武蔵鶴酒造

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蔵人レポート Report

2017.10.23

機械に頼らない、人の手の温もりと感覚を大切にした酒造りを心がけています。

蔵へのこだわり
埼玉の中心小川町は山紫水明・和紙の里としても有名です。
昔から、「関東灘」とも言われ灘に負けないいい酒ができました。

原料へのこだわり
秩父山系の豊かな伏流水を使用し、厳選された原料米を、使用します。

武蔵鶴酒造は、比企盆地特有の冬の底冷えと清らかな水に支えられ、柔らか味のあるおいしい酒を生みだしています。
関東信越国税局の清酒鑑評会でも第一位の成績をおさめた事もあり、昭和50年以降の受賞歴では数多くの好成績を残しています。
又、上質の酒粕を使い、奈良漬も製造しており、大変好評を得ています。是非一度ご賞味してください。

機械にたよらない、手作業のこだわり
機械に頼らない、人の手の温もりと感覚を大切にした酒造りを心がけています。

人の手の感覚を大切にした作業を心がけています。

酒蔵見学のご案内
電車での御来社は、小川町駅下車、徒歩3分位。お車での御来社は、関越自動車道・嵐山小川ICより約20分です。

実際に酒造りを行っている、約100年前に建てられた蔵の中へご案内致します。観光用の施設ではありませんので、予め御了承の程、御願い致します。建築当時からそのままに残る日本建築(蔵)のすばらしさを御覧頂けます。
※毎年10月から年初までは醸造期間中のため、実際に仕込みを行っている蔵は見学できない場合もありますので、予め御了承ください。
蔵見学にはご予約が必要です。詳細はお電話にてお問い合せ下さい。
(ご予約可能人数:3名様以上、最高50名様位まで。大型バスの駐車場もございます)
tel : 0493-72-1634
※蔵見学についてのメールお問い合せには応じておりませんので、直接店舗まで御電話又は、御来店にてお申込み下さい。

会員入会時に500ポイントプレゼント!(1酒蔵から1回の購入金額が3,000円以上でご利用いただけます。)
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2,311円(税込)

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