文楽

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蔵人レポート Report

文楽の四季折々の情報をお届けします。

2013.03.29
-文楽の酒造り- フォトギャラリー

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新着商品 New Arrival

文楽 純米大吟醸

埼玉 日本酒

文楽
文楽 純米大吟醸

1800ml
9,030円 税込
720ml
3,675円 税込

文楽 大吟醸 大古酒

埼玉 日本酒

文楽
文楽 大吟醸 大古酒

1800ml
12,600円 税込
720ml
6,300円 税込
陶器 720ml
10,500円 税込

文楽 大吟醸 

埼玉 日本酒

文楽
文楽 大吟醸 

1800ml
7,665円 税込
720ml
3,276円 税込
陶器 720ml
8,400円 税込

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文楽

銘柄酒:文楽
創 業:明治27年
杜 氏:
住所:埼玉県上尾市上町2丁目5番5号
ホームページ:http://www.bunraku.net/

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Saitama

■創業110余年の歴史を有する“酒蔵・文楽”

創業者である北西亀吉は、荒川水系の伏流水が豊富に湧き出るこの埼玉の地で、明治27年に日本酒の醸造をはじめました。
日本の伝統芸能である“文楽”の名前を持つこの酒蔵には、義太夫・三味線・人形遣いの三位一体の精神を、米・水・麹で造りだす日本酒に生かしたいとの思いが込められております。
そして平成19年 秋、“酒蔵・文楽”は新しい蔵を建設。創業以来守り抜いた伝統の技と、近代的な設備の調和の中で、「伝統と先進」の体制が整い、新たな“酒蔵・文楽”がスタートいたしました。

■日本の宝が海外を酔わせる

日本人が育てた日本酒の味・粋・そして文化。
人と人、心と心をつなぐ日本酒をもう一度見つめなおし、日本人の生活に酒と本当の豊かさを提案したい・・・それが“酒蔵・文楽”の思いです。
私たち日本人の誇れる宝として、海外にもこの日本酒を届けていきたいと考えています。一時的なブームに終わらない、本物の日本の食文化の素晴らしさを提案していきます。

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