈予約受付中:2018年2月出荷開始!〉華やかさと熟成によるまろやかさを深めた自信の逸品です

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2017.11.28
350年続く盛田の酒蔵

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