瀬古酒造

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蔵人レポート Report

瀬古酒造の四季折々の情報をお届けします。

2017.08.16
それは、まるで修行を終えた忍者のように完成された味わい

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純米吟醸 忍者 無濾過生原酒

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米吟醸 忍者 無濾過生原酒

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1,500円 税込

飲みごたえのある旨口の純米吟醸酒です

購入可能

純米吟醸 忍者NEO 無濾過生原酒

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米吟醸 忍者NEO 無濾過生原酒

1800ml
3,100円 税込
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爽やかで切れの良い酸が特徴です

購入可能

特別純米 忍者 生貯蔵タイプ

滋賀 日本酒

瀬古酒造
特別純米 忍者 生貯蔵タイプ

1800ml
2,880円 税込
720ml
1,440円 税込

フレッシュな香りを残しつつ、どっしりとした飲み口が特徴です

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純米 大甲賀

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米 大甲賀

1800ml
2,160円 税込
720ml
1,080円 税込

米の旨味が生きている定番の純米酒です

購入可能

純米 大甲賀 芳醇超辛口

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米 大甲賀 芳醇超辛口

1800ml
2,000円 税込
720ml
1,000円 税込

キリッと利いた酸が切れの良い飲み口を誘います

購入可能

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純米 大甲賀 ひやおろし

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米 大甲賀 ひやおろし

1800ml
2,200円 税込
720ml
1,100円 税込

〈9月1日発売!〉爽やかな熟成感をお楽しみください

購入可能

純米 大甲賀 みずかがみ60 生

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米 大甲賀 みずかがみ60 生

1800ml
2,600円 税込
720ml
1,300円 税込

地元甲賀産の「みずかがみ」を100%使用しました

購入可能

純米吟醸 忍者PLUS+ 無濾過生原酒

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米吟醸 忍者PLUS+ 無濾過生原酒

1800ml
3,100円 税込
720ml
1,550円 税込

甲賀忍者の里で醸された芳醇旨口のお酒です

購入可能

大甲賀しぼりたて一番 純米無濾過生原酒

滋賀 日本酒

瀬古酒造
大甲賀しぼりたて一番 純米無濾過生原酒

1800ml
2,546円 税込
720ml
1,381円 税込

完売いたしました

純米 大甲賀 芳醇超辛口

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米 大甲賀 芳醇超辛口

1800ml
2,000円 税込
720ml
1,000円 税込

キリッと利いた酸が切れの良い飲み口を誘います

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純米 大甲賀

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米 大甲賀

1800ml
2,160円 税込
720ml
1,080円 税込

米の旨味が生きている定番の純米酒です

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特別純米 忍者 生貯蔵タイプ

滋賀 日本酒

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特別純米 忍者 生貯蔵タイプ

1800ml
2,880円 税込
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フレッシュな香りを残しつつ、どっしりとした飲み口が特徴です

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純米吟醸 忍者NEO 無濾過生原酒

滋賀 日本酒

瀬古酒造
純米吟醸 忍者NEO 無濾過生原酒

1800ml
3,100円 税込
720ml
1,550円 税込

爽やかで切れの良い酸が特徴です

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純米吟醸 忍者 無濾過生原酒

滋賀 日本酒

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純米吟醸 忍者 無濾過生原酒

1800ml
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飲みごたえのある旨口の純米吟醸酒です

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米の旨味が生きている定番の純米酒です

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瀬古酒造

銘柄酒:忍者、大甲賀
創 業:明治2年(1869)
杜 氏:蔵元 上野敏幸
住所:滋賀県甲賀市甲賀町上野1807
ホームページ:http://www.sekoshuzo.co.jp/

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Shiga

■地元の米と純米酒にこだわった酒造り
琵琶湖の南に位置する甲賀は古代琵琶湖の底にあったため、地元で「ずりんこ」とよばれる粘土質の土壌に恵まれ、昔から質の高い米を作り出し、関西の米どころとして知られています。また水源は鈴鹿山系の伏流水に恵まれ、酒造りに適した地でもあります。古来から伝わる手法で作られる伝統の味をご堪能ください。

■ここは、忍者の里
近江の国(滋賀)の甲賀の山麓は、忍者発祥の地として知られています。また、ここは琵琶湖の南方、鈴鹿山系のゆたかな自然にあふれた山里です。冬の厳しい寒さと豊富な天然水が日本酒作りを育んできました。瀬古酒造は明治2年より、地元の米と純米酒にこだわった酒造りを続けています。

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