有限会社 田中酒造場

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蔵人レポート Report

2016.11.11

伝統の技法を守り続けて130余年(明治18年/1885年創業)の蔵元です

大原地区は、遠く大和朝廷以前の古代の時代から山陽と山陰を結ぶ交通の要所として発展し、江戸時代には因幡の殿様の参勤交代の宿場町となり本陣や脇本陣が整備されました。
当場はその因幡街道沿いの、本陣と脇本陣にはさまれた真ん中にあります。中国山地の寒冷な気候・清冷な地下水・豊かな米に恵まれ、明治初年より創業を始めました。
創業よりの銘柄「大原白梅」と大原生まれの宮本武蔵にちなんだ「武蔵の里」を地元主体に販売しております。
吟醸酒や山廃もと(やまはいもと)造りなど、手間をおしまず丁寧な酒造りをモットーに手造りの酒をお届けしています。
当場の裏手にあたる国道373号線沿いに大型駐車場があり、その中に2000年4月より常時試飲のできる直売店を開店いたしました。
お近くにお越しの場合は、どうぞお立ち寄りください。

■清酒『武蔵の里』
剣聖宮本武蔵の生誕地にちなんだ「武蔵の里」創業以来の「大原白梅」季節の純米酒「宙狐」どれもご好評をいただいております。

■純米酒シリーズ『宙狐(ちゅうこ)』
純米酒で好評をいただいております。
岡山県の清酒「武蔵の里」醸造元 有限会社田中酒造場より、季節ごとにご案内する純米酒シリーズが誕生しました。
純米酒「宙狐(ちゅうこ)」は、「しぼりたて」など製造から一年以内の旬の純米酒です。
宙狐(ちゅうこ)とは、中国地方に伝わる狐火の別称で、よいことが起こる前兆と言われております。
宙狐を飲んだらいいことが起こる…を期待して、今までに出合った事のないおいしさの日本酒を。
是非一度ご賞味ください。

 

有限会社 田中酒造場の商品

山王(さんのう) 雄町米純米酒

山王(さんのう) 雄町米純米酒
3,100円(税込)

岡山県産雄町使用、穏やかで旨味のある飲み飽きしない純米酒です

宙狐(ちゅうこ) 純米生原酒

宙狐(ちゅうこ) 純米生原酒
3,115円(税込)

生原酒なのに軽やかな味わいのお酒です。

宙狐(ちゅうこ) かすみ純米酒

宙狐(ちゅうこ) かすみ純米酒
2,899円(税込)

酒袋で搾った時に出る薄濁りのお酒です

宙狐(ちゅうこ) 山廃純米酒

宙狐(ちゅうこ) 山廃純米酒
2,592円(税込)

お燗にすると旨味がふくらみます。

武蔵の里 上撰黒ラベル

武蔵の里 上撰黒ラベル
2,100円(税込)

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